Колко калории в говеждо варени, пържени?

Месни продукти присъстват на нашата трапеза почти ежедневно. Изключенията са хора, които се придържат към вегетарианска или трябва да се откажат от някои видове месо, поради здравословни проблеми. От незапомнени времена, месото се използва за приготвяне на бульони и пълни хранения, се разглежда като склад на витамини и сигурност за ситост.

Най-често, разбира се, на нашите маси появи говеждо и свинско месо. На въпроса: "Колко калории в говеждо месо" Много диетолози отговарят, че колкото е по свинското месо. Но на химическия състав на витамини и минерали, които изграждат говеждото, се различават значително от свинско месо. Препоръчително е да се даде предимство на своите лекари и специалисти по хранене.

Нека да видим как да се готви говеждо месо да се намали съдържанието на калории. Говорете за колко калории на говеждо варено, задушени или варени по друг начин. Идентифицирайте основните предимства на този вид месо.

Има ли точна цифра?

Да каже със сигурност колко калории има в говеждо месо, не може нито един експерт. Можете да се извлече само средно число, което ще зависи от вида на месото, възрастта на добитъка, като методът за получаване, както и много други фактори. Ако говорим за средната стойност, експертите, тази цифра достига 197 калории на сто грама от продукта. Освен това, повече от шестдесет процента е дебел, а останалите - протеина.

Ние сме в сравнение този вид месо и свинско месо за калории. Каква е разликата? Процентът на говежда мазнина е много по-ниска. В своя свинско месо е от десет до петнадесет процента по отколкото в същите висококалорични храни. Разбира се, на говеждото не могат да бъдат поставени в близост до пилешко или пуешко месо. Но в сравнение с свинско, натоварването на панкреаса и черния дроб, ще бъдат значително по-ниски.

Полезните свойства

Разбира се, знаейки колко калории в говеждо месо, много хора на диета да се откажат от този вид месо, предпочитайки пуйка или пиле. Но ако искате да отслабнете, без да навреди на здравето, а след това просто трябва говеждото в диетата. В крайна сметка, този вид месо "предписано" за всички, които страдат по-нисък имунитет (и на диета, той е много силен, "наеми"), както и недостиг на желязо.

Периодичното използване на говеждо предостави тялото си с достатъчна доза желязо и мед, които са необходими за правилното функциониране на кръвотворната система. Например, черен дроб или търг филе - хранителна говеждо месо. Колко калории са в 100 грама? Общо някои 125. И донесе ползи на тялото, като храна, а цифрата няма да бъдат засегнати.

варено говеждо

Разбира се, най-полезни и нискокалорични говеждото се вари. Нека разберем колко калории в варени говеждо и как да го готвя правилно.

Дори и да отнеме повече от мастната част е все още в калории за готвене силно падне. Специалисти, диетолози препоръчват, дори готвят говеждо месо в две води. В този случай, калориите ще бъдат дори по-малко. Например, калории бекон ще бъде 215 калории на сто грама. Ако се готви, да речем, на езика, ще получите малко повече - 231 калории. Най-ниско калорични части са сърцето и филето. Варени сърцето на "дърпане" на 98 калории, но варено търг филе, варени в две води, ще "тежи" само 95 калории. Ако включите в диетата си парче от месото, угризенията, че няма да измъчваш, люспите не показват някои от увеличенията, а тялото само "благодаря" да се каже.

Трябва да се отбележи, че варено говеждо месо не е полезно само в случай на проблеми с наднормено тегло или хемопоеза. Препоръчително е да се използва за жени, които страдат от този проблем, като суха кожа, слаба коса или нокти. Поради съдържанието на калий, фосфор и говеждо фолиева киселина - отлично средство за борба с онкологични заболявания, сърдечно-съдови проблеми и заболявания на скелетната система.

говеждо задушено

Нека преминем на калории "стълби" от най-диетичните методи на говеждо месо за готвене на най-нежелания за намаляване на теглото. Близък има закаляване. Този метод се използва в случаите, когато варено месо , както се казва, за покров, и искате нещо друго.

Разбира се, на ястия с телешко задушено биха били голяма калории поради добавянето на други продукти в ястието. Колко калории в сготвено месо? Ако сте приели сърцето, тогава 95. И колко калории ще бъде, ако една и съща сърцето да се гаси със зеленчуци? Вече 125 калории на сто грама. Виждате ли разликата? И още ще бъде добавен към чужди продукти калории ястие, толкова по-голям ще бъде общото съдържание на калории.

Но плюса поставя там. Ако парче варено месо, както се казва, не всеки може да яде студена храна за ядене, пълната говеждо задушено - съвсем. Опитайте се да изберете ниско калорични добавки към говеждо месо. Например, много вкусно и удовлетворяващо ястие ще, ако изкара от говеждо месо с гъби, домати, чушки. Без гарнитура това ястие - около 121 килокалории.

печено говеждо

Този вид месо за готвене не е подходящ за отслабване и хора, които страдат от проблеми със стомаха или сърдечен мускул. Пържени в масло, и без достатъчно мазнини говеждо само да навреди на фигурата и тялото като цяло. Имайте предвид, че по време на пържене "изчезва" по-голямата част от тези хранителни вещества, които биха могли да повлияят благоприятно тялото си.

Колко калории в пържено говеждо месо? И нека не просто наберете номер, а за сравнение отзоваване варени опция. В добре подбрани парче (т.е. в тръжната рибицата, езика или сърцето) на варено месо воля, както казахме, 95 калории на сто грама. Сега, внимание! Сто грама печено говеждо съдържа 384 калории. Представете си разликата.

Калория различни части на трупа

Вече споменахме, че в зависимост от страна на трупа, за да се промени и калории говеждото. Ето няколко примера, за да направи по-лесно да изберете частта, която е по-подходяща за по-доброто вечеря.

• Най-ниско калорични са сърцето, бъбреците и търг филе - 77-95 ккал.
• Черен дроб - 98.
• На гърдата - 110-125.
• Рамо плът без мазнини - 195.
• Рамо - 208.
• Рибицата, ребрена част - 380.
• Гърдата и мазнините в тялото - 405.
• Най-високо калорични ще бъде обичан от много ребра - 446.