Вкусни ястия от ухото свиня е: рецепти

Ястия от ухото свиня често готвят за празника маса или като лека закуска с бира. И днес, ние ще ви предложим прости рецепти свински уши, които се повтарят в кухнята лесно.

празнична салата

Този оригинален предястие, идеално място за почивка в менюто. Подгответе се с нас красива и вкусна салата от следните продукти:

• ухо свинска;
• краставица;
• моркови;
• див лук;
• рукола;
• -100 мл соев сос;
• джинджифил корен - два сантиметра;
• чили - една четвърт от шушулката;
• кафява захар - 20 гр;
• Зехтин - 20 мл;
• Половината вар;
• скилидки чесън;
• сусам.

Как да се готви вкусно ястие от свински уши? Предястие рецепта, вижте по-долу:

• ухо Изплакнете свинска, чиста и се накисва в студена вода в продължение на един час. След това измийте го отново и се изстъргва с остър нож.
• Сложете ухо в саксия и я напълнете с вода. Добавете соев сос, джинджифил земята, захарта и люта чушка. Оставя се да кипи до готов продукт (приблизително час и половина).
• Пригответе сос от нарязан зелен лук, преминал през преса чесън, соев сос, зехтин, лимонов сок и захар.
• Почистете зеленчуците. Краставици нарязани на тънки плочи, използвайки Peelers и моркови решетка.
• ухото прасе нарязани на дълги ивици.
• Свържете месо със зеленчуци в голяма купа и се изсипва сос продукти.

Подредете рукола върху плоска чиния и се изсипва сос зелен остатък. Тя лежеше върху крайния салатата. Декорирайте снек сусам и го връчи на масата. Какви други ястия от ухото свиня може лесно да се направи у дома? Това знаете ли, ако прочетете статията ни до края.

Delicacy за бира

Храни свински уши често се сервира заедно с алкохолни напитки. Ако се провежда парти, да вземе нашата услуга рецепта.

съставки:

• ухо свинска;
• четири яйца;
• половината банки зелен грах;
• лук;
• майонеза, сол и черен пипер - на вкус.

Подобно на всички ястия от свински уши, рецепти, които можете да прочетете на тази страница, това предястие се подготвя съвсем проста:

• Първо лечение на основния продукт. Изплакнете и почистване на ухото, а след това се вари във вряща вода. Този процес ще отнеме около два часа.
• Когато месото е готово, то се охлади и се нарязва на дълги, тесни ивици.
• Яйца се вари, по-ниски в продължение на няколко минути в студена вода, без шушулките, чист и се нарязва на малки парченца.
• Лук свободни от кора, нарязани на ивици и опарване с вряща вода.
• Смесете съставките в дълбока купа за салата, добавете майонеза, сол и подправки.

След пет минути, снек може да доведе до масата.

Свински уши в тесто

Изненадайте вашите близки и приятели оригиналните хрупкави пръчки. Както споменахме, ястия от ухото свиня е често поднесени с бира или други алкохолни напитки. Но вие можете да просто да се насладите на необичайни закуски, докато гледате любимото си предаване или нов екшън филм.

Правилните продукти:

• Две свински уши;
• един лук;
• Пет грах черен пипер;
• моркови;
• лавров;
• два стръка мащерка;
• 100 грама брашно;
• Две кокоши яйца;
• 50 мл мляко;
• две трети чаша галета;
• осем супени лъжици растително масло.

Рецепта за хрупкави закуски прочетете по-долу:

• Процес на свинските уши, а след това да ги поставят във вряща вода и се вари в продължение на пет минути.
• В друг тиган пут обелени и наполовина лук, нарязани на ситно моркови и черен пипер, мащерка и дафинов лист. Изпрати на същите ушите прасета и покриване със студена вода продукти. Донесете бульон да заври, след това намалете котлона и варете на месото, два или три часа.
• Завършеният месото се поставя в преса и да го остави на мира в продължение на няколко часа (през нощта).
• След изтичане на точното време, ушите нарязани на ивици. Fry заготовки в растително масло, потапяне всяко първо в брашно, след това в яйце мляко смес и накрая в галета.

Сервирайте закуски на масата с всеки сос.

