Италианска паста "Barilla" (Barilla)

В съзнанието на всеки, Италия и тестени изделия почти неразделни. Такова единство по вкус не знае на всяка страна в света. Един от най-ярките представители на хранителните навици на италианците с право може да се счита спагетите "Barilla".

исторически корени

Всичко започва през 19-ти век, през 1877 г., когато в сърцето на Парма Пиетро неизвестен Barilla отвори малък магазин за продажба на хлебни изделия. Гамата от продукти е по-скоро лошо. Наред с другите неща, доминиран много тестени изделия. Изработен от твърда пшеница, е възможно най-добре в съответствие с националните традиции в областта на италианската кухня. Това събитие е довела до най-големите семейни фирми.

Никой не можеше дори да мисля, че в бъдеще, "Barilla" паста печалба световна слава. Малък магазин прераства в цяла индустрия. На кормилото на компанията застана синовете Barilla - Gualtiero и Рикардо. Производствените обеми през годините нараства и вече е в тридесетте години на ХХ век, компанията се превърна в лидер на вътрешния италианския пазар.

Младите собствениците са запазили в крак с времето. Производство постепенно автоматизиран. Сега тестото се приготвя с механична бъркалка, както и за формиране на паста е публикувал силен чугун преса. През 1936 г., компанията първо тествани машини за опаковане и тестени изделия "Barilla" са били продадени в пакет. Това никога не е било направено. Фирмата се разраства с всеки изминал ден: за отваряне на нови магазини, разширяване на производството. Скоро, известният спагетите пресича границите на родната си Италия. Нейната вече знае цяла Европа и дори в Америка.

гама от продукти

От поколение на поколение Barilla семейство тече една успешна компания. Сега на кормилото, има три правнук на известния бизнесмен. Не са един от представянето им, и тридесет доста големи предприятия. Асортимент списък на производство е достатъчно голям. Сред тях паста "Barilla" от следните типове:

• канелони тръби за пълнене;
• bavette спагети, Cappellini, makkeronchini;
• Filin фиде;
• Фусили спирали;
• усукани статии chellentani;
• нагънат черупки Conchiglie Rigat;
• mafaldine юфка;
• пера и мезо пене Penne Rigat;
• фетучини гнездо и повече.

Компанията непрекъснато подобрява своето ниво, въвеждането на нови технологии, които позволяват да се получат най-качествени продукти. Това може да се смята за негов отличителен белег. В допълнение, инженерите на компанията са разработили нов вид бисквити "Бялата воденица", който веднага се влюбих в клиенти. Сега този продукт има закуска почти цяла Италия.

Удоволствие без граници

Всеки, дори и най-неопитен домакинята в Италия, знае как да се готви бързо и вкусно паста "Barilla". Рецепти са толкова разнообразни и многобройни, че изберете най-доброто, може би, невъзможното. Вземете, например, спагетите в доматен сос с моцарела. За подготовката на необходимост:

• 0,5 кг от всяка паста "Берил";
• 200 грама сирене моцарела и същото количество лук;
• 1 кг домати;
• сол;
• 3 скилидки чесън;
• лавров;
• захар;
• малко кардамон.

Подготовка на съда е много проста:

1. Сварете спагетите.
2. До достигане на готовност, трябва да почистите лука, го нарежете на кубчета и се запържва с малко олио.
3. С домати обелват и се нарязват на парчета, на случаен принцип и се добавят в тигана да лука плътта.
4. Има също така хвърля сирене и напълно се разтвори, като се разбърква бавно.
5. Паста варени добавите соса, смесете малко топло.

Сега можете да изложи съдържанието на тигана върху широка чиния и лесно доведе до масата.

Какво означава за потребителя

Всеки производител винаги иска да знае мнението на вашия продукт. Насърчаване събития, демонстрации и дегустации обичайните статистически изследвания. По същия начин, компанията получи и "Barilla". Паста, прегледи от които са отрицателни, се премахват от производството и заменени с нови възгледи. Но, както показва практиката, ръководството на компанията не трябва да се притеснявате. Потребителите са много доволни от продуктите на известната фирма. Всички в един глас да казва най-високо качество на нашите изделия.

Всъщност, няма странични съставки в тези продукти. Съставът е смес от вода и брашно, получено от твърда пшеница. Освен това, почти всеки вид "Barilla" продукти много бързо подготвени. процес на готвене отнема по-малко от 8 минути. Това е много удобно в съвременния живот, когато времето е крайно липсва. Също така трябва да се обърне внимание на факта, че използването на определено качество брашно позволява на крайния продукт, за да запази формата си и не стане, когато приготвени в гъст безформена каша. Има само един недостатък - високата цена. Но качествени продукти винаги са по-скъпи. Тук всеки има право да вземе окончателното решение.

Енергийната стойност на продукта

"Barilla" - паста, калории , което е 359 единици на 100 грама сух продукт. В варени макаронени изделия съдържание на калории се намалява наполовина и вече е 180 единици. Това е само 18% от средния прием на калории за един ден. Това не трябва да забравяме тези, които поради обективни обстоятелства, или по своя собствена инициатива, трябва да следват структурата на ежедневната си диета.

Но понякога все пак искате да се поглезите с нещо вкусно. Следователно, това, което трябва да бъде ясен начин и след това трябва да се бори с излишните калории инвентаризация. Не е трудно. Например, 100 грама паста лесно неутрализират петдесет деветдесет минути джогинг или ходене. Любителите на плуване може да изгори калории допълнително в продължение на 35 минути, а тези, които имат мотоциклети, достатъчно, за да карам 45 минути на чист въздух.

Най-простият вариант

Не само в Италия, но и в Русия, има хора, които просто обичат Barilla тестени изделия. Рецепта за вкусна и лесно ястие вече мислех, чрез самите производители. За тази цел, те са разработили няколко вида специални сосове. Подготовка ароматна смес на базата на естествен италиански разнообразие доматен с присъединителни продукти: босилек, черен пипер и билки, лук, чесън, магданоз, мащерка, зехтин и моркови. Различните състави и съотношения са дадени готова смес за всички вкусове. Остава само да изпълнява прости действия:

• Сварете спагетите, докато половината;
• претопляне в тиган сос;
• Към кипящата смес от тестени изделия и се задушава всички заедно в продължение на няколко минути.

Ястието ще се окаже още по-вкусни, ако масата на ароматната добавка мляно месо или сирене. Компанията "Barilla" и тази опция е взето под внимание. предприятието технология, разработена специални сосове със съдържанието на тези компоненти. Подгответе вечеря с продукти от всеки собственик няма да има затруднения.