Как да се пекат риба на фурна със зеленчуци?

Риба при зеленчуците във фурната е един от най-вкусните и здравословни ястия. С този метод на готвене запазва всички хранителни вещества и естествения вкус. Начини да се пече рибата във фурната със зеленчуци, има много, ние можем да изберете свой собствен само и да го готвя. Тези ястия не правят отстъпки по отношение на количеството на протеина от кой да е добър месо или пиле търг.

Филе от риба печени със зеленчуци

Опитайте комбиниране с пресни чушки и домати. Вземете стотина грама риба от всякакъв вид (за храна за добре скумрия, скумрия, риба тон или сардини), някои сладки пиперки, три супени лъжици пюре от домати, четири супени лъжици растително масло, един път и половина супени лъжици трохи за панировка, черен пипер и сол. Щателно изплакнете и изкормена риба, черен пипер и сол. Почистете чушките, ги нарежете на ивици и се запържва, тъй като те подготвени трупа. Сложете пюрето в тенджера и се върнете към рибата, поръсете със ситно нарязан всички галета и леко ръми с растително масло. Пече се в пещ докато направи, след това служи непосредствено печени или печени картофи като гарнитура.

Риба в креолски

За тази рецепта е най-подходящ хек. За да се пече рибата във фурната със зеленчуци в креолски, ще трябва един фунт филе, една супена лъжица масло, половината от лука, половин корен от целина, половин чаша гъби, сладка зелена чушка, един консервирани домати, три супени лъжици вода, три супени лъжици пюре домати, две супени лъжици пресни билки, двойка картофи, пипер, сол, черен пипер, чили. Тиганът Сложете нарязания на ситно лук, целина, чушки и гъби. Кук за около пет минути на слаб огън. Прехвърля се в тиган или тенджера, добавете нарязаните домати, вода, сос, билки и подправки. Оставя се да ври около десет минути, и след това пуснати в тавичка и се изсипва сос риба ще получите. Изпрати във фурната за около половин час. Преди подаване на масата, украсяват с Зелените като гарнитура, използвайте варени картофи.

Сом на унгарски

За да се пече рибата във фурната със зеленчуци в унгарски, вземете polutorakilogrammovogo сом, ръководител на лук, една скилидка чесън, сол, кимион, червен пипер, триста грама гъби, осемдесет грама масло, един и половина супени лъжици брашно, четиристотин грама заквасена сметана, връзка магданоз, свинска мас и зелени чушки. Нарежете филийки труп, изплакнете под течаща вода и сол, поставя в тава, намазана с масло. От билото и главата направи бульон. Преди това как да се пекат рибата във фурната със зеленчуци, да ги подготви по подходящ начин. Fry нарязания лук, гъби, поръсва с червен пипер и се суши мляно чесън, пюре с кимион. Сезон зеленчуците малко количество риба бульон и заквасена сметана се смесва с брашното. Полученият сос се изсипва в парчета сом чиния и се пече във фурната, докато готвят. Преди да сервирате с гарнитура от пръстени на зелен пипер и прясно нарязан магданоз, поръсете с разтопено свинска мас и червен пипер. Оригинална гарнитура ще служи като кнедли или варени картофи, подправени масло.