мариновано месо

Ястия от ухото свиня могат да бъдат приготвени по различни начини. И този път, ние ви препоръчваме оригиналния закуска, които перфектно допълват духовете за празничната трапеза.

съставки:

• свински уши - три или четири броя;
• маслиново масло;
• оцет, 9% - една чаена лъжичка;
• сол - две супени лъжици;
• захар - половин чаена лъжичка;
• чесън - три карамфил;
• смлян черен пипер и сол - на вкус;
• Лютивка суха, сладък пипер и босилек - две щипки;
• дафинов лист.

рецепта:

• Избягване Opal и ушите, след това да ги вари, докато омекне. Чорбата се сложи сол и дафинов лист.
• За да се подготви маринатата, свържете оцет, сухи подправки, масло и счукан чесън.
• Нарежете месото на тънки ивици и ги презареди в огнеупорен пакета. Излейте маринатата над ушите.

Няколко пъти, разклаща пакета и да го изпратят в хладилника за 12 часа. Готовата ястието се сервира на масата с рязането на пресни зеленчуци и билки.

Свински уши с боб

Ароматен богато ястие със сигурност ще зарадва гостите си. Вземете за него:

• една супена лъжица доматено пюре;
• две лампи;
• сол и пипер на вкус;
• две чаши черен боб;
• око Две прасе;
• четири скилидки чесън;
• хмел-сунели;
• четири лаврови листа;
• три супени лъжици заквасена сметана;
• Десет грах бахар.

рецепта:

• Фасул накисва за една нощ, след това се оттича водата и изплакнете отново под течаща вода. Кук на продукта, докато не е готово, не забравяйте да смените водата няколко пъти.
• Уши ясни, опал в отворения прозорец и се измиват добре. След това ги сварете чрез добавяне на бульон пипер, лук и дафиновите листа.
• Чисто кора от голяма крушка, нарязани на своите пръстени и се запържва в масло до златисто кафяво.
• Пригответе сос от доматено пюре, сметана, нарязан чесън, настърган хрян и подправки.

Имаше нужда да посегнат на ушите и ги смесете с готовите продукти. Поднася се горещо на масата с ароматно сос.

Вкусно ястие от ушите свински в селски

Оригинален забавления за празника е направен от тези продукти:

• свински уши - един килограм;
• две лампи;
• масло - 40 грама;
• мляко - две чаши;
• Горчица - две супени лъжици;
• брашно - две супени лъжици;
• пипер - четири парчета;
• смлян черен пипер и сол - на вкус.

Рецепта за вкусни селски ястия:

• Уши лекуват и се вари, докато омекне. Не забравяйте да добавите сол на врящата вода, белени лук и подправки.
• Пригответе соса. За да направите това, разтопете маслото в тиган, добавете към него пресятото брашно и мляко. Сложете пипер, горчица и сол. Довежда се до кипене сос и изчакайте, докато той е достатъчно дебел.
• Готвени ушите нарязани на ивици и ги прехвърлят в съда за печене.

Изсипете месо сос чиния и се готви за половин час в добре загрята фурна.

Пушени свински уши

Как да се готви универсален закуски, че вкусът е високо оценена не само от любители на кулинарното изкуство? Внимателно прочетете нашата рецепта и да изненада приятелите си с оригинален ястие. Какви продукти се нуждаем от това време?

списък:

• свински уши - 300 грама;
• Onion - едно нещо;
• чесън - три карамфил;
• сол - една супена лъжица.

рецепта:

• Вземете прясна карантия, ги разтрийте с чесън и лук. Ако желаете, можете да добавите люти чушки чушки.
• Поставете детайла върху решетката и Smokehouse ги готвя в продължение на 20 минути на среден огън.

Готов ушите готино, нарязани и служат с пресни подправки. Също така, можете да се готви най-различни ястия от пушени свински уши. Например, салати, супа или задушено.

заключение

Вкусни свински уши, снимки, от които са изложени на тази страница, можете лесно да се подготвят у дома. Ще успеят, дори и да не може да се похвали с богат опит в областта на кулинарното. Внимателно прочетете нашите рецепти и следвайте инструкциите.