Chacha - напитката на боговете!

Chacha - напитка, която няма да остави никого безразличен. По някаква причина, много от тях са го опитва за първи път, когато сте в чужбина, пътуване, въпреки че той е достатъчно лесно да се направи у дома си. веднага да се отбележи, че ChaCha - напитка е много силен, така да се каже, мъже. Процентът на алкохол понякога достига шейсет, което е значително по-висока от алкохолното съдържание на нормална водка. От съществото казват, че ChaCha - питие, цената е малко вероятно да удари джоба ви.

Нека се обърнем към историята

Chacha дойде при нас от Кавказ. Като цяло, в действителност, това е просто гроздова водка. Въпреки това, професионални дегустатори и случаи на алкохол често се отнасят към класа на ракия, което увеличава значително своята изключителност, но в същото време и популярност. В Грузия има ChaCha - напитка, направена от смокини, сливи, грозде, мандарини, като цяло, всичко, което идва на ръка. Това ChaCha на вкус по-скоро като отвара. Също така за изготвянето му са използвани сливи и кайсии. Рецепти за тази напитка, има много. Ние предлагаме един от най-адаптирани към нашия район и да Руска хора.

Рецепта Chachi. необходими съставки

Вие ще се нуждаят от много вода. На стотина грама мая отнема около тридесет литра вода. И все пак, ще се наложи пет килограма захар. Основната igredient - това, разбира се, грозде кюспе. Тя трябва да бъде най-малко десет литра.

метод за получаване

Chacha - пие доста kapriznay и да го направиш правилно, е необходимо да се следват стриктно инструкциите за рецептата. Въпреки това, дори най-опитните винопроизводителя рядко се постигне отлични резултати. Например, че е практически невъзможно да се изчисли какво ще ChaCha вид крепост. Може би съвсем слаб, а може би надхвърля и шестдесет градуса. Основното правило - никога не се разрежда с вода, готов да се пие! Това напълно разваля вкуса.

Първи стъпки

В идеалния случай, ако след като домашно вино останахте гроздова кюспе. Така че, първо лежеше джибри от грозде в насипно състояние барел или голяма бутилка, къде отиваш, за да се подготви ChaCha. Внимателно се поръсва със захар в малки порции, а след това и мая. Изсипете цялото количество вода (тя трябва да бъде студено и варено). Плътно затворете капака на барел (или бутилка) и поставете в контейнера на тъмно място. Някой казва, че можете да отворите една седмица за барел, докато други настояват, че е по-добре да се изчака една-две седмици. Във всеки случай, не забравяйте от време на време се разбърква съдържанието на цевта!

някои тънкости

За повече крепост известна употреба на лунна светлина. Необходимо е да се остави малко слама, така че да се избегне риска от пожар торта. Устройството трябва да бъдат подготвени да се излее течността с торта масло, и след това се стигна. Заслужава да се отбележи, че ChaCha, приготвен по този мод azom, има доста особен мирис. Повечето хора не признават тази ChaCha.

заключение

Chacha, за да получите още по-вкусни, че е необходимо да се добави торта мембраната на орехи. напитка времето за инфузия, трябва да се увеличи до два месеца, докато ChaCha ви зарадва особено богат вкус и аромат.