Устройство за хот-дог - особено подбора и преглед на производители

Адептите на здравословна диета са безсилни, когато става въпрос за бързо хранене. На такава вкусна, на такова вредно. Изяден в движение, за съжаление, ще се брои, ако се злоупотреби с него, но понякога можете да се поглезите. Хот-дог - идеалното представител на "бърза храна". Delicious, богат, относително не-мазна и удовлетворяващо. Да, храната не е за всеки ден, но все пак. Горещи кучета са изключително популярни сред населението - това е удобно да има и можете да си купите навсякъде. Изобилие точки, които предлагат това ястие, за пореден път потвърди, нашите думи. Ако решите да се създаде малка фирма за производство и продажба на хот-дога, тогава тази статия ще ви помогне да разберете на оборудването, което със сигурност ще бъдат необходими в процеса. Как да изберете устройството, за производството на хот-дога всяко придружаващо оборудване е необходимо, виж по-долу.

Какво се състои от и как да се готвя?

Хот-дог - ястие, известен по целия свят. Това кок от бяло брашно, пълнено с наденица. прибавят се различни ароматизиращи пълнители, ако е необходимо. Първоначално хот-дог от Съединените щати, но днес почти всяка страна в света има своя собствена, специална разновидност с препратка към съответната култура. Така например, в шведския хот-дог питката се използва вместо картофено пюре, в Австралия наденица заменя омар.

Основният принцип е, както следва:

• Кифли се отопляват и нарязани по цялата дължина, образувайки нещо като джоб.
• Кренвирши затопля (в някои случаи, пържени) и вградени в кок.
• На върха на колбаси гарнитурата се добавят на вкус - обикновено горчица и кетчуп. По избор добавя майонеза, печени лук, кисели краставички и др D.

Пълен списък на необходимата техника

Първо трябва да се реши как точно смяташ да се готви хот-дога.

Има 2 възможности:

1. Промишлени тостер, който загрява и ролки валяк грил, който ще бъде равномерно изпържи колбаси.
2. Пълен набор за френски хот-дог. Той е универсален машина, който включва контейнер за опаковане, където пържени колбаси и нагревателните елементи под формата на игли - те трябва да бъдат монтирани ролки. Pins образуват отвор в средината за колбаси, паралелно в кок затопляне.

Покриване на оборудване, което включва:

• хладилник, където колбаса се съхранява и гарнитурата;
• десктоп покаже Gastronorm. Той се използва в процеса на съхранение и изложбени придружаващ съкращения, които вървят към главния хот-дог;
• неутрална диск, в който се съхранява на хляба.

По принцип, това е всичко. Можете да завършите списъка, ако е необходимо, Демонстрационни хладилни шкафове за напитки, larem фризер за продажба на сладолед, и така нататък. Г.

Апарат за хот-дог от Китай

Китай винаги е бил пред останалите, когато става дума за технология на ниска цена. Това оборудване предпочитат да собственици на малки точки, които са сезонни - разходи за оборудване напълно компенсирани за периода на работа, търговецът остава на положителна територия, като повече или по-малко сериозно увреждане на оборудване под наем на скрапа, който е за ремонт, често струва повече от ново устройство за горещо .. -doga.

Също така, китайското производство на оборудване разполага с атрактивен външен вид, да служи като допълнителна реклама. Ако имате намерение да започнете с малък магазин, за да се опита ръката си, препоръчваме ви да остане на него. Обърнете внимание на следните марки:

• Convito;
• Starfood;
• Airhot;
• Jeju;
• Viatto.

Цената маркер в китайско изкуство е ниска - от 7000 до 15 000 рубли, в зависимост от изпълнението.

Апарат за хот-дог от Русия

Обхватът на руските производители, които са ангажирани в предоставянето хранене, можете да намерите и устройства за подготовка на хот-дога. Качеството им е глава по-висок от китайските производители. Това може да се види на материалите, качеството на монтажа, нагревателните елементи.

Руската оборудване за приготвяне на бърза храна е в състояние да обслужва през годините, предмет на редовен превоз. Ние препоръчваме да се обръща внимание на следните дружества:

• "АРЕС";
• "Sik";
• ТММ.

Местни производители са в състояние да осигурят надеждна, здрава машина за хот дог. Цената за това, в зависимост от модела, варира от 15 000 до 25 000 рубли.

Машини от Европа

Оборудване, произведено в Италия, Франция, Германия, безупречно качество. Единственото "но" - тя е предназначена да осигури на малкия бизнес.

European апаратура за хот-дог главно осигурява доброто френски хот-дог. Производителите имат следното:

• RollerGrill (легенда на пазара);
• SIRMAN;
• Bartscher.

Средната цена - около 30000-35000 рубли.

Американците знаят как да се готви хот-дога. Оборудване от САЩ

оборудване на САЩ за приготвяне на хот дог - изборът на тези, които ценят скалата. Ако имате намерение да инсталирате сергии на място с голям трафик, препоръчваме ви да се обърне внимание на марки от САЩ.

Скара за готвене "хот-дог" от американските производители в по-голямата част от планетарен тип. Работната площ е съставена от два независими помещения - първото на притежателя на въртележката тип равномерно печена наденица, а вторият - накара затопляне кифлички табла влага насищане на въздуха.

Така че, марки, които могат да ви предоставят отлична устройство за хот-дог. Наденица в глобален тест е предвиден за клиентите си:

• Златните медали продукти;
• Star.

Цената варира от 50 000 до 600 000 рубли, в зависимост от изпълнението.