Необичайни торти: моркови рецепта за торта

Ние се използва за готвене или торта украса се използват най-вече сладки храни, плодове и зеленчуци ... Делът на същите зеленчуци са салати и основни ястия - .. Всички видове супи, борш, печено, гювечи и т.н. В тази статия, ние предлагаме да се унищожи стереотипите и се готви торта от моркови. Както показва практиката, това пекарна не е само полезна, но и вкусна! Що се отнася до малко капризни, а след това майките, които не могат да получат детето им да поглъщат малко богати на каротин корен (да не говорим за сок и варени моркови), моркови рецепта за торта ще бъде божи дар: дете щастлив да ядат предлаганата десерт, а дори и добавки инструкциите. Е, нека да започнем?

Пай от моркови: Рецепти със снимки

За да започнете, помислете за една много проста версия, подходяща за ежедневна печене. За да се подготви на тортата със средни размери, ние трябва:

• морков (голяма) - 2 единици.
• Захар - 350 г;
• Кокоши яйца - 2 бр.
• брашно / - 320 гр;
• канела - 5 гр;
• растително масло - 60 мл;
• бакпулвер - 5 грама;
• крем - 230 г;
• пудра захар - 30 д;
• сгъстител за крем - един пакет;
• стафиди, сушени сини сливи, сушени кайсии - при поискване.

Както можете да видите, тази рецепта морков торта не изисква специални разходи и домакиня няма да отнеме много време. самият процес е толкова лек, че задачата, дори се справят ученичка.

Пречистените и старателно измити моркови втрива в среда ренде. В отделна купа победи яйца със захар, получената маса се излива в контейнер и се разбърква с моркови. Добави канела и растително масло, отново внимателно разбъркайте всичко. Заготовката за тествания субект докато захарта се разтвори. Междувременно пресейте брашното (торта обърна към тучна зеленина и въздух, процедурата може да се повтори). След това се смесват брашното с бакпулвер и постепенно се въведе в масата от моркови, месене на тесто е гладка вискозна консистенция. Ако желаете, можете да добавите ситно сушени плодове. Форма на грес с растително масло или маргарин, топлина, изсипва се в нея следващата тесто и изпращане на тортата във фурната за 40 минути. Пече трябва да бъде при температура от 180 ° C, и падна на тортата, че не се препоръчва да се отвори през първите 20 минути фурната. Желание да се провери с клечка за зъби или шиш. Готов торта трябва да се охлади.

По принцип на тортата е готова за ядене, особено ако добавите стафиди тестените, сушени кайсии или сини сливи. В този случай, тортата може просто да се поръсва с пудра захар. Ако искате просто торта, сладкиши препоръчва нарязани на няколко торти и смазване заквасена сметана. Кук е много проста: заквасена сметана (мазнини е абсолютно необходимо - у дома), победихме с пудра захар и добавете сгъстител на крема. Препокриване това shortcakes (между другото, по-ниска утайка трябва да бъдат покрити с дебел слой от крем добре напоена торта и беше сочен) образуване на кейк и украса върха оставащия сметана, плодове и ядки. Десерт препоръчва престои една нощ в хладилник.

Оригиналната рецепта за торта от моркови с ядки

Но тази торта е доста интересно: осолени ядки се използват заедно със сладко тесто. Да, не се учудвайте! Една необичайна комбинация, но резултатът е просто невероятно!

Така че, ние трябва:

• моркови - 3 бр.;
• Яйца - 4 бр.;
• брашно - 1.5 V.
• Захар - 350 грама.
• растително масло - част стъкло;
• дезинтегрант (сода) - 10 д;
• канела - 5 гр;
• портокалова кора;
• портокалов сок - (1 плодове);
• орех -230 грама;
• G - 3 грама.
• масло - '40

крем:

• пудра захар - 250 грам;
• масло - 75 д;
• сирене "Маскарпоне" - 260 грама;
• сирене "Филаделфия" - 200 грама

Първо подготви гайките. Вземете орехи. Те трябва да бъдат сухи във фурната (или тиган), докато характерния аромат на печени ядки. След това, е желателно да се пречисти нуклеоли от люспите - доколкото е възможно - и се поръсва със сол. Когато гайките се охлажда, те трябва ADVANCED помощта на подвижен щифт или с остър нож. Сега ние се пристъпи към подготовката на тестото.

Вземете 2 контейнера: един микс насипни продукти, а във втория - всичко останало. Така че (предполага използването на кафява захар, което придава на продукта светлина карамел, но ако това не стане, можете да вземете обикновена захар, което действително се смята за рецепта морков торта), кора (може да се нарязани на малки парченца в голяма купа се комбинират пресява брашното, бакпулвера, захар или скарата) и канела. Отделно разбийте яйцата, добавете добре омекотена, но не и разтопеното масло и портокалов сок. Измитите моркови трябва да се втрива върху фина ренде или смачкани с помощта на робот, смесител и т.н. P. Трябва приблизително 400 г продукт. Съдържанието на двата контейнера внимателно се разбърква и се излива в основен компонент, който е морков и осолени ядки. Бяхме напълно месят, докато гладка.

Сега такъв момент: тестото може да се излее в дълбока форма, и след това получената утайка се нарязва на 3 части. Но това е по-удобно да се използват специални хартиени форми (големи) за печене на сладкиши - тогава торти са получени от един и същ, и разреза във формата на продукта, изглежда много по-красива. Ако няма форми, можете да се пекат на тортата в три сета. Оптималната температура в пещта - 180 ° С Времето за печене зависи от вида: дълбок съд и много тест - във времето на 45 минути, три торти - така се намалява времето за 25 минути. проверка на готовността сух дървен шиш или клечка за зъби. Първият път (около 15 минути) фурната не отваряйте! Завършени торти са сигурни да се охлади, можете дори да държи малко в хладилника.

В същото време, торти са печени, нека сметана. Добър омекотена масло (масло е, във всеки случай, не се разпространяват или маргарин!) Смесете размахване докато пухкав, въздушната маса. Защо не миксер? Много просто: кремът поддържа единна структура. Фактът, че маслото по време на продължителни разбиване зърна може да отнеме, тогава цялата работа за нищо. Бавно добавете сирене (и двата продукта са предварително загрята до стайна температура) на най-малко - пудра захар (на вкус). През цялото това време, кремът не спира да бие.

Охлаждане торти препокриване пластове торта крем събираме и го мажеха от всички страни на останалата сладко и солено земята. Гарнирайте ядки десерти трохи и сложете в хладилника за 12 часа.

Обсъдихме как да се готви сладко и сладко и солено десерт. В действителност, моркови рецепта за торта има много варианти. Като слой, можете да използвате всичко, което е в къщата: от задръствания на кондензирано мляко. Във всеки случай, на тортата ще се окаже изненадващо нежна и вкусно. Бон апети!