Овесена каша от ориз: вкусна и здрава

Китайците казват: "Сутринта трябва да се започне с овесена каша, а денят завършва с това, което яде за закуска". Такава проста и разбираема философия. И никой няма да спори с факта, че няма по-полезно ястие за започване на работен ден.

Овесената каша обаче е различна. Можете да направите зърнени храни в мляко, а вие можете - истинска мляко каша. Каква е разликата и как да се приготви овесена каша мляко, за да се получи максимална полза от нея?

Грешки при готвенето

Ако маслото е трудно да разваля кашата е трудно, тогава някои неправилно взети мерки по време на приготвянето на оризова каша могат значително да повлияят на вкуса на ориз и каша като цяло. По-специално, първата грешка, повечето домакини позволяват още на първия етап на приготвяне: измийте ориза в течаща студена вода. Оризът първо трябва да се измие с топла вода, а след това - с гореща вода. Факт е, че само топлата вода позволява измиването на праха от нишестето от зърнените култури. А преработката на горещо премахва зърното от натрупаната мазнина по време на съхранение.

Втората грешка, характерна за готвачите, е не по-малко разпространена. Много хора заспиват ориз директно във врящо мляко. Междувременно, за да се запазят полезните свойства на оризовите зърнени храни, първо трябва да се вари във вода. При млякото оризът се вари много дълго време, в резултат на което се губи хранителната стойност на ориза и млякото, в резултат на което оризовото мляко на мляко се оказва не вкусно.

Следващата грешка, която много домакини позволяват (поради липса на опит или бързане), може да се нарече фатална. Оризова каша от мляко е много капризна. Така че нека я "pokapriznichaet" в тигана за още 12 минути след готвене. Потопете овесената каша под плътно затворен капак. Повярвайте ми, процесът на износване на каша ще оправдае болезнено очакване в очакване на резултата. Овесената каша от мляко от ориз става грозна и гъста.

Няколко рецепти

Има много рецепти за приготвяне на овесена каша от ориз. Нека започнем с най-примитивния начин:

Във вряща вода, заспивайте, почистете и измийте добре ориз. Охладете ориза почти до готовност, добавете мляко и заври още пет минути при ниска температура. И както беше посочено по-горе, така че оризовото мляко се оказва специална, оставяме я да изсъхне известно време. За 50 грама ориз вземаме половин чаша вода, а млякото - половината. На вкус се добавя захар и сол.

Известен е друг оригинален начин за готвене на оризова каша. В дълбока тенджера, разтопете малко масло. Изсипваме ориз там. Разбъркайте добре, сол от ориз, а след това го изпратете в панирана ванилия. Добавете млякото към полученото съдържание. Тя трябва да надвишава количеството ориз 8 пъти. Приведете до кипене, намалете огъня до минимум, оставете готвача за 20-25 минути (без капака). Сега, след естествен 10-минутен копнеж, чудесно оризово мляко от ориз е готова за консумация.

Пикантният вкус на зърнени култури ще даде пресни плодове и плодове. Такава закуска не само ще бъде полезна, но и ще настрои страхотно настроение за целия ден. Бон апетит!