Как да се подготвите лазаня с кайма е вкусна и питателна

Ако не сте опитвали досега лазаня, сте загубили много. Това ястие вкус невероятно и нищо друго не може да се сравняват. За да се опитате истинска италианска храна, експертите съветват да посети самата Италия, и някъде в средата на природата, за да си поръчат ароматно ястие с името, което първоначално означава нещо като "тиган". Ясно е, че на национално ястие най-добре да се подготви само в родината си. Въпреки че е спорно, тъй като изследователите твърдят, че първата лазанята, изготвен от британците. Но ние няма да бъде разстроен заради неизпълнени в момента илюзии за посещение далечна Европа и да се опитаме да обсъдим как да се подготви лазаня с мляно месо, плънка и ястия могат да бъдат много разнообразни. Преди да започнете детайли процеса, малко за това от себе си лазаня е визуално. Това е един вид на пластове торта, тънки слоеве тесто, осеяни с плънка от месо, риба, зеленчуци и други съставки. И задължителен компонент на всяка лазаня са сосове. Традиционно се счита за домати, бешамел и пармезан. И докато технологията, която днес всеки ден напредна, направи възможно прилагането на най-неудържим въображението, включително в областта на готвене, лазаня цял свят предпочитат по старомодния начин за употреба.

Така че, ние се пристъпи към конкретната тема за това как да се подготвят лазаня с кайма. Разбира се, в магазина можете да си купите готови слоеве от лазаня, но ние ще се опитаме да стигнем всички съставки да се подготви. За теста е необходимо 400 грама пшенично брашно, малко сол и пет парчета от кокоши яйца. Замесете тесто и го дам малко rasstoyatsya. И те самите в този момент ще подготви плънка. И тъй като счита за най-вкусна лазаня с кайма, а след това той ще започне.

През месомелачка за мелене на месо за паунд. Тя не трябва да бъде твърде смели, защото прегарят кайма от петрола. След като плънката е добре пържени, да го добавите към една глава лук, черен пипер и сол и остави всичко на слаб огън, докато се изпари напълно течността, защото тук ние постепенно добавете една супена лъжица доматено пюре и пълна чаша вода.

Докато се приготвя плънката, ние дори вече са експерти за това как да се подготвят лазаня с кайма, се пристъпи към чорбата, не много притеснява в имената си. Бульон и печено малко количество гъби в тиган, отделно се запържва до златисто кафяво брашно. Смесен гъбена супа с половината мляко трябва да има нещо за две чаши, добавете гъбите и продължават да ги оставете да къкри за около пет минути.

Следващият етап от подготовката за тези, които са сериозно се интересуват от това как да се подготвят лазаня с кайма, в процеса на пускане в действие на тънки слоеве квадратен тесто, което се разделя на 9 равни части. Тези плаки се варят в кипяща подсолена вода с малко количество растително масло за около петнадесет минути.

Сега е решаващ момент, когато формира лазаня с мляно месо себе си. Сложете първия слой тесто във форма, се разпространява върху него тънък слой от мляно месо, както и горния търкайте твърдо сирене, отново не много да мисля за това, което е желателно да се пармезан. Всеки слой се обилно напоени сос. Когато всички слоеве 9 са така опаковани, той остава излее topsheet разрежда доматено пюре, а на върха отново doteret малко сирене. Печете около 50 минути.

По същия начин, получаване и лазаня на паста с мляно месо. Само вместо на теста ще варено тестени изделия. Е, лазаня паста с кайма няма да е толкова многопластов, но вкусът не се губи.

Бон апети!