Квас от овес, просо, и конски кестен

Безалкохолните напитки, продавани в наше време много. Но формулирането на много от тях е много съмнително. Много от хранителни добавки на химически произход очевидно не е от полза за здравето ни. И тук е необходимо да се обърнем към историята, към напитките, които нашите предци са яли в продължение на много векове - беше свален, Морз и квас. В крайна сметка, нашите предци са били-устойчив съвременните хора. Това е било улеснено от наличието на добра среда, постоянна физическа активност и здравословен храна и напитки. И независимо дали за приготвяне на кафе е полезно, той говори метод за неговото получаване. В крайна сметка, тя се основава на ферментация, която включва живи бактерии. Привличат в стомаха ни с квас, да се насърчи по-добро храносмилане и премахва вредните токсини от тялото.

Според историческите източници преди това е известно, за най-малко 500 рецепти този полезен напитки. Тя е изработена от Rowan и мента, цвекло и пшеница, френско грозде и малини и други естествени продукти. Днес, също може да бъде доста лесно да се подготви, например, отвара, направена от овес. В крайна сметка, тази билка се използва не само за готвене овесена каша или като кон емисия. Зърно и слама от овес имат лечебни свойства и се използва широко в народната медицина и в различни диети.

Е, подготвят квас от овес е много проста. Трябва да вземем половин литър буркан с боб, изплакнете добре с него няколко пъти и да попълните буркан три литра. Също така трябва да се попълни варено и се охлажда до стайна температура вода, добавете 3-4 супени лъжици захар и стафиди дузина, промива се с топла вода. Банка покрита със сгънати в няколко слоя марля и се поставя на слънце или просто топло място.

И след 3-4 дни напитката е готова за използване. Готов квас от овес сливане и се поставят в хладилник. Те не само ще утолят жаждата си. Овесени квас полезни за лечение на черния дроб, укрепване на имунната система и дори за лечение на тумори. А останалата част от стартера може да се използва до четири пъти. Просто всеки път, когато трябва да се запълнят захарта в нея и я напълнете с вряща вода охлади. И при всеки следващ раздел количество захар трябва да се намали с една супена лъжица.

На подобен принцип може да се направи не само варя от овес. За да направите това, годни и други зърнени култури, като пшеница. За да се подготви тази напитка трябва да бъде две чаши на зърнени култури, за да попълнят буркана три литра. Там също трябва да бъдат поставени три лъжици захар и няколко комат хляб. След това съдържанието на кутията се пълни с топла вода, а това стартерни поставя на тъмно място в продължение на 2-3 дни. Квас могат да се считат готови за употреба, когато се появяват мехурчета по повърхността. Пийте кладенеца почиства панкреаса и черния дроб. Също така е възможно да добавите към него различни отвари от билки (лайка, карамфил, мента). Квасът е не само получава нов аромат, но също така подобрява лечебните му свойства.

В нашия умерен климат расте едно дърво като конски кестен. Той прекрасни цветя през пролетта и през есента плодовете просто падат и чистачки, заедно с листата хвърлени в кошчето. Но тези привидно безполезни плодове имат много лечебни свойства. И те могат да се използват не само в медицината.

Сега, как да варя на тези плодове. За да направите това, да вземе 30-40 кестени и ги нарежете на парчета с кожата. Тогава те са били хвърлени в буркана, добавете чаша захар и половин чаша суроватка да ферментира. Всичко това е пълен с добре вода и оставете на топло място в продължение на две седмици. В резултат на тези действия се получи напитка с приятен вкус. За това все още е възможно да се добавят различни растения - хмел, кимион, копър, кориандър, черен пипер, касис листа и др. Този квас укрепва организма и подобрява имунната система, и можете да го пие толкова, колкото е необходимо. И най-доброто нещо е да се направи половин час преди хранене. След чаша квас кафяв донесе най-осезаем ефект.