Какво е най-добрият торта? Рецепти и снимки

Какво е най-добрият торта в света? Отговори на този въпрос могат да бъдат настроени, тъй като изборът зависи от личните вкусове и кулинарни предпочитания.

"Наполеон"

Нашият списък на "Най-добрите рецепти за торти", начело с "Наполеон". Именно този десерт мнозина смятат ненадминат кулинарен шедьовър. Руската любовница като изпечен с празниците, изненадващи гости с чудесен вкус продукти и невероятния брой слоеве.

За да се пекат най-добрият торта, ще се наложи следните продукти:

• Масло - един пакет;
• брашно - 3 пълни чаши;
• Лосион - 100 мл до 1 литър, и изпитването на лосиони;
• Яйца - 2 бр.;
• щипка сол;
• сода - половин чаена лъжичка;
• оцет - 1 летателни часа (Загасва сода);
• захар - 3 чаши без пързалки;
• нишесте - 3 l.st. Не слайдове.

Метод за получаване

Ръцете внимателно разтривайте брашното с масло, се събират на хълма. Топ направи малка вдлъбнатина, в която да се излива яйцето. Поръсете с брашно, добавете хидратирана сода, налейте малко топло мляко. Замесете тесто, като постепенно се налива млякото и безпътен брашното. Тестото ще се превърне смели, еластична. Разделете от 20 еднакви топки и отстраняване на един час в хладилник.

В тенджера налейте 900 мл прясно мляко, изсипете захар, сложете на слаб огън. В малка купа смесете останалата мляко, нишесте и яйцето. Излива се сместа в тенджерата след млякото идва до възпаление и захар се стопи напълно. Оставя се да ври 6-8 минути, докато се сгъсти на крем, като се разбърква непрекъснато. Сваля се от огъня.

Топки търкалят тестото на тънки питки и ги печете във фурна при 185 градуса (една торта печена не повече от 5 минути). Всяка торта е необходимо да отрежете с нож, топла намазана яйчен крем. Поръсете трохи от отпадъци.

"Наполеон" е готов! Той с право твърди, заглавието на "Най-добра торта", тъй като е трудно да не се влюби в нежния вкус на този прекрасен десерт.

пандишпан

Ние ще продължим да говорим за най-добрите сладкиши (рецепти със снимки има в статията). Говорете за бисквити. Всяка торта въз основа на бисквитено тесто се приготвя много бързо и лесно. Подобно на своя изключително деликатен, топи се в устата си вкус. Въз основа на бисквитите да готвя различни десерти, използвайки варено, заквасена сметана, масло сметана, импрегниране на всяка сироп, конфитюр, сладолед, плодове и горски плодове.

Бисквитена рецепта е много проста. Вие ще трябва:

• яйца - 4-5 бр.;
• Захар - 200 г;
• брашно - 1 чаша без хълм;
• Salt - щипка.

Разделят се жълтъци от протеини, протеини сол и разбиване миксер в продължение на най-малко 8-10 минути. Жълтъците внимателно се смила със захар и се смесват с брашно. Без да спира да отведе, внимателно се въведе протеини. Завършеният тестото поставя в намазана форма се пече във фурна за около 30 минути при температура от 185 градуса. Готов торта нарязани на части, всяка смазване крем или накисва сироп, половини заедно. Друг е най-добрият торта е готова!

тирамису

Този десерт дойде при нас наскоро, но веднага печели огромна популярност. Това тирамису присъства еспресо, шоколад, вино, Марсала, сирене маскарпоне и специална бисквитка Savoiardi - тази комбинация дава сили, стимулира и освежава.

Разбира се, домакинята не е лесно да намерите всички необходими съставки, за да се подготви автентичен лечение. Ето защо, да си представи рецептата адаптирана към руската действителност.

съставки:

• яйце - 6 бр.
• извара - 450гр;
• мастни крем - 2 l.st.
• захар - 6 l.st.
• бисквити - 250 грама;
• какао - 1 l.st.
• еспресо - 300 мл;
• коняк - 50 д;
• Salt - щипка.

Как да се готви тирамису

Яйцата се промиват обилно с вода и сапун. Разделете жълтъците и белтъци. Яйчни жълтъци се смила със захар до бяло, добави извара, пюре, докато гладка и сметана. Всички старателно. Белтъците със сол камшик до стабилни върхове, се съчетават с яйце-извара маса. Силна студено кафе с коняк изсипете в купа, има 5 секунди сухар. Импрегнираният гъбата поставят на дъното на калъпа, горната половина на яйце снасяне извара сметана, бисквити на третия слой, като последният - изварата. Премахване на формата в студа за 9-11 часа. Преди да сервирате, поръсете с какао десерт.

"Скъпа пай"

Ние ще продължим да се изброят най-добрите домашно приготвени сладкиши. "Скъпа пай" често се появява на празничната трапеза. Как да се пекат този прекрасен деликатес на медени питки и търг заквасена сметана? Вие ще трябва:

• брашно - 0,5 кг;
• захар - 2 чаши;
• яйца - 3-4 бр.;
• краве масло - 100 г;
• Мед - 150 гр;
• сода - 1 час.
• дебел сметана - 400 грама

Яйца с чаша захар, докато бялата разтриване, добавете разтопеното мед, масло и сода. Всичко се разбърква добре. Сместа се поставя във водна баня, загрята на 20 минути при постоянно разбъркване. Добавете чаша брашно, разбърква се бързо и да се изкъпе за около 5 минути по-на масата на току-що сварено. Сваля се от огъня, добавете брашното и омесете останките от тесто. Разделя се на 7 или 8 парчета. Всяка част от ролката в тънък слой. За да се пекат сладкиши във фурна при 185 градуса (всеки изпечен сладкиш е не повече от 4-5 минути). Докато торта е горещо, отрежете краищата. Trim мелене в трохи за поръсване.

Подгответе заквасена сметана: Разбийте сметаната с стъклото на захар. Съберете всички торти, сметана ги peremazyvaya. Поръсете трохи. Оставете да кисне една нощ. На сутринта, още е най-добрият торта е готов!