Calorie пиле и ястия от него

Пиле варени по някакъв начин, остава на върха на популярността си, благодарение на изискан вкус и свойства. Нискокалорична пиле й позволи да доминира в много диети и ястия. Нека да погледнем заедно на калориите на пиле и да разберете каква е разликата между варено и пържено пиле. Ние правим това, по примера на гърдата.

Колко калории в сготвено пилешко? Нейната калории (сто грамове) е малка, само на двеста и четири калории. Така пожелае и съотношението на протеини и мазнини: 20,8 грама и 8.8 грама, съответно. Тези цифри дават възможност да се насладите на безопасно варено пиле без страх да получат допълнителна тежест.

Сега си представете колко калории са в пържено пиле. Сто грама от продукта - двеста и четиридесет калории. Това не е много, ако си припомним за сочни пилешки гърди с хрупкава коричка! Индикатори за протеини и мазнини не са отишли далеч от изпълнението на варено месо: протеин - единадесет грама мазнини и 26,3 грама

Calorie пиле. Очакваме диета

Задушени пилешки съдържание на калории почти съответства на пилето пържени (сто грамове):

• калорична стойност - 237 ккал;
• Протеин - 30,49 грама;
• мазнини - 11,89 г

Средно по броя на калориите в пилета отнема пържено пиле грил. запис й беше двеста и десет калории. Това не означава, че ние трябва незабавно да тичам до магазина! Качеството на такъв продукт е често под съмнение. Най-добре е да си приготвите пиле в микровълновата печка или фурна и изненада вашето домакинство.

Пиле на грил в микровълнова фурна

За да се подготви това ястие, ние трябва:

• пиле труп (1-1.3 кг)

За маринатата:

• чесън (двойка зъби);
• дафинов лист (3 неща);
• кориандър (чаена лъжичка);
• постно масло (супена лъжица);
• лимонов сок (по двойки супени лъжици);
• черен пипер (земя).

Освен това е необходимо да се подготви глазурата: една чаена лъжичка горчица и същото количество мед.

Получаване:

• Лекувани преди това ми пиле. След това се суши с хартиена кърпа.
• Маслото се смесва с лимонов сок, постепенно добавяне на сол, дафинов лист, черен пипер, кориандър и нарязан чесън. Разбърква се добре.
• Получената смес е добре покрита с пилето и се оставя да се маринова за шестдесет минути.
• Увийте в краката фолио и крила поотделно, за да се предотврати жаркото.
• Поставя подготвени труп на мрежата (ниско), разположен под чиния решетка за източване на мазнини.
• Пиле, приготвена в микровълнова фурна при максимална мощност в продължение на петнадесет минути.
• Ние извадете пиле скара и леко Оставете да изстине.
• Подготовка глазура, чрез смесване на мед горчица, получените покрити труп смес, тя отново поставен върху долната решетка. Ястията за мазнини изливат сто и петдесет грама вода (топла).
• Ние се подготвяме за още четиридесет минути, превръщайки трупа на всеки десет минути.

Calorie пилешко пушено доста малки, само на двеста калории (100 грама). Но най-изненадващо, пиле кебап (мариновани в оцет) се счита за най-ниско калорични ястия - 116 ккал на сто грама. Пилешко месо за шиш кебап, мариновано в майонеза, значително се различава: двеста и четиридесет и седем калории на сто грама!

Пилешки шишчета с оцет

За приготвянето на диетични ястия, ние трябва:

• филе (пилешко) - около един килограм;
• лук - двеста грама;
• три процента оцет - 2.5 супени лъжици.

В допълнение - сол и пипер (черно, земята) на вкус.

Получаване:

• Моето пиле труп. Obsushivayut (можете да използвате хартиени кърпи за ръце).
• Нарежете на не много големи парчета (около петдесет грама) и се поставя в купа емайл.
• Лукът се нарязва на големи пръстени и се добавят към месото.
• Добавете сол, черен пипер (по желание) и оцет.
• Разбърква се добре и се оставя на студено в продължение на три часа.
• Сега нашата сглобяеми нанизани на шишчета или шишчета и се запържва.

С цел да се намали количеството на калориите пиле трябва да се готви ястия от отделните му части. Например:

• цяло крак (пиле, 100 г) - 184 ккал;
• филета (пилешки, 100 г) - 116 ккал;

Така че се подготви здравословна, вкусна, и не забравяйте, че пилето перфектно с различни видове зеленчуци, които помагат на организма да абсорбира kuryatinku.