Палачинки от кисело мляко: рецептата. тънки палачинки

Палачинки от кисело мляко се различават приятна киселинност, умело съчетан с дебел заквасена сметана или сладко сладко. Искаме да споделим с вас някои интересни рецепти и да научат как да се готви вкусно ястие за цялото семейство.

Палачинки тънки в кисело мляко

Използвайте млечни продукти за приготвяне на храна може да бъде не само в пресен вид. Ако забележите, че началото на мляко podkisat веднага се залавяме за работа. Как да се готви палачинки кисело мляко:

• Смесете три яйца с три супени лъжици захар.
• Пресейте в купа и половина чаши брашно, добавете сол.
• Свържете приготвени храни, изсипете ги на 250 мл мляко и разбъркайте добре.
• Когато се увери, че бучките са изчезнали, добавете една купа на сол, малко растително масло, и още 250 мл мляко.
• Оставете тестото да почива в продължение на десет минути, а след това да започне да се готви палачинки по обичайния начин. За тази цел, по-добре да вземе тиган с незалепващо покритие.

Завършени палачинки грес с масло и да служат.

Овесени палачинки

Тази необичайна рецепта се различава от останалите с това, че вкусен десерт се приготвят без брашно. Печем Овесени палачинки мляко, кисело не много отдавна, и изненада на любимите си хора оригинален ястие:

• В голяма купа, смесете една чаша овесена каша и чаша грис.
• Излива сухи съставки 500 мл кисело мляко и се оставя в продължение на два часа при покой.
• Отделно от това, победи две яйца, а след това ги сложете в купа. Добавете захар и сол на вкус, сода за хляб на върха на ножа и няколко супени лъжици растително масло.
• Фрай палачинки от двете страни в горещ тиган.

Палачинки на рецептата са доста дебели, но много меки. Те са перфектно съчетани с мед, конфитюр или кондензирано мляко.

яйчен крем палачинки

Тази прекрасна рецепта е полезна за тези, които имат семейство обичат да пият мляко. Забравена пакет не е задължително хвърлят - по-добре се опитайте киселото мляко, за да се подготвят вкусни палачинки яйчен крем.

• Сложи малко сода в млякото (подквасено), разбърква се и се оставя за кратко време в покой.
• След това изсипете в купа с кисело мляко чаша вряща вода и се разбърква.
• Добави в купа две разбити яйца, малко сол и захар.
• Брашното се пресява в купа, периодично проверява плътността на получената тестото.
• Пече палачинки в олио до златисто кафяво.

Този десерт се приготвя много лесно, така че той може да се сервира за закуска или следобеден чай.

Палачинки с ябълки

Необичаен вкус на този десерт, няма да остави равнодушен нито децата, нито възрастните. Как да се готви палачинки кисело мляко? Прочетете рецептата по-долу:

• Изсипва се в подходящи кисели ястия на литър, а след това се смесва с малко количество сода за хляб.
• След известно време се смесват млякото, подквасено преди няколко дни, с две яйца, щипка сода хидратирани, сол, една торба с ванилова захар, чаша редовен захар и канела.
• Няколко малки ябълки (два до четири), кори от плодове и семена, а след това решетка. След това смес получава продукт директно на теста.
• Най-малко добавете брашното. Имайте предвид, че ябълките дават сок, което означава, че може да се наложи още няколко.

Червено-горещ тиган на огъня, налейте малко растително масло и се запържва, докато варени палачинки. Интересното е, че в горещите десерт ще се появи леко влажна. Но тази необичайна реакция се проявява единствено поради добавянето на ябълки в тестото.

ръжени палачинки

Необичайната комбинация от тъмно брашно и грис със сигурност ще впечатлите гостите си. Кук палачинки мляко, кисело с познанията си, е много проста:

• В голяма купа, поставете петте жълтъците, към тях се прибавят 50 г разтопено масло, 50 мл зехтин, и 30 грама захар. Смесете съставките с миксер при средна скорост.
• Непрекъснато разбъркване се излива в съд с 300 мл кисело мляко.
• Сипете 100 грама грис, 200 грама ръжено брашно и 300 мл кисело мляко.
• Разбийте белтъците в голяма пяна, а след това да ги свърже с останалата част от тестото на много ниска скорост.

Фрай палачинки в тиган и да имате предвид, че те ще бъдат доста дебел.

Тънки палачинки с билки

Ако сте уморени от обичайната вкуса на палачинки, че е време да опитате нещо ново. Предлагаме Ви оригинална рецепта, с която са много изненадани любимите си хора:

• Beat трите яйца със сол, сода, две супени лъжици растително масло и една супена лъжица захар.
• Добави в купа на продукти от 250 мл кисело мляко и половина чаши брашно. Отново разбъркайте добре.
• Разделете приготвеното тесто на три части. На първо място нарязания на ситно зелен лук, във втората - копър, а последният - преминават през чесън преса.

Изпечете палачинките и служат със заквасена сметана. В допълнение, те могат да бъдат приготвени рула с яйце или пълнеж от сирене.

шоколадови палачинки

Великолепен десерт, който се състои от шоколадови палачинки, мус и банан-карамел пълнене е вероятно да се хареса не само на децата, но и възрастни. рецепта:

• Приготвя се тесто от едно яйце, 100 г кисело мляко, 250 мл вода, 120 грама пресяват брашно, 30 г растително масло, супена лъжица захар, щипка сол, какао две лъжици и малко количество сода, гасена оцет
• Пече се тънки палачинки в голям тиган.
• Бананови кори и нарязани на филийки.
• Подгответе карамел. За да направите това в тиган, стопи 10 грама захар и прибавете маслото.
• Излива плодове в тиган и 20 г от тях вода роми (може да замени праскова алкохол). Разбъркайте храни и ги сварете още няколко минути.
• За да направите шоколадов мус, затопли в подходящ купа 70 грама сметана. След това потопете в нея 80 грама шоколад разделени на сегменти. Втората част на крема (180 д) и внимателно се разбърква отведе в смес шоколад. Поставете муса във фризера, така че тя бързо се сгъсти.
• Това е време да се съберат необичайни роли. За да направите това, се разпространява върху найлоновата опаковка на масата, сложи го на палачинка, щедро го смажете със студена мус и легна на върха на банани. Сгънете палачинка ролката и увийте краищата във филма.

Поставете десерта във фризера. Rolls може да получите след като zastynut, а след това ги нарежете на филийки и се обслужват. И вие може да ги остави там за съхранение, за да получите, когато дойдеш да посетите или да се почивка. За да опитате охладено шоколадов мус напомня на деликатен сладолед, и когато тя Затоплянията, то се превръща в светла и просторна, с крем.

Ще се радвам, ако ще трябва да се опитате палачинките мляко, кисело наскоро, или на специално подготвена за целта кисело мляко. Подгответе се за нашите рецепти и изненада семейството с нови десерти.