Всяка домакиня изправени пред ситуация, в която трябва бързо да подготви вечеря или обяд втората от тези продукти, които имат в хладилника. Или това е време, за да пощади и гладните домашни животни, които ви очакват следващия кулинарен шедьовър. Какво щеше да бъде отличен начин за излизане от тази ситуация? Solyanka! Рецепта с наденица изисква да се подготвят най-често срещаните и лесно достъпни съставки и самото ястие като всичко. Особено, че колбаси или кренвирш много домакини съхраняват в хладилник за точно такива извънредни ситуации. Ако започнете да готвите веднага след като прочетете тази статия, в рамките на 30 минути при бюрото си, ще бъде вкусна вечеря.
Solyanka: рецепта с наденица
За хранене, ще ви трябва:
- малка глава на зеле;
- 3 колбаси;
- Natural кетчуп или доматено пюре - 3 супени лъжици;
- 1 бр. лук и чушки (този зеленчук добавят, ако е необходимо);
- 2 пресни моркови.
Накълцайте зеле, сол и малко помня ръцете му - от това, че ще бъде сочни. В тиган с растително масло Сложете зеленчуците и бързо се пържат на силен огън, след което се оставя да се подготвят за относително бавно. По това време, фино котлет лука и го изпратете на зелето. След което трябва да се сложи на ренде груби настъргани моркови и ситно чушка. Смесете зеленчуците и оставете да къкри за 10 минути. Нарязани на кубчета или нарязани колбаси и доматено пюре , за да добавите до последно, в продължение на 5 минути, докато омекнат. Не забравяйте от време на време се разбърква съдържанието на тигана. Зеле solyanka колбас с общо 20 минути се охлажда. Завършеният ястие може да се поръсва с билки и сервирайте веднага на масата. Вкусове просто не се случва.
Зеленчукова халофитна: рецепта с наденица
През зимата, вместо прясно зеле кисело зеле може да се използва, или и двата вида зеленчуци, за да вземат в съотношение 1: 1. За подготовката на необходимост:
- 4 конвенционални кучета;
- 400 грама чист и зеле;
- няколко глави лук;
- доматено пюре - 2-3 супени лъжици;
- подправки: дафинов лист, сух копър или други билки, малко черен и червен пипер, и заквасена сметана.
Лук котлет фино и се пържи в олио в няколко минути, се добавят към него прясно нарязан зеле, разбърква се и се затварят капака. Зеленчуците трябва яхния над средните топлина за около една четвърт от един час. След този период, на тиган Поставете кисело зеле, дафинов лист и подправки, разбъркайте отново, налейте малко вода и оставете да къкри, докато омекнат зеле - ще трябва от 40 минути до 1 час. По това време, нарежете наденицата, сложи на отделен тиган и се запържва с доматено пюре и сушени билки, това zazharku трябва да добавите към зеленчуците в продължение на 5 минути, докато омекнат. Сервира се със заквасена сметана може, или кисело мляко. Всяко семейство - с опит или не - винаги получавате вкусна луга. Рецепта с наденица не е трудно само да се подготвят, но и универсални. Вместо това, можете да добавите наденица приготвена наденица или шунка, и използват различни зеленчуци - особено подходящи за моркови, чушки, домати, картофи или скуош. Сега, че знаете как да се готвя тюрлюгювеч с наденица и вечеря може да изхрани цялото си семейство вкусно и бързо.