Delicious готвене на равиоли със сметанов сос

Печени кнедли се оказва особено вкусна, ако използвате полуготови продукти от собствено производство за неговото получаване. След като всички магазини, продукти не винаги е качество. Трябва също да се отбележи, че подготовката на това ястие доста лесно и бързо.

Delicious готвене на равиоли (със снимка и подготовка рецепта)

Необходими продукти за изпитване:

• пшенично брашно пресява - от първия килограм (за увеличаване на плътността);
• пилешко яйце обичайния размер - 2 единици.
• сол - 1/4 малка лъжичка;
• питейна вода - 1/2 чаша.

Получаване на яйчна основа

За готвене равиоли беше вкусна и полу не се срути по време на топлинната обработка, последвана от много твърда тесто омесва добре. Това налага прекъсване яйца, да ги добавите към готварската сол, питейна вода и пшенично брашно. След това трябва да се направи стръмен база и го постави в найлонова торбичка за 30-50 минути.

Необходими продукти за плънката:

• Прясно говеждо месо - 900 гр;
• лук (малки луковици) - 2 бр.;
• сол - 2/3 малка лъжичка;
• червен пипер 1/2 малка лъжица.

Готвене плънка месо

Печени равиоли получите вкусна и сочна месо от всякакъв вид. Решихме да купуват прясно телешко месо с малко количество мазнини. Тя трябва да бъде измит, натрошен в месомелачка заедно с пречистени лук, а след това се разбърква старателно ръцете, подправено със сол и черен пипер.

моделиране на полуфиналите

За да се образуват равиоли бъдат фино готовите част основи ролка и след това нарязани на кръгове, като се използва кръгъл нож или чаша (диаметър 4 см). След това, всеки от образците е длъжен да постави на първо лъжицата и мляно силно стиснете ръбовете, като полуфабрикати полукръгла форма. По същия начин се извършва и всички останали елементи.

Желаният продукт Пълнители:

• яйце обичайния размер - 2 единици.
• Сметана 20% - 180 грам;
• доматено пюре - 4 големи лъжици;
• сортове сирене - 145 гр

Метод на получаване зареждане

Тестени равиоли изискват използването ароматен пълнеж. Както ще действа силно разбитите яйца, както и смес от 20% крем и доматено пюре на. Към обяд е по-красива, тя също трябва да се използва настъргано твърдо сирене.

композиране на курсове

За да създадете такава обилна и вкусна храна трябва да бъде под формата на дълбока, намажете повърхността с масло и след това внимателно поставете самостоятелно направен кнедли. Над тях се изисква излее бита яйца и след това пуснати крем с доматен сос и щедро покрити с настъргано сирене.

топлинна обработка

Печени равиоли във фурната готвени за 35-43 минути. През това време, полуготови продукти са меки и напълно напоени ароматната сос. След изключване на ястието фурна се препоръчва да се охлади леко, след това се нарязва и се разширява в порционни ястия.

Как да се доведе до масата

Представяне на готвене на равиоли членове на семейството трябва да се сервират топли с пресни подправки и зеленчуци, и пшеничен хляб.