Меденки: любимите рецепти

Меденки - деликатес, който може да се приготви преди някакво събитие или специален ден. Благодарение на меда, той е мек, свеж и вкусен за дълго време. Увеличете своята свежест помага съхранение в глинени саксии с капак.

Меденки често пекат shortcrust тесто или кайма. Също така се нарича медени питки, които просто така се напояват сироп. Рецепти за този деликатес много в статията са само най-интересните и близките.

Cookies "Пепеляшка"

За да се подготви това ястие ще ви трябва:

- 300 грама брашно;

- 120 грама захар;

- 150гр на мед;

- яйца;

- щипка сода за хляб;

- подправки на вкус (карамфил, канела),.

Всички с изключение на мед, разбъркайте добре и му се затопли и се излива в приготвената смес.

Първо, нарязани на тестото с нож, а след това се месят добри ръце.

На набрашнена маса да пусне слой дебела колкото половин сантиметър и нарязани различни цифри (може да използвате форми).

Спред масло хартия за печене и леко поръсете с брашно. След това сложете върху тях бисквити, така че те не се допират помежду си и при висока температура фурна до готовност.

Меденки "на дървото" с подправки:

- 150гр брашно;

- чаена лъжичка канела;

- една четвърт чаена лъжичка суши мляно джинджифил;

- 75 грама масло;

- 3 супени лъжици течен мед;

- кулинарни пудра в тръби (за писане);

- цветна захар;

- ядивни декорации (топки, звезда).

Брашно с смес от подправки и се пресява през сито.

Нарежете маслото на малки парченца и втрийте в брашно смес с пръсти, докато стане като троха.

Изсипете меда и разбъркайте, може да бъде в кухненски робот. Трябва да се получи меко тесто не се придържаме към ръцете.

Увийте го в пластмасова полиетиленов филм и след това пуснати в хладилника за половин час, за да се затвърди.

Фурната, задържане на температурата на 180 градуса.

На масата с брашно, за да ставам тестото на торта 4-5 мм и изрежете бисквитки красива форма. В горната част на всяка форма се направи отвор за закрепване на лентата.

Сподели за лечение на печене се смазват с масло, и ги охлажда до 10 минути в хладилника и след това се пече в продължение на 10 минути в предварително загрята фурна.

Оставете за 5 минути върху тави, а след това предаде на баровете.

След пълното охлаждане украса на вкус и vdet за откриване лентата. Сега можете да окачите на дърво меденки коледните.

Cookies постно натруфен и мед:

- polstakana мед, за предпочитане течен или разтворен в малко количество вода;

- една четвърт чаша захар (бял или кафяв);

- 3 супени лъжици на рафинирано маслиново масло или слънчогледово масло;

- около 2 чаши брашно (в зависимост от степента на течен мед, той може да продължи по-малко, така че е необходимо да се добавят малко);

- чаена лъжичка сода за хляб;

- една чаена лъжичка или сладкиши подправка смес от карамфил, джинджифил, канела и индийско орехче;

- всички ядки;

- щипка сол.

Добавете мед захар, сол и масло. Разбъркайте масата, сложи в чинията на малък пожар. Дръжте го там дотогава, докато захарта се разтопи.

Леко охладена смес и се поръсва сода. Трябва да има реакция на външния вид на бяла пяна.

Добавете подправките и постепенно добавете брашното, това пресяване през сито. Замесете.

Roll тестото на мека торта см дебела или тънка. Изрежете от разнообразни сладките с помощта на плесени.

Покрийте печене пергамента и легна фигури, оставяйки празнини между тях. Топ грес захар вода и натиснете ядки за украса.

Пече се при 150 градуса на най-малко 10 и не повече от 15 минути (за предпочитане 12), в противен случай би било прекалено твърда. Ако изглежда като сладкиши с мед не propeklas - то е подвеждащо, след охлаждане всичко се връща към нормалното.

Да се съхранява в кутия подсушете с капак здраво.

"Akuakuar":

- половин килограм пшенично брашно;

- чифт яйца;

- 250 грама мед;

- чаша вода;

- 150 грама разтопено масло;

- сол.

Изсипете в купа и мед вода. Прикрепете жълтъците.

Протеините са бита в пяна и се изсипва в смес, сол.

Пресейте брашното и постепенно месене на тесто. Когато е готов, търкалят върху маса или дъска за дебелина 3 mm и се нарязва на правоъгълници от 3 х 4 cm. Всеки един от тях навити на топка. Те трябва да отида на големината на орех.

Разтопено масло да ври от чугун пот. Хвърли назад топки и се запържва, докато готвят.

Поднася се с кисело мляко.

Бон апети!