Ечемик кафе: ползи и вреди

Много хора използват противопоказан силно кафе. трябва да се използва заместители в прехода към здравословна диета. Лидер в полза счита ечемик кафето. Ползи и вреди на напитката и неговите правила за подготовка са представени в статията.

Какво е това?

Ечемик като хранителна култура известен на човечеството за повече от 4 хил. Години. Зърна са популярни поради своя състав. Те съдържат почти 15% от протеин и фибри, което е от съществено значение за идеалното хранене. Бета-глюкани работят прочистване на тялото от токсини и намаляване на количеството захар. Благодарение на съдържанието на витамини и микроелементи ечемик е склад на природата.

Не е случайно, в силата на римските гладиаторите са ястия от това зърно. Руските герои също са яли ечемик в големи количества. Той служи за готвене овесена каша, хляб, напитки рецепция. Последно приготвена от печени и смлени зърна. В Европа отдавна започна да замени кафе напитка ечемик. Това се дължи на високата цена на кафето на зърна. Освен това, имаше постоянни прекъсвания на доставките. Учените смятат, че тази напитка може не само да спестят пари, но и подобряване на здравето.

Полезните свойства

Има ли полезен ечемик кафе? През 1930 г., биолози, беше установено, че напитката има засилване ефект. Той се използва от хора, които са имали тежки натоварвания и напрежения. Ечемик кафе започва да се използва за възстановяване на захранването, се препоръчва при лечението на много заболявания.

Напитката има благоприятен ефект върху работата на стомаха. Зърнени третира язви, гастрит, дисбактериоза. Ечемикът се изисква за активиране, почистване и тонизиране на храносмилателния тракт. Те възстановена чревната микрофлора. Бета-глюкани, които са ечемик, считани отлична среда за развитието на полезни бактериални съединения. Без тях няма да има нормалната работа на храносмилателната система.

Ечемик кафе е предотвратяването на диабет. Тя ви позволява да отслабнете. Той забавя усвояването на въглехидратите, благодарение на високото съдържание на фибри, така че нивото на кръвната захар е нормално. Алкохол подобрява сърцето и кръвоносните съдове, тъй като има много зърнени култури, магнезий и калий. И тя съдържа витамини Е и D са необходими за възстановяване на налягането.

Ечемик кафе служи като средство за профилактика и лечение на възпаление. Поради бактерицидно действие зърно напитка има противовъзпалителни свойства. Той се използва за лечение на простудни и респираторни инфекции. Напитката има възстановителни свойства - протеини и въглехидрати перфектно възстановяване на захранването. Нищо чудно, ечемик вода се използва за укрепване на силите след стрес, операции и травми.

Това кафе е красота напитка. Той съдържа много лизин и силиций, необходим за производството на колаген. Напитката прави кожата по-еластична и млада, както и подобрява растежа и гъстотата на косата. За възстановяване на нервната система, трябва да се яде ечемик кафе. Той не разполага с вълнуващо и стимулиращ ефект върху мозъчната дейност, следователно се считат за безопасни.

Ако зърната са кофеин, който в големи количества може да се влоши много процеси в организма, а след това на едно питие на ечемик не е така. Това ви позволява да го използвате редовно. представители Ечемик кафе предпочитат здравословната храна. Дори и с добавянето на други компоненти на използването на напитка, която не се е влошило.

нараняване

Отрицателните последици от пиенето на кафе ечемик не е намерен. Помислете само за броя на калориите. В една чаша питие съдържа около 20-25 калории, 4-5 грама въглехидрати, 1 грам протеини. Тези показатели трябва да се разглеждат по-специално тези, които се следят за теглото си. Противопоказания за използване на напитката не се разкрива.

правила за готвене

Как да се готви ечемик кафе у дома? Това ще изисква по-твърд сух ечемик зърно. Те трябва да бъдат селективно. Готвенето се извършва въз основа на следните етапи:

• Зърното трябва да се запържва в тиган без масло.
• Тогава те smalyvayut ръчна мелничка.
• Готов кафяв прах трябва да заспи в Turk (150 мл вода 1 супена лъжица. L. продукта).
• Кафе се вари в продължение на 2 минути, а същото необходимостта от лечението, най-добрите под капака.
• Напитката може да се излее.

Много хора като ечемик кафе. Отзиви показват, че по-добре е да се използва с цикория - 0.5 ч.л. .. на порция. Това ще направи ароматизирана напитка. Възможно е да се добавят мляко, което се излива в кафето по време на приготвянето, на мястото вода. В този случай, на вкуса на кафе става по-мека.

Готов кафе разбъркайте добре със сметана, мед и захар. Напитката има приятен аромат и деликатен вкус. В допълнение, има много качества, които са необходими за здравословен начин на живот, така че можете да го използвате редовно.

производители

В нашата страна, ечемик кафе се произвежда от следните производители:

• В компанията "Руски продукт" произвежда продукти под марката "Old Mill". Rye е част от напитката на ечемик.
• В магазина можете да намерите продукти на марката "Ечемик ухо". Тя произвежда Coffee Company "Около света".
• "Ечемик ухо" произвежда марката "век".

разтворимо кафе напитката може да бъде цикория, смлени жълъди и други естествени вещества. Пакетна цена на 100гр е от порядъка на 45-55 рубли. Местните продукти може да струва 30-35 рубли. Намери кафе от ечемик може да бъде в почти всеки магазин, и най-вече в големите супермаркети.

вкус

Тази напитка вкус на капучино, особено ако си състав е горещо мляко. С пивоварната изглежда дебела и висока пяна, bready аромат. Ако има повече и цикория, миризмата на кафе се увеличава. Когато продуктът съдържа само ечемик, че няма да отделят аромата на кафе на зърна.

Кафе от ечемик е подходящ за бременни жени, деца, а също и за тези, които желаят да се избегне кофеин. Той ще се подобри състоянието на здравето, без да причинява вреда. Можете да използвате всеки рецепта, включително добавяне на допълнителни компоненти. Всеки от тях разполага с чудесен вкус и много ползи. Напитката може да се консумира редовно.