Как вкусни печени зеленчуци във фурната?

Като гарнитура или дори отделна чиния може просто да се пекат на зеленчуците във фурната. В същото време, съчетаващ различни съставки, трябва да бъдете внимателни. Например, рибата може да се подават картофи, боб, грах и брюкселско зеле, но в никакъв случай не и цвекло. Този зеленчук е най-успешно се комбинира с месо (свинско, пилешко, телешко). Преди да се пекат на зеленчуците във фурната, че е необходимо да се мисли за това, че те имат различна скорост готвене. Ето защо, съставки, които изискват по-дълъг топлинна обработка, се препоръчва да се изпрати във фурната, докато омекне покритие.

Зеленчуци, печени със сирене

Необходими съставки: карфиол (1,5 кг), 200 г сирене "Пармезан", лук, картофи (500 г), подправки, зехтин, сол.

рецепта

Пече се на зеленчуците във фурната много лесно. Това ястие перфектно се вписват в вегетарианска диета. Измийте всички зеленчуци във вода. Обелете картофите, нарязани на филийки и се вари в леко подсолена вода, докато почти търг. Мазнините тавичка с растително масло. Лук, нарязани на пръстени. На дъното на калъпа постави картофи, след съцветие зеле и лук. Всички сол, сезон с подправки и щедро поръсете с настърган пармезан. Поставете зеленчуците в продължение на тридесет минути във фурната. Температура - 180 градуса. Сега се пече на зеленчуците във фурната за вас не е трудно. Бон апети!

Печени зеленчуци

Състав: тиквички, един патладжан, лук, домати, две, три супени лъжици зехтин, 2 скилидки чесън, Прованс билки, сол и пипер.

рецепта

Обелете и нарежете ситно чесън. Разбърква със сол, подправки и зехтин. Няколко супени лъжици попълване до по-късно, а останалите ще дойде по-удобно за маринатата. Домати и лук се препоръчва да се вземат по-големи и тиквички и патладжан - по-малък. Зеленчуци измиване, сухо и се нарязва на парчета с дебелина 8 мм. Сложете ги в тенджера с соса и разбъркайте добре. Загрейте фурната до 200 градуса. Grille Cover пергамента и легна върху него подготвените зеленчуци. Време за приготвяне ще отнеме около петнадесет минути. В процеса на готвене, те трябва да си купи златна коричка. Печени зеленчуци на фурна, снимка на която са представени по-горе, трябва да са по-меки, но не се обръщат към каша. Подредете патладжан, тиквички, домати и лук на плоча под формата на кули, гарнирани с пресни билки и се изсипва останалата сос. Същият принцип може да се готви печени цели зеленчуци във фурната. В същото време по време на престоя във фурната трябва да се увеличи.

Зеленчуци, печени на фурна с вино

Състав: 200 г домати, патладжани 500 г, две основни сладък пипер, лук, босилек, чесън, 250 мл сухо бяло вино, черен пипер, зехтин и сол.

рецепта

Кубчета патладжан се накисва в подсолена вода. Изплакнете останалата част от зеленчуците добре. Pepper нарязани на ивици, и домати и лук - пръстени. На хартия за печене, намазана с масло, сложи доматите. След това внимателно се поставят чушките, нарязани на кубчета патладжан, лук, нарязан чесън и босилек. Подправки ястие сол и подправки. Пече зеленчуци в продължение на двадесет минути. След това добавете виното и се готви ястието на същия период от време. Бон апети!