Как да се готви хляб със сирене на фурна: най-добрите рецепти

Всеки, който някога се е опитвал домашно бял или черен хляб и сирене, направено с добавка на ароматни подправки, завинаги се отказва от магазините партньори. В днешната статия представя няколко рецепти за печене мек с характерен пикантен вкус.

Класическият вариант

За да се пече хляб, ще изисква доста време и търпение. Но след това от нея, можете бързо да се готви вкусни сандвичи. Хляб и сирене за дълго време запазва своята свежест и ще бъде чудесно допълнение към закуска, обяд или вечеря. Преди да започнете работа с тестото, не забравяйте да проверите дали вашият кухня:

• Сто и десет милилитра филтрирана вода.
• А супена лъжица захар и масло.
• Един и половина чаши брашно.
• Сто грама сирене.
• А чаена лъжичка бързо мая и сол.

При поискване, тестото може да добавите ситно нарязан чушка, тиквички и гъби. В този случай, вие ще имате вкусен хляб със зеленчуци и сирене, което ще бъде чудесно допълнение към първите ястия.

Описание на процеса

Замесете тесто, можете ръчно да. Въпреки това, за да се ускори и улесни процеса, е необходимо да използвате хляб машина. топла вода уред се излива във формата. Има също така изпрати меко масло, захар, сол, мая и пресява брашното. След това се покрива с капак и машина хляб, за да активирате програмата на "тестото." В края на този процес трябва да имате хомогенна маса, не се придържаме към дланите. Тестото може да не е достатъчно дебела, за да се налива малко брашно.

Готов гломерулите разпространение на работната повърхност, старателно стъпкани и се разделя на няколко приблизително равни части. Получените частици се леко напръскани с вода и се оставя в продължение на половин час. Тридесет минути по-късно всеки от буцата тесто се разточва твърде тънък слой, поръсва се с твърдо сирене и се разточва в ролката.

Полученият заготовката се поставя в тава облицовани с пергамент. На върха на малък разрез, леко напръскани с вода и се изпраща до половин час на топло място. Изпечен хляб със сирене във фурната, горещи сто и осемдесет градуса за двайсет минути.

Вариант с маслини

Хляб печени на тази рецепта се различава невероятно нежен аромат и деликатен аромат. За да го готвя, че не е необходимо напълно стандартен набор от съставки. Ето защо, преди да започнете процеса, който трябва да посетите най-близкия магазин и да закупят всички липсващи продукти. В този случай, ще ви трябва:

• Тринадесет супени лъжици брашно.
• Шест маслини.
• Няколко супени лъжици захар.
• Седемдесет грама сирене.
• А чаена лъжичка риган и суха мая.
• Триста милилитра мляко.

За да си изпечен хляб със сирене не се оказа скучно и вкус, тестото е необходимо да се добавят половин чаена лъжичка сол.

последователност от действия

В купа, пълна с затопля мляко, суха мая и захар се разтварят. Всичко добро раздвижване и се оставя на топло място за около половин час. След като пяната се появява на повърхността на течността да се излива бавно половината от наличната брашното. Всички напълно замесени и повторно се почистват на топло място, където няма проект. След около тридесет минути, за да изпратите много останки от пресятото брашно.

Вземи разпространение меко тесто във форма, която намазана с малко количество растително масло. Средните пръстени, поставени нарязаните маслини и настъргано сирене. След това тестото леко събрани от краищата към центъра. Бъдещето хляб със сирене поръсени с риган и го изпраща във фурната. Пече се на продукта в сто и осемдесет градуса в продължение на четиридесет минути.

Вариант с царевично брашно

Тъй като това включва използването на рецепта не е съвсем стандартни съставки, по-добре да се запознаят със съдържанието на собствения си килер и купуват в допълнение на всички липсващи продукти, ако е необходимо. За да се пекат царевичен хляб със сирене, ще ви трябва:

• Половин чаша мляко.
• Прясно пилешко яйце.
• Една чаша царевично брашно.
• Двеста мл филтрирана вода.
• Чаена лъжичка сол, захар и масло.
• Един и половина чаши брашно.
• Сто и петдесет грама сирене.
• Един и половина супени лъжици бързо мая.

За поръсване хляб бъдеще трябва да се подготвят предварително за петдесет грама масло, брашно и слънчогледово семе.

алгоритъмът

На първо място, ние трябва да се варят. За подготовката му в затоплена вода се разтварят суха мая, захар и няколко супени лъжици брашно. Всичко се смесват напълно и се изпраща на топло място. След четвърт час, за да се повиши варя добави четири супени лъжици олио, сол, както и два вида пресято брашно. Всички напълно замесени.

Bowl с тесто, покрити с чисто бельо кърпа и чиста на топло място, където няма проект. След масата удвои по размер, я е ударил отново и оставете настрана настрани. Докато тестото е подходящо, можете да се подготвите заливка. За да направите това, свържете охладено маслото с брашното. добавено Получените трохи семената и се разбърква добре.

Втасалото тесто се разделя на две приблизително равни части. От всеки един от тях образуват бучки, което му придава формата на лодката. Полученият полуготови разпространението за печене лист облицовани с хартия за печене. На повърхността на всяка питка се направи точна надлъжен разрез и да се излива настъргано сирене.

След това, смазва продуктови бити пилешко яйце, поръсва се с трохи подготвен предварително и се оставя да се затопли. Около половин час по-късно хлябовете са се повишили до тридесет минути се изпращат на фурната, предварително загрята до сто и осемдесет градуса.

Вариант с чесън

Хляб със сирене печен на рецептата, различни пикантни пиперлив вкус и необичаен аромат. Готвенето е толкова просто, че тя може да се справи без проблеми дори начинаещ любовница, никога не се работи с тесто. Преди да дойде в чинията, изглежда, има ли в килера си:

• А лира брашно.
• Супена лъжица сол.
• Торба бързо мая.
• Чаша топло питейна вода.
• Три супена лъжица растително масло.
• Три скилидки чесън.
• Половината глутница омекотена масло.
• Сто грама сирене.
• Пресни зеленчуци.

В купата на топла вода се разтваря дрожди, слънчогледово масло, сол и пресяват брашно. Всичко се смесват напълно и се поставя на топло място. Докато тестото е подходящо, можете да направите пълнене. За подготовката му в купа свързан настъргано сирене, нарязан чесън, меко масло и нарязани билки. Всичко се разбърква добре и се отстрани, за да отстрани.

Изгряващата тестото се разстила върху работната повърхност и се търкаля точилката. Полученият слой грес с пълнеж и се нарязва на квадрати произволни. След това те започват да се разпространяват във формата на цвете. Изпечен хляб със сирене и чесън с сто и осемдесет градуса за тридесет минути.