Млечнокиселите бактерии - невидими за защитата на организма

Като правило, думата "бактерии", които свързваме с различни заболявания и други проблеми. Все пак, това не е вярно. В крайна сметка, нашите тела - това е най-естествената среда на голямо разнообразие от микроорганизми. Сред тях има дори и бактерии, без които нормален живот е невъзможно. Тази група включва млечнокисели бактерии, които живеят в червата на здрави хора. Като цяло, те са група от грам-положителни микроорганизми микроаерофилни което допринася за ферментиращи въглехидрати, при което се образува млечна киселина. Тази ферментация често се използва в промишленото производство на продукти за съхранение и преработка на храни и напитки, както и у дома.

В организма бактерии изпълняват много полезни функции. Първо, млечнокисели бактерии поддържат оптимална рН баланс в червата за получаване на оцетна и млечна киселина, поради способността му.

В допълнение, те допринасят за нормализиране на защитната функция на червата, което помага на човек се справят с различни болестотворни бактерии и други микроорганизми. Млечнокиселите бактерии имат благоприятен ефект върху черния дроб чрез инхибиране на повишена активност на метаболити.

В допълнение към оцетна киселина и млечна киселина , тези полезни микроорганизми са способни да произвеждат летливи съединения като сероводород и водороден пероксид, който ефективно инхибира различни чревни инфекции.

Много проучвания показват, че киселиноустойчиви бактерии, които включват млечнокисели бактерии, произвеждат различни микроелементи и витамини, които насърчават подобряването на тялото като цяло. Чрез взаимодействие с други вещества и заедно те секретират ензими, необходими за нормалния метаболизъм и разграждане, както и по-добро усвояване на хранителни вещества.

От особен интерес сред разнообразието от млечнокисели бактерии са микроорганизми от семейството и Lactobacillaccae Slreptocuccaccae семейството. Последните са широко използвани в производството на различни ферментирали млечни продукти: сметана, кисело мляко с плодове пълнене и сирене. Такива млечнокисели бактерии като Lactobacillus ацидофилус, лесно да свикне към стените на червата и да се предотврати разделянето на гнилостни бактерии, които са вредни за човешкото здраве.

За да може тялото ви да самостоятелно да поддържа необходимите условия за размножаването на микроорганизми, не се изисква специални усилия. Достатъчно, за да се придържаме към здравословния начин на хранене. За съжаление, в съвременния свят е проектиран така, че да се изпълни това условие не е лесно. Проблемът е, че въпреки правилното хранене, а не всички продукти от дневния хранителен режим отговарят на стандартите за качество.

Освен недохранване, чревна микрофлора неблагоприятно засегнати от фактори като постоянен стрес, злоупотреба с алкохол и пушене, както и продължително лечение с антибиотици.

Възстановяване на здравословна микрофлора в червата може да бъде, яде домашно мляко, кисело мляко, сметана, извара или кисело мляко. Можете да използвате магазин млечни продукти, обаче, да се възползват от тях ще бъде значително по-малко.

В зависимост от вида, млечнокиселите бактерии могат да имат различни ефекти върху имунната система. Например, бифидобактерии, лактобацили, за разлика инхибира имунен отговор. Така че преди да купите млечни продукти, обърнете внимание на това, което вид млечнокисели бактерии те съдържат в състава си.

С използването на множество от млечнокисели микроорганизми произведени медикаменти са определени в такива заболявания като дейността на храносмилателната система дисбактериоза, хранително отравяне, диария и други.