Калории целина, неговия състав и свойства

Целина по рафтовете на магазините ни се появи сравнително неотдавна - преди около 10 години. Разпродажба можете да видите не само корените, но също така и Зелените. През това време той печели популярност сред младите хора, водещи здравословен начин на живот, както и сред тези, които обичат ароматизирани, леко пикантен вкус ястия.

предимства

Зеленчукова има много предимства - тя има огромен брой полезни свойства. И това е особено приятен за купувачите, които искат да се поддържат във форма - е атрактивно ниско калорични целина. Други предимства на продукта е, че е целесъобразно в много ястия: супи, салати, яхнии. Той умело съчетан с месо и гъби. Всеки, който обича печено месо с лук и моркови, не губи, ако го добавя към една и съща малко от корена. Апетитни ястия ще бъдат незабравими. Същото важи и за обичайните зеленчукови салати от зеле, краставици и домати. Добавете ги заедно с магданоз и босилек малко целина върхове. И вашите кулинарни умения за дълго време ще се чудите гости.

култивиране

Целина е непретенциозен, не изисква специални грижи, така че е лесно да расте в градината им, особено на крилото. Въпреки че, ако искате да растат грудкови зеленчуци, за да се корен набра скорост, тя трябва да бъде добре напоявана.

Chem. състав и калорично съдържание на целина

Root богата на калий, натрий, магнезий, витамини А, В1, В2, В6, В9, С, Е и PP. В него много фибри. Той също така съдържа етерични масла. А калории целина - само 13 ккал на 100 г

свойства

• Поради неговия състав корен е полезно за хора със заболявания на сърдечно-съдовата, храносмилателната система и бъбреците.
• Това помага да се нормализира метаболитните процеси в организма, премахва токсини и други вредни вещества.
• Диуретик, холеретична, имуностимулиращо действие.
• Ами това също оказва влияние върху нервната дейност, насърчава здравословен сън и намаляване на стреса.
• Gruel от корена, насложен върху възпалената областта, спиране на растежа на бактериите, намалява болката.
• Пресен сок помага да се справят с хипертония. И ако това се смесва с половин морков, тя се превръща в истински лечебен помага при настинки.
• Листа от целина са много полезни за мъжете - те са на профилактика на простатит и допринесе за повишаване на потентността (разбира се, в непосредствена близост до една жена).

ограничения

Без значение колко добър целина, диета сам на този зеленчук е неприемливо, тъй като тя не е основна храна, а по-скоро се допълват. Освен това съдържа етерични масла, което означава, че коренът е подходящо като подправка. Разбира се, това не е толкова остър, колкото, да речем, джинджифил, но все пак може да има само в ограничени количества. Ето защо, ниско калорични целина - не е причина да го има като, да речем, един картоф. Аз ви кажа една тайна: съпругът ми среден корен (около 400-500 грама) е достатъчно за 4 основни ястия (супи, топли) или 8-10 салати.

Противопоказания

Необходимо е да се ограничат или изключат използването на целина за тези, които страдат от стомашно-чревни заболявания, епилепсия, камъни в бъбреците, разширени вени. Също така не е необходимо да предприемате рискове за бременни и кърмещи майки.