"Madera Massandra": ревюта, описания

Добрите духове, които избираме да не се губят контрол над ситуацията и емоциите си. Ние го вземе да се чувстват по-пълно в атмосферата през вечерта, нали забелязва значително събитие, остани с приятели или любим човек. Ето защо, най-добрите духове не могат да бъдат евтини. Все пак, това сложи сърцата си! Ако искате първоначалния силен вино, най-добрия избор - "Madera Massandra". Това се пие богат букет, тънък, но много силен аромат, вкус и дълъг послевкус.

от историята

"Madera Massandra" - укрепен бяло вино с единственият производител в Крим. Биографията на тази алкохолна напитка е измерена от 1892. В основата на векове вървеше много сладки сортове грозде Albilo, Verdelho и Sersial. Такава дълга история със сигурност показва, че напитката трябва да бъде връхната точка. Разбира се, че е така. Тя се превръща в специален процес maderizatsii, чийто смисъл се крие в петгодишен стареене на виното, което използва дъбови бъчви. Между другото, експозицията идва в пряка слънчева светлина. Поради тази особеност на Кримската "Madera Massandra", наречен "два пъти роден от слънцето." процесите на стареене се виното около 40% от първоначалния обем, но това е разумна такса за възможността да се насладите на наистина уникална напитка.

Защо се пие?

"Madera Massandra" - истинска загадка за истинско гурме, това е "мъжки" на крепостната напитка с истински "женски" характер. Това вино е в сравнение с мистерия жена, една жена иго, способен да даде нещо нечувано удоволствие, ако го отворите тайна. Привлекателността на такива "дами" се различава по-сдържан, но скрита харизма, поради което, след като се опита, не може да се откаже от новата употреба. Той никога не може да се нарече това вино imidzhevym напитка. Никога не си присъствие на масата за почивка не е задължително. Това не е шери или пристанище, въпреки че тези вина и са сходни по произход на Мадейра. Но този уникален винаги може да се похвали на техния кръг от почитатели. Дори името е изразен с аспирация и интерес с прекрасни свойства на напитката в сравнение с страст. Тези отличия не мечтаят, и признати модни законодатели алкохол. Пиенето на вино на един дъх - необмислено разточителство. Тук е необходимо да се насладят на букета, вдишване на пари и вкус капка, за да се разбере истинската стойност на пиене. Защо да го пия? Да, за да усетите вкуса на виното до последната капка!

Още в самото начало

Мадейра, Мадейра или така - нарича виното дори в онези древни времена, когато го прави на едноименния остров гориста в Португалия. производство и стареене принципи непроменени оцелели. Ето защо, днес там е виновен saharoaminnaya отговор обяснява кехлибарен цвят и нотки на карамел и вкусен в вкус и аромат.

Първите лозя на остров Мадейра взеха корен през 1453 г. През същата година може да се разглежда като предпоставка за появата на напитката, но наистина помогна на делото. Португалските кораби са били доведени до Индия вино, а защото на спокойствие за дълго време, плаващи в екваториалните ширини, под палещите лъчи на слънцето. Виното трябва да бъде взето в Европа, но в края на пътуването напитка е променила своя вкус и аромат, получена в нюанси на червено-гореща орех и карамел.

Има и друга версия за произхода на Мадейра, според които мократа каменистата почва на острова не позволи да се изгради изба за съхранение на вино и имаше на тавана, където се затопля от слънцето.

В началото на едно дълго пътуване

Световната слава идва през 16 век към напитката, когато тя започна да се вземат на износа на холандските търговци. Първите английски почитатели започнаха да се пие за барел и могат да продават къщата. Високата цена на не купуват култов статус предотвратено алкохол вино. големци бяха сред феновете. Например, херцог на Кларънс, брат на Едуард, крал на Англия, който е осъден на смърт, иска да се удави във виното. В дамите 18-ти век, използван Мадейра като парфюм, потапяне в нея своите шалове. Но в Русия в началото на миналия век, самата напитка е много уважаван Григорий Распутин, който за вечеря може да се консумира 5-6 литра вино. Дори отрова той излива в чаша вино и сладкиши. Между другото, отслабва ефекта на калиев цианид е захар (!), Съдържаща се в сладкиши и вино. След Распутин не е умрял от отравяне. Като се има предвид, че той е силен човек, неговата любов към обикновения вино ще предизвика подозрение, но "Madera Massandra" мнения, оценки, и силата винаги е бил свързан с уникална напитка. На международните изложения напитката получи 10 златни медала!

