Морски бас в фолио

Ако искате да направите морско фолио във фолио във фурната, следните рецепти са много полезни за вас. Морският бас е специално ястие - всъщност месото от риба, което е приготвено във фурната, се характеризира със слаба, нежна, ароматна и сочна. Печеният морски бас е чудесен вариант като странично ястие за картофи или ориз.

Рецептата за моркови е съвсем проста. Но заслужава да се отбележи, че подготовката на реката и морския бас се нуждае малко по-различно. Навън, групата е много близка до река, но месото е много мазно. От кулинарна гледна точка обработката на костур е далеч от най-приятното забавление. Той има много проблемна кожа, от която е трудно да се чисти.

Морски бас изпече във фурната

Има много начини, с които можете да готвите групар. И така, всеки от тях различава положителните качества. Помислете за една рецепта, как да готвя моркови, изпечени на фолио, с добавяне на круши и ябълки.

съставки:

- един килограм филе от костур;

- 300 грама ябълки (най-добре е да вземете няколко различни сорта, в идеалния случай сладки и кисело);

- 300 грама круши (сладки, но твърди зимни сортове);

- 2 супени лъжици масло ;

- 2 супени лъжици слънчогледово олио;

- лимонов сок, черен пипер, сол и манджирам.

Оризова каша ще бъде перфектната странична чиния за такова ястие.

Получаване:

Изплакнете добре рибата, отлепете костите и кожата, нарязайте филето на порции. Сега леко поръсете с лимонов сок, черен пипер и сол, поръсете със сушени мандор. Между другото, знаехте ли, че манджара е прекрасно подправка, подходяща за зеленчукови, рибни и месни ястия?

Измийте круши и ябълки, ги обелете, изрежете ядрото и нарязани на тънки, доста големи резени (просто поставете всеки плод отделно един от друг). Поръсете лимоните със сок.

Намажете дълбоко тиган или тава със слънчогледово олио. Сега равномерно поставете ябълките на дъното, поръсете малко и поръсете с мажоре. На върха на подготвените готови филета, които трябва да бъдат поръсени с настъргано замразено масло.

След това изсипете слой от круши, поръсете всичко с манджара, обвийте всичко във фолио и го поставете в предварително загрята фурна. Температурата му трябва да е около 160-180 градуса и не може да се снижи. Морският бас се пече в фолио за половин час.

Сервирайте печен бас може да бъде директно във формата, в която се пече или се поставя на отделна чиния и добавяне на печени плодове. Като гарнитура, ронлива оризова каша, приготвена в много вода с масло, е отлична.

Морските баси в фолиото са много сочни. И зеленчуците придават на ястието специален вкус.

Друга рецепта

съставки:

- три или четири костур;

- сол и черен пипер;

- един лимон;

- разтопено масло;

- няколко скилидки чесън;

- един пакет спанак;

- 100 грама мазен крем;

- две супени лъжици меко сирене;

- четири домата.

Получаване:

Измийте, почистете, пипер, сол и поръсете риба от всички страни с лимонов сок. След това запържете костурката в тиган в разтопено масло. В същото време трябва да подготвите дълбоко тиган или тава за печене, като го смажете с растително масло.

Нарежете доматите с пръстени и поставете на дъното на формата, поставете рибата на върха, добавете малко чесън, черен пипер, сол и размразен спанак. Сега е необходимо да излее всичко с мазнина сметана и се поръсва със сирене. Поставете в предварително загрята фурна за 25 минути.

След като изтече определеното време, извадете морския бас от фурната и я поставете върху плочите.

Всичко! Най-вкусното ястие - моркови в фолио, е готово. Можете да задоволите вашето семейство с тях.