Готвене домати в мистериозен зимата марината

Доматите от мистериозен марината - лесна подготовка на заготовки, за които не се нуждаят от много продукти и свободното време. Това предястие за зимата е лесно и просто, а резултатът е невероятно вкусно и ароматно.

Доматите от мистериозен марината: рецепти

Мариновани домати у дома е доста прости. За тази цел, е необходимо само да се спазват всички изисквания на рецептата и да използвате подходящи съставки за саламурата.

Така че това, което храни, които трябва да се готви на доматите в мистериозен марината? За изпълнение на тази рецепта трябва да бъде получена от:

• домати не голям еластични - около 3,5 кг;
• захарно цвекло - около 4 големи лъжици;
• карамфил пъпки, червен и черен пипер - по своя преценка;
• дафинови листа - няколко парчета.
• готварска сол - 2.5 големи лъжици до 3 литра течност;
• чесън лук - 5-6 бр.;
• Natural оцет - 2 големи лъжици 3-литров буркан заготовката
• водка конвенционален - една голяма лъжица до три литра буркан заготовка.

препарат етап

За да направите марината домати в мистериозен, трябва да се използва само пресни домати и най-ластика със същия размер. Тяхната добре се промива с топла вода и цялата разпространение под формата на предварително стерилизирани буркани. За да се подготви като заготовката е по-добре да се използва капацитет от 3 литра.

След като зеленчуците в контейнера ще, в отделен тиган силно нагрява обикновената питейна вода. След това се изсипва в буркан с домати и се поддържа в тази форма за 5-9 минути.

След известно време течността се оттича отново и се вари, но този път тя е добавен в захар от цвекло, карамфил пъпки, готварска сол, щипка смлян черен и червен пипер, дафинов лист и обелени скилидки чесън.

Разбъркайте добре съставките, да ги вари в продължение на 3 минути, след което попълнете бурканите със зеленчуци. Също така в контейнера се излива маса ухапване и нормално sorokogradusnuyu водка.

Сплескани домати сварени капаци, те обърнаха и оставени в разгара на няколко дни. След като се охлади, заготовки ги чисти в мазето или всяко друго хладно и тъмно помещение.

Как и с какво доведе до масата?

За домати, мариновани в мистериозен добре напоени аромати на подправки, те се съхраняват в изба за един месец. След този период доматите могат безопасно да бъдат хранени на вечеря заедно с първия или с втория ястия.

Трябва да се подчертае, че вкусът на такава заготовка се получава необичайно. Й луга напитка като нормална напитка. Въпреки факта, че за приготвянето на марината се използва оцет и водка, вкуса и аромата доста забележими.