Какво е "центрофугата"? професия Характеристики

Какво е "центрофугата"? В много приключенски романи, този човек се появява коварен злодей. В действителност нещата са съвсем различни. Този кораб готвач-готвач за екипажа, е добър дух, тъй като храненето им вкусни вечери. Независимо от външни условия, например, по време на буря, когато съдовете, се скитат на котлони печка, като "Летящият холандец" на просторите на океана.

На земята, ако не ви харесва, обслужващи клиента, той може да отиде на друго кафене или ресторант. В краен случай, да гледам в най-близкия супермаркет, изберете храни, на вкус и се готви вечеря със собствени усилия, както се казва, по начина на самообслужване. Моряците, които са на стотици мили от брега, това не е възможно. Те ще яде само това, което ще подготви готвача, и не се ходи никъде. Ако един от моряците болни и ще се нуждаете от медицинска и диетичен режим на хранене, възможност да отидат в специална зала за хранене не. Всичко зависи от това, което ще дойде на готвача за хранене и пациенти и здрави членове на екипа. Или друг пример: морякът, вкъщи от тежката часовника, охладени и уморен, особено хранят никой, ако готвачът не се грижи за него.

Всъщност, това е "готвач" на борда на кораба не питай. Всеки знае, че ритъмът на живот тук ежедневни и не са богати ярки впечатления. Всичко работи стабилно и, може да се каже дори скучно. И ако се готви някакъв специален ястие или просто да се пекат питки "у дома си" - това е събитие, което ще се проясни живота на един моряк на борда на кораба. А знаеш ли какво е "готви" и каква е ролята му в екипа на екипажа. Ето защо, тази позиция трябва да се третира доста сериозно. В крайна сметка, има и друга функция, която има по професията "готви" за разлика от обичайните готвач. На земя в заведения за обществено хранене , често непознати клиенти. Ако сте харесали това служи в рядък случай, тя ще бъде оценена. Ако обядвал причинени негодувание от страна на посетителите, можем да очакваме един неприятен разговор и порицание от началниците си. На борда готвач подготвя за своите съотборници. След прекрасен обяд или вечеря е чул искрените думи на благодарност, а след това лошо той едва ли мога да кажа нищо, но да се готви би било засрамени и унизени.

Отделно от факта, че такава "готви", имаме предвид не само подготовката на закуски, обеди и вечери, но и способността да се организира работата на бизнеса с храни в умален вид. Диета напълно подчинен устройство на борда на кораба, който е много сложна и се променя често. Следователно, компетентен готви всичко това трябва да бъде взето под внимание. Също така е важно да се подкрепят от порядъка на хранителни продукти и полуфабрикати заготовки. Например, дневните отговорностите включват подготовка тест за юфка и равиоли, първични продукти за обработка, сладкиши и хлебни изделия, и т.н. В допълнение, готвачът трябва да поддържа кухненско оборудване, което много на борда на кораба.

Често избират тази професия млади мъже, които имат желание за романтична професия моряк и готвене. Но много момичета се перфектно се справят с тази работа.