Напитки Италия или как да се подготви капучино

Може би един от най-популярните кафе доста напитки в света днес е капучино, дойде при нас от Италия в средата на ХХ век. Там той сервира в порцеланови чаши, които запазват топлината дълго. Много често това се приготвя с кафе машина, но ако това не е на разположение, можете да приготвите тази напитка и без неговата помощ. И дори ако в началото не успеете, след малко обучение, можете да получите много приличен капучино.

Е, как да се направи капучино у дома? Това ще покаже на в тази статия.

Първо трябва да се готви редовно кафе. За да направите това, турчинът наля кафе в размер на две супени лъжици на порция, добавете вода и пуснати на пожар. Когато пяната започва да се покачва, ястията от огъня и го оставете за известно време, така че пяната се е установил. отново пият след това постави в чиния и се повтаря същата процедура. И така четири пъти. Основното нещо е, че кафето не заври.

Преди да подготви капучино, че е необходимо да се подготвят на пяната. За да се изпълни тази сметана (мляко) за изчисляване на чаша за кафе сметана, когато се пускат на огън, и като отопление бита размахване или електрически миксер, докато, докато мехурчета започват да се формират, когато те изчезнат, приготвен крем.

Кафе се излива в чаши, добавете мляко и покрити с крем с лъжица, което се поръсва канела или захар. Трябва да сте наясно, че ако канела не потъват през пяната, а след това Nescafe капучино получите отлично.

Излишно е да се каже, капучино представлява еспресо с мляко пяна, която запазва висока температура на напитката за дълго време. Обикновено, в кафе-машина на пара-достъпно тръба, която е насочена в чашата с крема, и след това да включва режим "пара", и след няколко минути капучино е готова.

Нека разгледаме по-подробно как да се подготви капучино с помощта на машина за кафе.

Състав: Двадесет грама кафе на литър филтрирана вода, картонена кутия от мляко или сметана, малко канела, захар и настърган шоколад.

За получаване в каната се излива от трета 6% студено мляко (10% крем може да бъде), се нагрява и бита на пара тръба със специална дюза, така че не може да доведе до възпаление.

Тогава ще трябва да се подготви за еспресо от десет грама. След това тя се влива заедно с пяна мляко, защото те имат хомогенна консистенция, или е възможно първо да се излива млякото в три четвърти чаша, лъжица и след това пуснати на върха му пяна. Напитката може да се поръси със захар или парченца шоколад. Консумира се пие по-често с бисквитки. За това винаги се сервира чай лъжица, с която да се хранят първи пяна, след което се пие кафе.

Има два вида на капучино - черно и бяло. Черно капучино различава по това, първо се изсипва в чаша еспресо, а след това сложи млечната пяна. Ако се подготвяте бяло капучино, първо трябва да постави на пяна, след което се излива кафето.

Необходимо е да се прави разлика такова понятие като "капучино изкуство", който се основава на техниката за добавяне на пяна мляко при изготвянето на еспресо напитка. Тази техника се основава на три фигури - цвете, сърце и ябълка, всички други данни са получени само от тях.

По този начин, преди да приготвите капучино, ще трябва да си купите кафе, мляко или сметана и канела. Кук не е твърде трудно, но в крайна сметка можете да получите прекрасна напитка с невероятна вкус и аромат, който е в състояние да развесели и да даде бодрост за целия ден. Освен това, тя подобрява циркулацията на кръвта и помага да се отървете от главоболие сутрин. Въпреки това, трябва да се внимава да се използва капучиното на хора, които са чувствителни към кофеин, тъй като повишава кръвното налягане и причинява безсъние.

Знаейки как да се направи капучино и неговите ползи за здравето на човека, че е безопасно да започне да се научи да готви, и след известно време можете да получите истинско италианско кафе напитка.