Готвене на вкусни сос за месо у дома

Сос за месо, за да се готви у дома доста лесно. Основното нещо - да се съобразят с всички изисквания на рецептата, както и да използвате правилните продукти.

Има много начини да се създаде ароматно пълнене. Ще разгледаме най-популярните и достъпни за тях.

Сосове: Рецепти

В дома, месото може да направи всеки сос. Въпреки това, в някои случаи, специална превръзка. Например, ако сте подготвили свински ребърца във фурната или на скара, а след това за тях е перфектна подут сос с ябълка и чесън. За изпълнение на тази рецепта трябва да бъдат закупени:

• масло без горчивина - 50 д;
• скилидки чесън - 2 бр.;
• голям червен лук - 1 бр.
• Paprika на прах сладко - 1 малка лъжица ;
• доматен сос природен - 50 д;
• оцет - 1 чаена лъжичка;
• захарно цвекло - 1 голяма лъжица;
• горчица прах - 1 schepotochka;
• чили изгаряне - да се прилага по отношение на вашия вкус;
• сол, черен пипер - на първо щипка;
• зелена ябълка - 2 плодове;
• малък лимон - 1 плод;
• Месо бульон е силни - около 200 мл.

Метод за получаване

Сосове за месо в дома не отнема много време. За да видите за себе си, помислете за стъпка по стъпка рецепта.

дебел чугунен тиган разпространението маслото и бавно го удави на слаб огън. Освен пречиства лук и нарязани на малки кубчета. Зеленчукова разпространи в нагрят тиган и пържени в продължение на няколко минути.

Чесънът се прекарва през преса и се изпраща на лука. Също така в тиган се налива сладки червения пипер и захарно цвекло, след което добавете доматен сос и се изсипва в оцет вино. Смесете съставките, те се разпространяват на чили пипер (по избор), schepotochku сол и горчица на прах и други подправки и сушени билки.

След почистване на ябълки от ядрото и корите, ги нарежете на малки кубчета и го изпратете на тигана. Също така отделно изстискайте сока от лимон и да го излее в соса, заедно със силен месо бульон.

Събирането до температурата на кипене на съдържанието на тиган, огън Бейтс до минимум. Сос за месо у дома уморен около един час. Може би в процеса на закаляване се наложи да добавите още малко бульон и подправки.

Готов сос леко охлажда и сервира на масата с свински ребра.

Пикантен сос за месо в дома: готвене рецепта

Стек - много вкусно и удовлетворяващо месни продукти, които често се сервира на масата, заедно с всеки сос. За подготовката на такова зареждане с гориво препоръчваме следните продукти:

• кетчуп всякакви кисели - 2 чаши;
• скилидки чесън - 3-4 бр.;
• малки крушки - 2 бр.;
• сол, смлян черен пипер и кориандър - 1/3 десертни лъжици;
• натрошен дафинов лист - 1 schepotochka;
• захарно цвекло - ½ лъжица (използване според вашия вкус).

метод за получаване

Как трябва да се подготви сос за месо у дома? За да направите това, използвайте кисело кетчуп. Нейното разпространение в дълбока чиния, а след това се добавя черен пипер, кориандър и дафинов лист. Освен това, на ренде глоба търкайте белени лук и скилидки чесън. Те също така са разпределени в общата купа, която след това добавете захарта и солта. Разбъркайте добре съставките, сос се счита за напълно готов. Към таблицата служи само охладено.

Ние правим червена боровинка сос

А просто сос за месо в дома не изисква използването на твърди продукти. За да направите плънката от червени боровинки, трябва да се купуват само от следните компоненти:

• замразени боровинки - 1 пълна чаша;
• захарно цвекло - 3 големи лъжици;
• смлян канела - Уг малка лъжица;
• Джинджифил (корен) - по Ваш вкус и желание;
• звездовиден анасон и анасон - по преценка;
• всеки червено вино - 50 мл;
• изгаряне чили - 1 schepotochka.

Как да се готви?

Cranberry сос към месото е направено съвсем просто като у дома си. Ягоди замразени изплакват силно се разклаща в сито, а след това се разпространяват в тенджера. До тях се изсипва захарта и добавете подправки. Потискайки tolkushkoy боровинки, тя се поставя в малък пожар и изчакайте, докато той няма да позволи на сок. След това, тя се излива червено вино и се вари в продължение на около 10 минути, докато сосът се сгъсти.

Премахването на тенджера от печката, добавете соса на канела, настърган корен от джинджифил, анасон, звезден анасон и топла люта чушка. Смесете продукта, и да изчакате да изстине напълно. След това, червена боровинка дресинг сервира на масата с месото.

Направете сос с чесън майонеза

Майонеза и доматен сос - любимо на много хора за пълнене. За да ги превърне в пълноправен сос, предлагаме използването на следните продукти:

• Natural доматен сос - около ½ чаша;
• майонеза върху яйце от пъдпъдък - 2 големи лъжици;
• захарно цвекло - 1.5 десертни лъжици;
• скилидки чесън - 2 бр.;
• пипер, сол - за да ви хареса;
• пресен копър и магданоз - по избор.

подготовка

При изготвянето на настоящата сос не е голяма работа. На първо място, в дълбока купа се разпространи майонеза върху яйце на пъдпъдък. Към това се добавя захар и разбийте до силно паричното предлагане. След това същите ястия разпространяват естествен доматен сос.

Отново се разбърква съставките, те вкус на продуктите. Ако се желае допълнително прибавя пипер, захар или сол. И отделно почистени скилидки чесън и ги търка на ренде. Добавянето им към соса, му внимателно се разбърква.

Ако искате да получите ароматен дресинг, то тогава непременно се разпространи пресни билки. За тази цел, магданоз и копър старателно се промива и след това фино нарязан с остър нож.