Кримската гордост

Историческият родното място на напитката остава увековечена в името си, но руснаците при споменаването на сдружение на Мадейра с Крим. Наистина, село близо до Ялта, разположен в южната част на полуострова - едно чудесно място за отглеждане на лозя Сабат Albilo и Sersial. Винарна подредени по големина европейска платформа за производство на напитката. Между другото, той се произвежда в Кубан Краснодар в региона, Армения и Молдова "Madera Massandra". Пийте вино от Крим в същото време винаги е бил смятан на стандарта за качество. Само веднъж спря работата по производството на вино. Това беше по време на Втората световна война. Но напитките са били евакуирани в Тбилиси, тъй като те са на стойност близка до произведенията на изкуството. вино се връща у дома само през 1945 година. Сега Кримските изби съдържат реколтата от всички години, от 1900 до наши дни.

Maderizatsiya

При производството на madeyranskih вина са розови, бели и червени сортове грозде. В Крим, по същото дело само на основата на бяло. Грозде растящи върху стари лозя, тъй като той е бил на португалския остров. Кримската вино се различава от оригиналната рецепта чрез добавяне на пречистена гроздова домашна ракия, вместо. Затова вкус на европейските вина по-мек. Напитката се съхранява в бъчви, дървен материал, който идва от Молдова и Краснодар. Тя трябва да бъде стари бъчви като силни насищане дъбови танини лошо влияние върху вкуса на виното. Така че преди да излее виното в делвата и човек се изкачва в изгребване по най-горния слой от дърво. Това се различава от други напитки, "Madera Massandra". дегустатора гости потвърждават от факта, че дори и днес виното се съхранява незабравим вкус на отминали времена. В този случай, напитката не е остаряла, но остава завинаги млад и уместни. Не е ли това мечтата на един истински винопроизводител?!

Казват, че купувачите

Ние обичаме нашите хора хубаво вино, но не бързат да плащат за него, така позната марка - е ключът към успеха и търговска изгода. Мадейра стои за дълго време под палещите лъчи на слънцето, е и отнема само вкус и аромат. Той помага да се обогати виното и въздушното пространство в контейнерите. Само за няколко сезона в слънцето Мадейра въпрос за желаното състояние, след което се изпраща в мазето. Между другото, в прохладата на виното е на стойност още няколко години преди да се отправят към купувача. ако е необходимо Мадейра смесени. Има фабрики, които произвеждат продукти на опростена технология. Те са с изглед към обикновените вина, maderizatsiya, който се провежда в изкуствено отопляеми барела. Издържат такива аналози през цялата година.

Изкуствен "Madera Massandra" отзиви на клиенти също получава разнообразни, но може да се заключи, веднага, че това е масова консумация продукт. Крепостта остава на ниво, но карамел-орех тон на питие минат на заден план. Резултатът е вино за банална празника, не амброзия за елита!

Традицията на пиене

Тази благородна напитка заслужава уважение и внимание на правилата за използването му. Единственият начин ще можете да се насладите на пълния потенциал на вино. Мадейра - това е отличен аперитив, но с уговорката, че умерени дози. Ако малко студена напитка, то може да бъде хармонично съчетана със закуски и топли ястия. Виното е с много приятна миризма, но на вкус за първи път блъф, и тъй като процесът да се простират и напитки глътки може да не са много приятни.

Ако решите да опитате вино "Мадейра Massandra" как да го пие правилно? Бавно, но сигурно. Изсипете алкохол в стъклени чаши лалета на високо крака. Не забравяйте, че е невъзможно да се загрее чаша и напълнете го нужда само от две трети. По този начин, човек може да разклати виното и улова си дъх, преди допълнителните вкусове. Пускам бутилката и да позволи на виното да диша.

Хранене на душата

Познавач на елитен алкохол не си позволи да снек топено сирене. Процес порция е много важно за преживяванията на настроението и гости. Така че, аз се появи на бюрото ", Madera Massandra". Какво предлага тази напитка? Спомнете си, че Мадейра - един оцелял, могат да се съхраняват за неопределено време. Така че можете да го купите предварително и за в бъдеще. Ако виното има скорост на затвора, на повече от 50 години, с добавени орехов вкус нотки на круша, смокиня, дюля и дати. Тази напитка трябва да бъде връчен след вечеря с разнообразие от закуски. Подходящи плодове, сандвичи с фъстъчено масло. Нов начин да опитате вино разкрива пури. Madera подчертава вкуса на шунка и пушени меса. И, разбира се, си струва да припомним Распутин и вино снек сладкиши. Този вкусен десерт с алкохолни бележки!