Zubrovka - водка, изпитан

Какво е Zubrovka? Водката беларуски или полски? Поляците го наричат Żubrówka. Беларуси пият Zubroyku. На английски език в бара пита Bison Grass Vodka. Това е горчив ликьор 40 градуса крепост. Към днешна дата, производството му е открит през Беларус и Полша.

Напитката се вари на сладка трева. Тази билка расте в Беловежката гора и служи като храна за бизони, така че водката има такива на пръв поглед странно име. Цвят бизони варира от кехлибар до светложълт.

история

Zubrovka - водка с една легенда, напитката с дълга история и армия от фенове по целия ОНД и нейната функция. "Zubrovka" - магически спомен, най-вероятно за всеки жител на бившия Съветски съюз. В дните на Съветския съюз, тя не е оставил банкетни маси от всички сфери на живота, от прости работниците на главните секретари. Дори Брежнев удостоен марката и обърне необходимото внимание на използването му.

история Zubrovka започва в XVI век, когато започва да се произвежда в страните от Общността. Още в XVIII век, напитката, уловени на празници като благородници и селски семейства.

През 1926 г. тя започва масово производство на напитката. На мястото на днешния Брест в Беларус, полската компания стартира Zubrovka. Водката и начина му на производство е разпространен във всички цивилизовани страни.

Дори и по-рано, през 1884 г., добре позната компания "Николай Шустов и синове" в конкуренция с производството на вино старт на производството на прочутите ликьори Шустов "Spotykach", "Yerofeyich", "готвене", "мандарина", "Rowan на Cognac" "кавказки планински билкар В", "Рига балсам." Сред тях е производителя на водка Zubrovka който обогатен си рецепта.

тревни zubrovka

Бараки тревни стръкчета трева, който стана известен по целия свят благодарение на вкус "бизон", но това не е целия обхват на тяхното прилагане. Свежият мирис на трева дава специална разнообразие от възможности в консервната и сладкарската промишленост. Ароматизаторът в някои подправки за подобряване на вкуса и вкус, подходящ Същността на тази билка. Чудесна комбинация от риба и подправки, така че трябва да го използвате, за да се извлече мариноване и осоляване херинга, както и за производството на консерви риба. Пикантен аромат на бизони - идеалното парфюм за тютюн. Домакините рядко използват билката като подправка, но и да намерят и да го събират лесно.

Той се използва вместо стар тамян ароматен пушене, така че често се нарича "свещената трева".

Малък брой от бизони подобрява апетита, така че малко трева допускат се домашни любимци, особено крави за увеличаване на добива на мляко. Напълно хранени бизони не ги дават високо съдържание на токсични кумарин в състава му.

Използването на трева намери дори и в градското планиране, тъй като тя развита коренова система, за да се засили по склоновете на дерета и могили.

Конвенционалната медицина не е намерила приложение бизони. Но лечители лекувани трева загуба на апетит, повишена лактация при родилки, почистват болката и спазмите в червата, подобрява храносмилателната система. Тя се използва и в белодробни заболявания като противовъзпалителен агент. Бизони трева може да се използва за туберкулоза поради неговите антисептични свойства.

Подправката съдържа вещество, което има име "гликозид кумарин." Благодарение на него, водката с екстракт му се откроява от масата на алкохолни напитки уникален аромат и отличителен вкус. Той повишава апетита и помага смила храната по-добре. Ето защо Zubrovka - идеалното допълнение към птици, дивеч, студени меса, мезета.

кумарин

Заради токсичните съединения в тревата - кумарин, което е забранено в Америка - внос на бизони в САЩ е бил спрян през 1978.

Традиционният метод за производство на тази алкохолна напитка предполага 1-2 кг за хиляда литра трева емисия. Това означава, че в един литър водка съдържа 12 мг на кумарин. През 1999 г. на дестилериите в Полша пресъздадени изнасят актуализираната версия на напитката, особено за американските си фенове. Новият "американски" Zubrovka - водка без кумарин, съдържащ само изкуствени оцветители и аромати, но символично стръкчето трева остане.

Какво се изисква от купувача

Zubrovka - водка, ревюта, от които повече от положителни. Доволни потребители казват, че те не са имали сутрин махмурлук след бурен празник! Или по-скоро, нищо на всички напомняния на тялото, че алкохолът е присъствал. Дамите се радваха на напитката, тъй като обичайната миризма на водка, която не може да се чуе и многостранен аромат на билки придава блясък почивка. Ценовата политика, добавя ползи бизони. Средната цена на бутилка 180-250 рубли позволява полирам двете скромни събирания в душата на един стар приятел, и луксозен семеен празник.

В заключение

Zubrovka - водка, която се подчертава, ценности, разработени през годините на семейния живот, силно приятелство, вкусови предпочитания. Всеки ще намери в нея нещо за себе си, независимо дали това е най-уникалния аромат на билки доказали през годините рецептата, лек положение, свързано сутрин или вкуса на полските фестивали.