Ако сте с диагноза панкреатит: диетата трябва да се следват

Наречен панкреатит възпаление на панкреаса жлеза остра или хронична. Тя може да бъде причинено от различни причини. В повечето случаи (50%) панкреатит болни лица, които злоупотребяват с алкохол. Сред други причини - отравяне, травма и усложнения на холелитиаза (т.нар билиарна панкреатит). Това може да предизвика други стомашно-чревно заболяване - по-специално, дуоденит, стомашна и заболяване на червата. Освен това, приблизително 10-15% от пациентите с диагноза идиопатична форма на панкреатит, е такова, в което естеството на заболяването не е ясно.

Остър панкреатит обикновено започва внезапно и се проявява предимно от силна болка в горната част на корема, излъчваща на гърба в ляво. Характерните особености на това заболяване са гадене и повръщане често. Най-често тя се проявява след сърдечен празник.

Възпалението на панкреаса настъпва процес самостоятелно храносмилането: ензими, които не могат да бъдат произведени от него, за да го напусне и да започне да функционира в рамките на. При тежки случаи, може да се развие панкреатична некроза (смърт на клетките в панкреаса) - състояние, което застрашава живота на пациента. На този етап да предписват антибиотици терапия, а понякога може да се наложи и операция. Сред други усложнения на панкреатит - перитонит и множество органи (сърце, бъбреци, бял дроб) недостатъчност. Лечение на пациенти с остър панкреатит в болница. В хода на лечението проведе изследване, което ще помогне за идентифициране на причините на остър панкреатит , и да предотврати бъдещи атаки него. По принцип се препоръчва гладен пауза - от два до пет дни, въз основа на мотивите, които са задействали панкреатит. След това ще бъде трудно Диета достатъчно - в противен случай изключително трудно да се възстанови след атака. Придържайте се към него не трябва да бъде само в болницата, но и у дома. В зависимост от тежестта на заболяването и причините за панкреатит, диета трябва да се спазва в рамките на няколко месеца или дори години след заболяването.

Диета за панкреатит (а-ла-карт) има за цел да се намали секрецията на панкреатичен и гарантиране на нейната мир. Това напълно елиминира пържени, пушени, осолени и мариновани, консервирани сорта. Строго забранено някакви алкохолни напитки. Оторизирани списък с продукти, за тези, които са диагностицирани като "панкреатит" (Диета 5), както следва: Ниско съдържание на мазнини месо или риба, пълнозърнести храни (с изключение на пшеница), изсушената бял хляб (черен забранено!), Млечни продукти, зеленчуци на пара. Риба, пилешко или телешко варено, а след това пулверизирани. Възможно е също така да се подготвят от тези продукти, парни котлета. Позволени добър пюре картофено пюре, макаронени изделия. Житни каша варени течност. В първия възможно да се получи така наречената лигавицата супа: зърнени култури, където преди готвене на загряване, след това сбиване през ситото. Стойност е точно образува по време на готвене на слуз, която предпазва стомаха и червата.

Пийте отвара от шипки са разрешени или касис и slabozavarennogo чай. Чрез мнения, много от помощ, за да се подобри състоянието на лайката на бульон, който може да се пие, вместо обичайните силно кафе и чай - панкреатит, диета, в която изключително строг, не позволява използването им. Sweet зъб ще трябва да се сбогува с любимата си шоколад, сладкиши и кифли: от бонбони са разрешени само мусове и желета от плодове протрити. Сладолед също е забранено - не само заради неговия състав, но и поради температурата на този десерт твърде студена или топла храна е неприемливо за тези, които наскоро са претърпели остър панкреатит. Диета означава, че храната трябва да бъде умерено топло.

Ако след остър панкреатит, разработен хроничен, диета трябва да се спазва за всеки обостряне. В допълнение, често се определя fermentosoderzhaschih препарати за приемане.