Как да извайвам красива торта мая или бутер тесто

Всяка жена се стреми да поглезят родните различни пайове и кифли. Тя е за печене, можете да определите нивото на уменията на господарката. В края на краищата, трябва да покаже въображение при избора не само пълнене, но също така и разработването на бъдещите продукти. Не всеки знае как да извае красиво пай.

Какви са пайове

Печене - е изкуство. Рецепти различни пайове, предавани от поколение на поколение в продължение на векове. В момента има много начини да ги готвя. Какви са пайове? Печене може да бъде:

1. Основното ястие. Най-често това е пайове с месо или риба пълнене.
2. Снек. За получаването на торти използва пълни с гъби или зеленчуци.
3. Десерт. Това е, като правило, сладкиши с различни плодове или млечни пломби.

Трябва да се отбележи, че в менюто на много чуждестранни ресторанти има баници и сладкиши. печене уникалност се крие не само в плънката, но и в теста за селекция. Тя може да бъде:

1. Мая - масло, се използва за сладкиши и бисквити.
2. Всмукването - всмукване и Choux.

Въпреки това, заслепяват красиви торти, снимки от които са представени по-долу, не може всеки домакиня. печене на мухъл може да бъде абсолютно никого:

1. Кръгла.
2. Овалния кабинет.
3. Триъгълен.
4. Square и така нататък.

Най-добре е да се готви торти и рула от тесто с мая, както и в процеса на готвене, тя става все по-буйна и просторни.

Lepim овални банички

Колко е красиво извайвам торти овална? Заслужава да се отбележи, че тази опция ви позволява да използвате почти всяка пълнене. Ето защо овалната форма се смята за най-популярни. За да направите оригинални торти, трябва да:

1. Разделете тестото на малки парченца и се търкалят в топките.
2. Такава заготовка трябва развиване на камшичета, и след това се нарязва на кубчета (около 4 см).
3. Всеки парче торта, което трябва да ставам овала. Дебелината на тестото не трябва да надвишава 5 мм.
4. В средата на детайла е необходимо да се сложи малко пълнене. След това един от краищата на тортата, което трябва да се хвърлят на втория и zaschepit. В резултат на това трябва да се получи полумесец.

Това е всичко. получен овална пирожка. Когато печете или пържене заготовка трябва да се разпространи шева надолу.

оригинални кръгли утайки

Как да извайвам красива кръгла форма торти? В действителност, това е лесно. Трябва да се отбележи, че тази форма е идеален за печене с плодове пълнеж. За да получите точно кръг на продукта, трябва да:

1. Тесто с мая на парчета, а след това се търкаля, така че в крайна сметка формира чист торта дебелина не повече от 5 мм.
2. Кръглата заготовки центъра определят пълнеж.
3. Ръбовете на тортата внимателно събрани в центъра и внимателно zaschepit. Резултатът трябва да бъде една торба.

Пече тези торти трябва да определят клипа. В противен случай raspolzetsya сладкиши.

сладки квадратчета

Как да извайвам красива торта от тесто с мая? Ако плънката се състои от сухи храни, като картофи или месо, най-добре е да се направи пекарна квадратна форма. Това отнема малко време. Трябва да се отбележи, че плодови или зеленчукови пълнежи такива банички може да изтече. За да се подготви за продуктите квадратна форма изисква:

1. Roll на питки тестото, е желателно среден размер.
2. В средата на всеки детайл да се необходимия брой пълнеж.
3. Ъглите на тестото леко повдигнете и zaschepit заедно.

Спред такива банички за печене или тиган състояние шев нагоре. Така че не raspolzetsya сладкиши.

триъгълни тестени изделия

Как да извайвам красиви пити от тесто с мая за празничната трапеза? В този случай, перфектно триъгълна форма. Торти са формовани много бързо и лесно. Тази форма е подходяща за печене с отворен пълнене. За да направите триъгълни сладкиши, трябва да:

1. Разточете тестото, така че да се получи чист триъгълник.
2. Получената заготовка центъра определят пълнеж.
3. Двете ръбове огънати така, че да образуват една стрелка.
4. Останалите ръб баста нагоре.

