Какво храните, калий? Сушени кайсии, пшенични трици, жълти моркови и други продукти kalisodergaszczye

Винаги искам да спя, всяко движение е дадено с трудност, и е придружен от конвулсии? Или, обратно, сърцето бие неравномерно, врява не е успокоен, пот се излива градушка? Вероятно тези състояния са свързани с недостиг в тялото на елемента, като калий. И преди да вземете за таблет, нека разберем какво означава да този компонент за нас.

Калий и натрий - съперници или приятели?

Калиев изпълнява няколко задачи в тялото, и най-важното от тях - водно-солевия баланс на клетката, което осигурява здравето на всички мускулната тъкан. 97% калиев намира в клетката. Извън в кръвта е натриев съединение NaCl - натриев хлорид (нормално кръвно вкус солен).

Това съотношение: вътре калий, натрий и извън - гарантира нормална работа на клетките и предаването на нервните импулси K↔Na. Този трансфер води до намаляване на нормалната мускул, навременно възбудимостта на нервните процеси.

Ако калий в клетката ще бъде недостатъчно, то ще проникне в натриев антагонист заедно с голямо количество вода, клетъчните набъбва и нервните импулси (Na↔Na) са блокирани. Следователно, умора, отоци, мускулни крампи. При излишък на калий в кръвта го измества натрий заедно с вода, дехидратация случи. Блокиране на нервните импулси (K↔K) води до остра кислород глад на клетки, особено на нервите, които могат да причинят смърт.

Сърце приятел - калий

Калиев втората задача - осигуряване на нормалното функциониране на сърцето в тандем с други сърдечно елемент - магнезий. Калиев вътре и натриев извън клетката провеждане на сърдечния мускул в добра форма и не го да набъбне, гладко предаване на нервните импулси. Ако калиев не е достатъчно и вътрешността на клетките на сърдечния мускул може да бъде натрий с вода, като подуване на сърдечния мускул на работи с болка, ритъма на съкращения разрушени.

Много важно приятелство калиев магнезиев - основен елемент сърдечна мощност. С недостатъчно количество на калий в кръвта, тя ще бъде малко и магнезий, и следователно започва вазоспазми, нарушена храна. Пъфи сърцето изтезавани спазми, липса на кислород и хранителни вещества - е сигнал, че пропуска калий.

Такова желание, като незаменим

В допълнение към първите два знака, този елемент е полезен в много жизнени процеси.

• Протеини и въглехидратния метаболизъм. В тази област, калий играе ролята на пазител на гликоген - въглехидрат енергиен доставчик за мускулите, и ако тя е в излишък, той е изпълнен с диабет.
• течност екскреция. Тази способност калий може да понижи кръвното налягане, чисти съдове от шлаката, за да премахнете подуване и бъбреците помогне правилно да оттеглят урината от тялото.
• Оксигенация и умствената дейност на мозъка се постига и с активното участие на алкален метал.

Всички отровата в света - не е само мярка за отровата

След като научава за важната роля на калий в организма, не веднага консумират без мярка kalisodergaszczye Продукти: чай, сушени кайсии, пшенични трици. Полза и вреда калий в организма зависи от баланса на съдържанието му с други макро и особено с натрий.

А здрав човек има постоянна 160-250 г на калий в клетките и кръвта, а дневната необходимост от попълване на резервите - 1,5-5 грама Не знам какво храни съдържат калий в най-големи количества. Ако, например, хранителни картофи, богати на този елемент, силно го поръсени със сол, не е обогатен с калий.

За правилния баланс на макроелементи, необходими за да се използва натриев 2-4 пъти по-малко, в противен случай тялото ще бъде излишъка си с всички последствия. Свръхпредлагане на калиев не по-малко опасно. Нека не забравяме, че циановодородна киселина - най-старият и мощна отрова познат на човечеството - още наречен цианид.

Нека да видим какво се случва с нас, когато калий-натриев баланс в организма е прекъснат.

Хипокалиемията - липса на калиев

За разлика от натрий, калий в организма не се натрупва, но бързо се появява. И ако ние имаме навика да добавите някои солени храни и да избягват храни с консерванти, липсата на калий не е дълго да чака.

