"Пачи крак" - салата с обрат и гайка

Ако вече сте уморени от традиционните "Оливие" и "Herring под шуба" се опита преди празниците, за да се запознаят с нови и вълнуващи ястия като, например, "пачи крак". Тази салата получава името си поради особеното си вид, когато се прилага. Как да се готви, и вие трябва да направите, тази статия ще кажа.

съставки

За да започнете да направят покупка на всичко необходимо за готвене. "Пачи крак" - салата, за готвене, която изисква от следните продукти:

• обелени орехи (около 150 гр);
• 150 г сушени сливи;
• 150 г стафиди;
• 165 г твърда сирене;
• 2 големи моркови и сочен;
• 2 големи цвекло;
• 1 домат;
• няколко парчета от маслини;
• майонеза (неговия размер следва да се определя въз основа на вкусовете на всеки).

Сега, когато всичко е на разположение за подготовка на салата, трябва да отиде в кухнята.

Салата "пачи крак": рецепта

Да започнем с това, ние трябва да разберем, какво да се прави с цвекло. Спомнете си, че "Foxy" -salat изисква две такива зеленчуци. Плодовете трябва да се измиват под вода и след това се вари. Ostuzhennoy цвекло трябва да се почиства от кожата и търкайте на малък ренде кулоарите.

Сини сливи и стафиди също трябва да парата. За да направите това, вие трябва да се изсипва вряща вода и се оставя в това състояние за кратък период от време (това ще бъде достатъчно, и 30 секунди). След това се отцежда и ситно нарязан сушени плодове.

Морковите, който се използва в тази салата не изисква готвене. Сурови зеленчуци трябва да се почистват, измиват добре и решетка. Същата съдба очаква и сирене. Орехите същото precleaned, необходими, за да смаже.

Салата "пачи крак под шуба": как да се прилагат

Красотата на това ястие - неговата форма, тъй като тя е изложена под формата на изображение лисица.

За да направите тази салата наистина изглеждаше като животно, след което се именуват, което трябва да поемат отговорност за процеса на нейното подаване.

Особено важно внимателно положи първия слой, тъй като тя е в основата на всички останали. Да започваме.

Първо, на плоча под формата на лисицата трябва да положи сини сливи. Зад тези сухи плодове трябва да изпрати орехи. В крайна сметка, това е цвекло. Довършва стафиди салата. Имайте предвид, че всеки слой от маруля трябва внимателно пух майонеза, в противен случай ястието ще се окаже, сухо и скучно.

Сега ние се пристъпи към декорацията на ястия. За да се ястия от наистина се обърна лисица, което трябва да се направи и муцуната на гърдата за червения красотата с помощта на настърган кашкавал. Същият продукт трябва да се сложи и лисица опашка. След това, останалата площ трябва пух майонеза ястия, а на върха на соса внимателно добавете моркова.

Сега остава само да се направи очертанията на пачи крак. Това ще ни помогне маслини. Чрез тях е необходимо да се направи очите, носа, както и крак пачи крак. И домати в това ястие се изисква само за проектирането на червени красоти уста.

Резултатът е оригинална ястие, което ще зарадва не само за окото, но и вкусовите рецептори. Така че нашата "пачи крак" -salat готов, и това може да се сервира на празничната трапеза. Бон апети за Вас и Вашите гости!