Кюфтета в сос във фурната. Как да се готви кюфтета в доматен или сметанов сос?

Как да се готви кюфтета в доматен сос? Вие знаете, че отговорът на този въпрос, прочетете статията ни. Ако следвате нашите съвети, вие ще се научите как да се направи вкусни кюфтета в най-добрите традиции на нашите скъпи майки и баби.

Кюфтета в доматен сос във фурната

Оригиналният вкус на това ястие поддава дебел доматен сос. Това е благодарение на него кюфтета, получени сочни и ароматни. Прочетете кюфтенца в доматен сос рецепта във фурната и се готви с нас:

• Подгответе смесен мляно свинско и говеждо месо (800 гр).
• Две или три крушки чиста кора, нарязани на малки кубчета, а след това се свързват с месото. можете да го изпълните през месомелачка, заедно с месото, ако е необходимо.
• Добави в една мляно пилешко яйце, сол и черен пипер.
• Ако е необходимо, на този етап можете да поставите варен ориз или хляб, напоена. Въпреки това, ако плънката се оказа добър и сочна, тя напълно ще струва и без добавки.

За да се подготви сос за кюфтета във фурната, трябва да:

• Разтопете в малък тиган 50 грама масло и добавете две супени лъжици бяло брашно. Когато сместа се сгъсти и започва да пяна, той трябва да се отстрани от топлината.
• В друга купа, отопление на 400 грама заквасена сметана и след това се смесва с брашното.
• Добавете соса Три супени лъжици доматено пюре и разбъркайте отново. Разрежда се сместа се вари с вода или бульон на желаната консистенция. За вкус, добавяте подправки и сол.
• Когато сосът идва да заври отново, той трябва да бъде отстранен от жегата.

Оформете малки топки с кайма и овалваме в брашно. След това ги изпържете в растително масло от всички страни до златисто кафяво. Сложете кюфтетата в дълбока форма, да ги напълни с соса, добавете дафинов лист и се пече в предварително загрята фурна. Когато усетите апетитна миризма от огън, изключете и образуват с кюфтета получите. Поднася се с пюре от картофи, щедро поливане си доматен сос.

Кюфтета с ориз в сос във фурната

Тази рецепта ще ви отведе обратно в дните на детството си и не забравяйте да направите детска градина и училище, където ние толкова често варени това ястие. Кюфтета в доматен сос във фурната, ние ще се подготвят, както следва:

• За да започнете, измийте обилно с четири лъжици ориз, се напълни с вода, добавете сол и варете, докато меките зърно.
• Смесените двата вида кайма добавят смлените лук, сол и черен пипер. Теглото трябва да бъде 800 грама.
• Разбърква месо и ориз, сляп от получените кайма малки топки и ги поставете в тавичка.
• Подгответе на пюре домати гъст доматен сок и я смесете с заквасена сметана. За вкус, добавете любимите подправки.
• Излива приготвени сос кюфтета и се покрива с фолио форма. Изпратете ястие в предварително загрята фурна за около половин час.

Завършеният ястие служи със задушени зеленчуци или варени макаронени изделия.

Кюфтета с говеждо месо и сирене

Това ястие ще направи обичайната си меню по-разнообразни и угоди на всички членове на семейството. За да се подготви сос за кюфтета във фурната, ще трябва да:

• За приготвяне на сос в тенджера за отопление три супени лъжици растително масло, поставени в двата си смачкани скилидки чесън и Скара до характерната миризма.
• 750 г домати в собствената си падате сок с вилица и място на чесъна.
• Когато бъдещият сос циреи, към тях се прибавят един дафинов лист и няколко стръка пресен копър. След затваряне на купата с капак и къкри на сместа в продължение на няколко минути.
• За известно време, докато тя е готова, добавете нарязан зелен сос, смес от черен пипер и сол.
• Махнете тенджерата от дафинов лист, копър сос и след това оставете да се охлади леко.

Как да се готви със сирене кюфтета в сос във фурната:

• Парче от бял хляб се накисва в малко мляко.
• 400 грама говеждо месо котлет в месомелачка, заедно с лук и чесън.
• Свържете продукти, добавете ги в яйцето, една чаша настърган кашкавал, сол и подправки на вкус.
• Мокри ръце слепи поради получените малки смляно месо кюфтета, поставят ги в огнеупорен форма и се изсипва сос.

