Картофени палачинки, известни популярно в палачинки или палачинки - това е проста и много вкусно ястие, позовавайки се на беларуски кухня. Всеки може да го готвя в собствената си кухня, като се използват продукти, които съществуват във всеки хладилник. Картофени палачинки се правят бързо и лесно. Ние ви предлагаме най-лесният рецепта за картофени палачинки с изпълнение стъпка по стъпка.
Как да се подготвите храна?
За да се подготви палачинките, които ще трябва картофи, яйца и брашно. Различни рецепти могат да се срещнат и други компоненти, но без тези основни палачинки, няма да получат. Продукти ще се пече тестото кремообразна консистенция. За да готвя картофите трябва да се отлепи и да се разбиват. Използвайте среден ренде или кухненски робот. Малък трик: търка картофите трябва да са непосредствено преди готвене. Ако сокът се отделя твърде много от най-добрите Оставете да се отцеди. Най-лесният рецепта за картофени палачинки не включва добавянето на други зеленчуци в тесто. Но ако решите да се направи мекици на няколко зеленчуци, нарежете всичко по същия начин. Интересен факт: в класическите си версия палачинки са подготвени с помощта на най-добрите ренде. Това е начина, по който са били направени от нашите баби, но да се обадя на този метод на цепене картофи най-бързият и най-лесния възможен.
Класически походова рецепта за палачинки
Подгответе палачинки, направени от картофи , без добавки. Ние ще трябва картофите (6-8 броя), един от яйца, брашно (2 супени лъжици. Лъжици), растително масло за пържене и сол на вкус. настъргвам картофи, добавете брашното и сурово яйце. Сместа се размесва, по това време на тиган затопли масло. Формиране палачинки в тиган, не е по-удобно да ги направите, е твърде голям, всеки от 2-3 супени лъжици тесто. Всеки продукт трябва да се пържи и от двете страни. Вкусни палачинки са получени, ако пържим на среден огън, докато свеж. Никога не оставяйте тестото за картофени палачинки, в противен случай тя ще промени цвета си, и като резултат ще получите палачинки непривлекателна нюанс на синьото.
Хлебче, от картофи: рецепти от цял свят
Палачинки се смятат за традиционно ястие от Беларус. Но днес, те се подготвят всички краища на света, понякога малко смяна и усложняване на рецептата. Ние ви предлагаме само няколко опции. Пикантен вкус може да бъде постигнато чрез замяна на един от картофите в голям лук и го нарежете на ренде. Наслаждавам се остроумен? Добави в тесто за палачинки 5-7 скилидки чесън. са получени Вкусни и нежни палачинки, ако са приготвени от картофи с добавянето на тиквички или тиква. Също така в тестото, можете да добавите някакви билки или подправки. Палачинки, направени от картофи се оказват много хрупкави, ако ги добавите сирене, настърган на средно ренде. Интересно е да се търси пролетни рулца. Накарайте ги да не е трудно. За да направите това, първо се излива в тенджерата малко количество тесто, облечете го парче шунка, сирене или гъби леко, а отгоре да добавите друг тест. Пече картофени палачинки са особено внимателни, да бъдат внимателни, така че те пече през вътре.
Какво служат палачинки?
А просто рецепта за палачинки могат бързо да се готви универсален ястие, което ще бъде от голяма предястие или гарнитура на бюрото ви. Традиционно, палачинки картофи сервират със заквасена сметана. Village вариант на дизайна ястия - яйца и зеленчуци. Авансово в отделна купа се разтапя маслото и се запържва 2-3 яйца. Накълцайте яйцата с вилица. Получената смес след това се нокти палачинки преди сервиране.
Палачинки може да се сервира с всякакъв пълнеж, той трябва просто да се разпростре върху палачинки. Опитайте се да се пържат резена шунка или бекон, нарязани добре осолена риба яхния или гъби в заквасена сметана. Ако времето за кулинарни изкушения не само се поръсва с настърган кашкавал мекици веднага след изваждане от тигана.
Опитайте и подготвени различни сосове. Най-подходящи за картофите и крема сирене, но не се развали ястие и доматен кетчуп или сос. А просто рецепта за палачинки ви позволява да експериментирате безкрайно и всеки път откривам вкуса на картофени палачинки от нулата. Кук може да бъде за всяко хранене, те ще се превърне в достоен украшение и празник на маса.