Храни като един от видовете бизнес

Почти всички начинаещи бизнес привлича обществена организация Мощност като средство за осигуряване на себе си възлюбени, "прилична възраст." Но почти винаги не се взема предвид, че много от нюанси, които стават препъникамък в този бизнес. Храни преследва няколко ограничения и изисквания, които всяка човешка глава ще се въртят, да не говорим за факта, за които бизнесът - ". Нова работа" само В този случай, компанията ще бъде колко добър може да бъде, това е почти винаги обречен на неуспех в първите месеци от съществуването си. Но всичко това може да се избегне, ако се приближаваме към бизнес организацията с ума и с някои от най-необходимите знания.

Откъде да започнете

На първо място, трябва да ясно да си представите на организацията, която ще се занимава с "хранене" гладните минувачите. Трябва да решите дали е мобилна мрежа, която продава бързо хранене, малък ресторант или кафене стабилно. Можете да сортирате и други възможности - това същество няма да се промени, но проблемът остава същата. Необходимо е след това да се изготви план за действие, грубо и подготви пакет от документи.

На второ място в списъка на неотложните въпроси, е търсенето на място, където ще се появят самостоятелно приготвяне на храна. Малка кафе е да се избере мястото, разположен в близост до пътното платно, за ресторанта - тихо и спокойно, за кафенето - на открито и далеч от мръсния въздух. Само за мобилно захранване е подходящ за почти всяка налична и позволена от закона район.

След това следва развитието на името на институцията и логото. Как аз не бих искал да така или иначе, но кетъринг изисква доста големи разходи за реклама. Поне докато не стане популярен достатъчно, за да дойде от реклама покровители.

Следващият елемент - кетъринг оборудване. Тя трябва да бъде достатъчно силен, (трябва да се отбележи, че оборудването започва да разрушава в най-неподходящия момент, което означава, че е необходимо да се поддържа силна връзка със своите доставчици) и одобрени от санитарните организации (тук комуникация също не се намесва). Това е може би най-голямото перо от разходите. Почти цялата дейност и се основава на оборудването, тъй като благодарение на него е за готвене, и как го прави по-добре, храната е вкусна. И това ще се отрази на броя на посетителите привлечени.

Тук е необходимо да се включат всички интериора. В края на краищата, те създават неповторима атмосфера на институцията. Струва си да се направи отклонение в тяхната здравина и издръжливост. Въпреки факта, че посетителите ще оценят, че не се отърве от своята небрежност или дори грубост в работата си с мебели.

Необходимо е също така и компетентен набирането на персонал. В края на краищата комуникация с посетителите - друг важен фактор за успех. Можете да, между другото, да се включат експерти, които ще бъдат в състояние да го направи на по-високо ниво, което ще спести на собственика на институцията от неприятни ситуации в бъдеще.

За да обобщим

Въпреки факта, че кетъринга наистина не носи, че значителна, но можем да кажем, огромен доход, този вид бизнес е противопоказано за начинаещи. Освен ако не е на разположение приличен треньор с голям опит в тази област. В други случаи - по-добре е да се направи нещо по-различно, и кетъринг да напусне на тези, които или има опит или не се страхува да рискува своя капитал.