История и рецепта за "Маргарита" - коктейл, за да завладее света

"Маргарита" - е класически коктейл, който е несъмнено присъства в менюто на всеки ресторант или бар. Този коктейл - на първоначалното решение, тайната е в комбинацията от няколко различни вкусове. Тя текила перфектно засенчени от цитрусови нотки, а момент бе сол, поради което вкусът на вар става по-малко остър за това, което е в действителност.

Както е случаят с много други напитки, рецепта за "Маргарита" (коктейл) е обвит в мистерия и объркване. Всички въпроса в името си. Ето малко история на конфликт с други хора. Но във всяка има непроменим факт - една красива и мистериозна жена на име Маргарита.

Според различни източници, този прочут коктейл се появява някъде в 1936-1948 години. Всички истории, свързани с тази напитка, не забравяйте да носите романтичен характер. Според първата, през 1936 г., управлението на хотела Креспо Хотел Дани Негрет, след като прекара една прекрасна любовна нощ с любовницата си, Маргарет, за нея рецепта измислени "Маргарита" - коктейл, който съчетава всичко, което е толкова привързан към своята любима. Той се присъедини към него в текила, портокалов ликьор "Коантро" и лимонов сок.

Според втория етаж, през 1938 г., по прост ден в мексикански бар стана провинциално момиче на име Маргарет, която мечтае да стане актриса. Посетителят пленени бар барман Карлос Харер своята красота и чар. И той го вдъхнови, изобретил рецептата за "Маргарита" - коктейл, който е посветен на нея.

Най-новата история разказва, че през 1948 г., за луксозна вила в Акапулко, в щата Тексас аристократ на име Маргарита Seymz подредени социални събития за своите гости. Той е изобретен рецепта за "Маргарита" (коктейл, а след това все още неназован). Хайлайфа удари на своите гости коктейл, който се основава на текила собствено производство. Един от гостите, собственик на мрежа от хотели Hilton Hilton, Томи, стигна до неописуема радост на напитката. И още на следващия ден този коктейл, наречен "Маргарита" е в менюто на ресторантите и баровете.

Коктейл "Маргарита": рецептата

Латиноамериканската история "Маргарита" е със следните тегла - 2: 1: 2.

2 порции текила и една порция от портокалов ликьор за 2 порции на лимонов сок. Именно в тази връзка можете да почувствате традиционния цитрусов аромат вар смесва със силен привкус на текила.

Международната асоциация на барманите излезе с тяхното правилно съотношение на съставките: 50% от текила, портокалов ликьор 30% и 20% сок от лайм. Всичко се смесва в шейкър с лед. След това се излива в чаша, украсена ръб по протежение на ръбовете на солта. Каква част изберете - вие решавате.

Традиционно, на напитката обикновено се сервира в чаши, предназначени специално за "Маргарита".

Така че, за приготвянето на класическото "Маргарита", ще ви трябва: текила, портокалов ликьор ( "Коантро" или "тройна сек") и сока на един вар. И ако добавите в чипове блендер лед, е възможно да се получи така наречената «замразена маргарита".

Има различни видове на тази напитка: класически "Маргерита", а ментата и лимон, ягода, а дори и синьо! Така че, ягода "Маргарита" - коктейл (рецептата по-долу), която се счита за най-освежаващ летен напитка.

За подготовката му ще трябва: текила (100 мл), оранжев разтвор (60 мл), ягоди (200 g), лимонов сок (50 мл), захар (50 д) и натрошен лед.

1. Излейте тиган с 50 мл вода, добавят захар и да се доведе до кипене да къкри. Не забравяйте да се разбърква непрекъснато. След това извадете готовия сироп от котлона и се оставя да изстине до стайна температура.

2. Измитите ягоди бита в пюре с блендер. Strawberry пюре се смесва с охладения сироп, лимонов сок, текила и портокалов сироп.

3. Малки, натрошени кубчета лед, за да се добавят към останалите съставки и се сливат с блендер или шейкър. След това изсипете готовата напитка на охладени чаши и гарнирайте с ягоди и сервирайте.