Ястието трябва да бъдат подготвени предварително в предварително загрята фурна в продължение на петнадесет минути. Сервирайте кюфтета, поливане им сос и се поръсва с билки.

Кюфтета с гъби

Ще оцените сочни топки месо с аромата на диворастящи гъби и невероятно вкусен сос. Как да се готви кюфтета в доматен сос? За да направите това, вие ще трябва да:

• Изплакнете и се вари, докато половината варени половин чаша ориз.
• 200 грама гъби (може да бъде заменен от гъби), почистване на ножа, промива се и фино котлет.
• Две скилидки чесън и една средно голяма глава лук кора и котлет.
• Пригответе 500 грама мляно месо, то се смесва с продукта, получен чрез добавяне на сол и черен пипер. Можете да добавите нарязан пресни билки, ако желаете.
• За соса, ще трябва една чаша доматен сок, три супени лъжици заквасена сметана и една чаена лъжичка захар. Разбъркайте добре всички съставки. В половин чаша вода, разрежда се две супени лъжици брашно и след това отново всичко се разбърква добре.
• Форма А кръгли банички на мляно месо и ги поставете в тавичка. Излива сос блюдо и се покрива с фолио. Поставете кюфтетата във фурната за 45 минути. Кога ще точното време, отстранете фолиото и се готви ястието за 15 минути.

Топла храна се сервират с елда или картофено пюре, не забравяйте да се излива в изобилие си сос.

Пилешки кюфтенца в сметанов сос

Ако още не сте решили какво да се готви за вечеря, а след това обърнете внимание на тази рецепта. Може би ще трябва да се опитате търг и сочни кюфтета под ароматно сос. Как да се готви пилешки кюфтета в сос във фурната:

• Малък кок, разделение на парчета и ги накиснете в млякото.
• Една средно голяма глава лук фино котлет.
• 500 грама пилешко кайма и се смесва с подготвените съставки.
• Плънка разбъркайте добре, сол и черен пипер на вкус. След форма от него кръгли топки и ги поставете в керамика или стъкло тавичка.
• Загрейте фурната и сложете кюфтетата в нея в продължение на 15 минути.
• До месото е готово, се направят някои сос за готвене. За да направите това, разтриване на ренде глоба 300 г сирене, котлет билки и преминава през пресата три скилидки чесън. Комбинирайте всички продукти и ги напълнете с крем (500 мл).
• Вземете под формата на кюфтета от фурната и внимателно да го излее в соса, а след това се върнете към фурната за около половин час.

Завършеният ястието се сервира с спагети или задушени зеленчуци.

кюфтета американски стил

Тази рецепта ще ви изненада със своята простота и достъпност. Как бързо да се готви кюфтетата в соса във фурната (рецепта):

• 500 грама свинско пулп извиват мелница с една крушка.
• Две топено сирене решетка.
• Смесете сурови яйчни продукти, сол и черен пипер.
• СЛЕПИ малки кюфтенца с мокри ръце.
• Четири големи домати Обелете и нарежете месото с нож. Поставете парчетата в калъп и ги сварете във фурната за 15 минути. Не забравяйте да ги сол и сезон с лъжица захар и добавете черен пипер.
• Когато Доматеният сок ще се стартира, сложи под формата на кюфтета и се готви всички заедно в продължение на 30 минути.

Завършеният ястие служи с любимото си ястие страна.

Кюфтета в млечен сос

Въпреки факта, че тази рецепта е много проста, кюфтета, приготвени на него, стават много нежни и вкусни:

• Пригответе 500 грама мляно свинско и пилешко месо, към тях се добавят омекотена хляб, лук, чесън, сол и подправки.
• Фрай в масло, една лъжица брашно и след това се изсипва в тенджерата една чаша мляко. Смесете съставките и ги сварете за 10 минути.
• Направете топки от мляно месо, ги поставя във формата, го напълни с соса и се готви във фурната за 40 минути.

За гарнитура можете да подадете картофи, ориз или варени макарони. Не забравяйте да се излее на съда преди сервиране сос мляко.

заключение

Ще се радвам, ако рецептите, събрани в тази статия, да направи обичайната си меню по-разнообразна. Кюфтета в сос във фурната - едно прекрасно ястие, което е подходящо за бебешка храна, както и много като възрастен.