Ечемик каша: как да се готвя, полза и вреда

Ечемик е един от най-старите култури. Той започва да се култивира преди повече от десет хиляди години. Нашите предци, направени от бирата си, квас и сладкиши. Но много популярен в тези дни се радваше на ечемик каша. Как да се готви тази обилно ядене, вие ще научите от днешната статия.

Колко полезна този продукт?

В рамките на този булгур са голям брой сложни въглехидрати, доставя необходимата енергия за човешкото тяло. Затова диетолозите препоръчват яденето на ечемик каша за закуска. В допълнение, продуктът съдържа много лесно смилаеми полезен протеин, фосфор, калций и калий.

Трябва да се отбележи, че ечемик каша, ползи и вреди, които се обсъждат в днешната статия, тя се счита за отличен източник на желязо, манган и цинк. Също така, той съдържа достатъчно количество от лизин. Благодарение на такава богата композиция от това зърно и приготвени ястия от това помага за укрепване на имунната система и подобряване на умствената дейност. Плюс това, тя помага да се засили и да лекува стомашната стена. Смята се, че редовната употреба на този продукт дава възможност за нормализиране на функционирането на сърдечно-съдовата система и ускоряване на метаболизма.

Кой искате да избегнете тази задница?

Като всеки друг продукт, ечемик каша, ползите и вредите, които са причинени от уникален състав, може да предизвика алергични реакции. Тъй като тя съдържа глутен, трябва да бъдат изключени от хранителния режим на тези, които страдат индивидуална непоносимост към това вещество.

Също така, трябва да се внимава ял тази каша хора с хронични заболявания на стомашно-чревния тракт. Не забравяйте, че във всички, че е важно да се съобразят с мярката. Системно злоупотреба с този продукт може да предизвика ненужни килограми.

Ечемик каша в multivarka

Подготовка на сърдечен и здравословни ястия не изискват твърде много време и усилия. Тази задача е лесно да се справя дори и неопитен домакиня. Така, че всичко работи както трябва, моля посетете най-близкия магазин и да закупите всички необходими продукти. В този случай, кухнята трябва да се намери:

• Четиристотин и петдесет грама яхния.
• Двойка чаши зърнени култури.
• Един голям морков, лук и.
• Пет чаши филтрирана вода.

За да веган ечемик каша (как да се готвя него, ще продължат да бъдат известни) се оказа ароматно и вкусно, допълнителна доставка на висококачествени растително масло, сол и подправки.

Описание на процеса

Зеленчуци старателно измити с течаща вода и обелени. Лук, нарязани на половина пръстени не е твърде дебели, преработени моркови на ренде груби. Всичко това се изпраща към чашата Multivarki. Към нея се поставя консервирани месо и растително масло. Всичко добро раздвижване и се запържва в "пекат" в продължение на пет минути.

След този период, за да кафяво зеленчуците се изсипва предварително измити задницата. Всичко това се напълва с филтрирана вода, солени, подправени с подправки и се покрива с капак. Подготовка ечемик каша рецепта е малко над счита, в "пилаф". Около час по-късно устройството е включено към отопление и изчакайте около шестдесет минути. След този период на хранене изложени на чинии и сервирайте. Тази каша е идеална за закуска или обяд. Това е особено добра, защото тя запазва почти всички полезни витамини и минерали.

Ечемик каша с мляко

Според тази рецепта, можете бързо и без прекалено много проблеми да се готви вкусна и питателна закуска за цялото семейство. Преди да дойде в чинията, да извърши одит на собствената си кухня. На Ваше разположение, което трябва да бъде:

• Двойка чаши зърнени култури.
• Прясно пилешко яйце.
• Пет чаши мляко.
• Четири супени лъжици масло.
• Сто милилитра сметана.

За да можете да получите полезна и питателна ечемик каша (как да се готвя това ястие, ще ви кажа), в списъка по-горе, трябва да се даде възможност на готварска сол. Нейният размер се изчислява въз основа на личните предпочитания на главния готвач и семейството му.

последователност от действия

Предварително промита и преместени зърно накисва в купа със студена вода и се оставя една нощ. На сутринта тя хвърля в гевгир и за пореден път поставя под чешмата.

В тенджера се излива млякото и да го изпратите на печката. След това се свежда, прибавя приготвени зърнени култури, сол и една супена лъжица масло. Всички много добре смесена и Бейтс огън. След ечемик каша, рецептата на които се приемат в тази публикация се сгъсти, тенджерата се отстранява от плаката.

Получената паста се добавят сметана и сурово яйце. Всички добро разбъркване и промяна в огнеупорен форма. Спретнато облицовани отгоре се поръсва с предварително разтопено масло. След това формата се изпраща на фурната и се изпича при сто и осемдесет градуса. След седем минути завършения ястието се изважда от фурната, се таксува с масло и се сервира на масата.

сладък версия

Според тази рецепта се оказва много вкусно ечемик каша. Как да го готвя ще научите малко по-късно, но за сега трябва да се разбере, че това ще изисква. В кухнята трябва да присъстват:

• Двеста и петдесет грама зърнени култури.
• Една четвърт чаена лъжичка канела.
• Сто и двадесет милилитра мляко.
• Няколко супени лъжици кафява захар.

Като допълнителни съставки ще бъдат използвани натрошени ядки, плодове и 30% крем.

Технологията на приготвяне

Moved предварително измита и три чаши зърно излива филтрирана вода се изпраща към плаката и къкри за около четиридесет минути. След това време, от тенджерата отцежда излишната течност.

Останалите тестото се изпраща мляко, захар и канела. Всичко се смесват напълно, разгърнат на тиган и да продължи да се готви. След около четвърт час каша свалете от огъня. Разпространен е в красива чиния, изсипете крема и украсете с счукани орехи и парченца плодове.