Недостигът на калий се разпознават лесно по същество. Основните му функции: принудително свиване на мускулите на дланите и трепет на ръцете; сърдечни аритмии и недостатъчност; чести пристъпи. Всичко това е придружено от постоянно желание за сън, раздразнителност, високо кръвно налягане, лоша координация. Налице е промяна в манталитета: депресия, психоза, нарушено умствената дейност, паметта.

Интроспекция ще доведе до изясняването на един или повече от причините за това състояние:

1. Недостатъчно използван kalisodergaszczye продукти.
2. Прекомерната консумация на храни, богати на натрий.
3. Подчертава изход на калия от тялото, много бързо.
4. Физическата активност е комбинирано с диета и на гладно.
5. Медикаменти, диуретици, калиев се измива.

За да се подобри състоянието им е необходимо, за да се определи кои продукти са калий в достатъчни количества, за да се направи една балансирана диета и постепенно увеличаване на съдържанието му в организма.

Основи на Clinical Nutrition

За да се власт изцеление, вижте, в какви количества, самостоятелна калий в храните. Таблица предоставя данни за изчисляване на дневните ставки на потребление на този елемент: 1.5-5 грама на ден, с използването на натриев 0.5-1.3 гр. Ако натрий е да ядат повече, съответно, и използването на калий-съдържащи храни трябва да се увеличи.

някои съвети

Запознаване с реда, в който са на разположение за калий тялото продукти, помислете характеристики на използването на някои от тях. Например, пшеница трици (ползи и вреди на тези свързани помежду си) да изискват правилното прилагане. Твърда пшеница люспи, които по-рано изсипани емисия добитък бил богат на макро и микроелементи повече от брашно от рафинирани зърна. За нашия проблем е ценно, че този продукт представлява калий и магнезий заедно, което означава, че пшенични трици здравето на сърцето. Но те са трудни за храносмилане на стомаха, може да се захванете храносмилателния тракт, ако има шипове или язви. Нормално рецепция трици също ограничава: по-малко от 10 дни и не повече от 30 грама на ден.

Сърдечна лекар също жълти моркови с високо съдържание на калий. Шест моркови в седмицата е достатъчно, за да се нормализира само свален налягането и да се избегне инсулт. Просто не го готвя. И всички храни, съдържащи калий, по-добре е да се използва, ако е възможно, сурови или задушени. При готвене се губи калий.

Калий суши кайсии, която е включена в първите три продуктите от съдържанието на този елемент, за да се справят с сърдечна аритмия, хипертензия, отнемат излишната вода и намаляват отока. Достатъчно, за да се хранят за това 5 плодове на ден, разбира се, ако не сте алергични към него.

Какво става, ако много калий

Голямото изобилие на калий в организма, може би още по-опасно, отколкото недостатък. При съставяне на диета за отслабване е необходимо да се разгледа, в кои продукти на калий се намира в големи количества. Ако загубата на тегло злоупотреба тези продукти (например, пресни гъби бели картофи са често) е възможно да се осигури метаболитни и хиперкалемия. Неизправност на сърцето, засилено потене и уриниране срещу обща тревожност с парализа на определени мускулни групи трябва да бъде много, много нащрек.

С тази болест опасно да се занимава с самолечение, храна няма да помогне. Ако времето не се въведат необходимите подготвителни действия ще се развие остра бъбречна недостатъчност, повишено кръвно киселинност, висока степен на опасност от диабет и дори смърт. Калият не се шегуваме с тези, които не разбират ролята, която тя играе в организма.

спортни артикули

Но за хората, активен начин на живот, спортисти, тези, които са ангажирани в физически труд, калий е приятел. Какви други елемент бързо осигуряване на енергия и повишаване на издръжливостта? А къде да се чака подкрепа в сърцето на бързам, ако калий и магнезий няма да работи последователно и гладко?

Когато тренирате с човека след това губи много калий. След тренировъчна и състезателна спортисти консумират напитки, богати на този елемент, за да компенсирате загубата му. Липсата на калий - накуцване мускули, слабо сърце, недостиг на въздух. Всички проблеми са решени калий влиза в тялото с храна.