Коктейли у дома: оригинален начин да покаже въображение

Коктейли експертите наричат напитки, които се смесват с правилата на не повече от пет съставки, без да се броят допълнителните компоненти в малки дози. Коктейл - творческа свобода и полет на фантазия е не само професионални бармани, но всеки готвач, който иска да се моля на вкусно и оригинално ястие семейството или приятелите си.

За да създадете коктейли в дома си, не трябва да забравяте, че техният състав е толкова разнообразна, че никой барман няма да се повтаря всички съществуващи рецепти за живота. Все пак, има няколко продукта, които са част от оригиналните напитки почти винаги - на първо място е на леда, направена от пречистена вода или негазирани, прозрачно, без мехурчета, оф-вкусове и миризми. Втората съставка се използва за подготовка на голям брой коктейли, казват експерти захарен сироп - всеки може да си приготвят го сам, се разтварят в един литър вряща вода килограм захар.

В допълнение към продуктите на всеки, който иска да се научи как да се подготви коктейли у дома си, и трябва да се използва специално оборудване - не толкова сложно, колкото професионален барово оборудване, но все пак удобно и полезно. Имате нужда от миксер и шейкър, измерване на контейнер и бар филтър и добри ястия - очила с различни размери и форми, лъжици, лъжици, табла, ножове за рязане и почистване на плодове, дървени чукало с миксер на пюре мента или други билки, и натиснете машина или леден връх.

Новодошлите в бара наистина вярват, че безалкохолни коктейли, приготвени у дома - просто. В действителност, този процес е, разбира се, не е сложно, но изисква определени умения, разбиране на пропорциите на точност при измерванията и усилия в разбъркване. Затова се приема веднага за виртуоз многопластова структура, която не сте виждали стои в любимия си бар: по-добре да се започне с нещо по-елементарно: например, с коктейл "Космополитън". Тази напитка е проста, но изключително оригинален, и по този начин, натрупан в света популярност. Много известие привлекателен външен вид - сервират "Космополитън" в чаша за мартини, мнозина - невероятната си вкус, но за оценка на един или друг може да направи само един коктейл на техните собствени. По този начин, за получаване на напитка е необходимо: лимонена водка, алкохол «Cointreau» (20 мл.), (50 мл.) Лимонов сок (10 мл.) И сок от червена боровинка (30 мл.). Всички съставки трябва да се смесва, изсипва се в чаша и гарнирайте с резен лимон.

Ако искате да изненадате приятелите си с нещо оригинално и вкусно, може да се получи чрез каквито и да било добре известни коктейли у дома, например, известният «Венера Martini», която е известно, че се предпочитат Джеймс Бонд герой цикъл Романов Яна Fleminga. Напитки изисква: мартини (50 мл.), Vodka (50 мл.), Джин (150 мл.) И спиртни напитки на «Lillet» (50 мл). Всички съставки се изсипват в шейкър се оказва, напълнете с натрошен лед и се разклаща (не се смесват). Бонд завършен напитка се налива в чаша вино или чаша и украсени с спирала на лимон.

Той се радва на огромна популярност, и продукта, като например млечен шейк у дома. Можете да го готвя за себе си, ако искате нещо вкусно, или за децата да разнообрази ежедневна закуска, както и да направи всеки уникален рожден ден. За такъв напитка трябва да се грижи за пресни плодове (банани, портокали, лимони), кисело мляко (30 мл.) И мляко (100 мл.). Две банани се приканват да се почисти, нарязани на няколко части и се съхранява в хладилник. Смесителят излее мляко, кисело мляко, прясно изцеден лимонов сок (1 ч. L.) и се охлажда банани. Готовата смес се разбива на гъста пяна може да се излее в чаши, украса оранжево резени или сладолед топки в съответствие с предпочитанията на малък дегустатор. Тази напитка, като всички други коктейли в дома трябва да бъде допълнен със сламка.