Тайните на готвене пити от тесто с мая

Тъй като заслепяване красива торта не всеки може, ние решихме да споделим с вас набор от определени правила за подготовка:

1. Това в процеса на формоване на тестото не се придържаме към пръстите, ръцете трябва да се смазват с олио.
2. Торти до ръба на добре залепени, майстори се препоръчва да ги грес с вода.
3. Преди печене заготовката е покрита с фолио, преди това се смазват с масло. В този случай е по-добре да се използва царевица. Банички трябва да стоят под филма за около 15 минути в резултатите от печене ще бъде по-буйни.
4. Върховете на пайове трябва да смазват разбитото яйце или мляко. С оглед на това печене продукти ще получите вкусна коричка.

Ако тестото без мая

Ако не искате да се забъркваш с около маята, можете да използвате обикновен тесто, бутер или варене. В този случай, можете да направите пайове:

1. От кръгове.
2. От теглене.
3. С оригиналния релеф контурите.

В този случай, можете да използвате опциите на моделиране, както и за тесто с мая.

Пай-кръгове

Как да извайвам красива торта на безквасните тесто? Производство технология е съвсем проста:

1. Първо трябва да ставам тестото на сравнително тънък слой. Дебелината трябва да е повече от 5 мм.
2. От празната проба трябва да се режат кръгла форма, за предпочитане от същия диаметър.
3. В центъра на тортата да се сложи плънката, след това затворете втората мексиканска царевична питка. Ръбовете на празните места трябва да бъдат внимателно zaschepit.

Завършени торти е да се изложи на хартия за печене или тава.

Банички на камшичета

Това е още един оригинален начин да извайвам кек от безквасните тесто. Подготовка този сладкиш е много проста. За да направите това:

1. Разточете тестото и изрежете малки правоъгълници. От страна на всеки ъгъл стои да се направят съкращения.
2. В центъра на детайла е необходимо да се сложи плънката.
3. След това, всеки ръб трябва да бъде повдигнат и сгънат кръст. Ръбовете трябва-zaschepit.

Банички получени по този начин, трябва да бъдат поставени на тигана.

облекчение пайове

Искате ли да заслепяват красива торта? Снимки на готови за печене, приготвени с любов ръчно занаятчии готвачи, са очарователни, причинявайки апетита и изгарящо желание да се опита поне част от този деликатес! Въпреки това, за да получите облекчение торти не са толкова трудни. Основното нещо - да спазва реда. За производството на оригиналния печене не е необходимо толкова много:

1. Тестото трябва да ставам, за да получи слоя с овална форма.
2. В средата на всяка форма определят пълнеж наденица.
3. Отдолу и отгоре на баста на торта с около една четвърт.
4. Ъглите на ръба на широк двойно-кратно кръст.

Остава само да се пекат питки във фурната.

Правила за моделиране на безквасните тесто

Бутер тесто е много по-плътни кифла. От него можете да готвя постен пирожки с различни пълнежи. За да готвя торти изглеждат апетитни, е необходимо да се придържат към определени правила:

1. Ако искате да получите най-пайове и апетитен златисто кафяво, а след това да го смажете преди печене яйчен белтък.
2. Ако се пече всичко във фурната, че е необходимо да се затопли, че е само до 100 градуса. Температурата трябва да се увеличава постепенно по време на получаването на желаното ниво.
3. За да пайове от фурната оказаха въздух и нежна, ще трябва да ги поръсете с вода веднага след изпичане.

В края на

Сега, че знаете колко красиво извайвам сладкиши бутер тесто, мая или яйчен крем. Технологията е доста проста. Ако е необходимо, можете да научите няколко начина на моделиране. Тя ще направи торти не са само вкусни, но и оригинални. Не забравяйте, че за определен пълнене изисква своя собствена форма на печене. Например, за течен пълнеж не е подходящ банички квадратна или триъгълна форма. В този случай е по-добре да приведе стоката в кръгла или овална форма. Основното нещо - да се спазват правилата и препоръките на специалистите.