Торта "Пиян череша": данните за рецепти

Торта "Пиян череша", стъпка по стъпка рецепта, която ние искаме да ви предложим в тази статия е един вид Шварцвалд торта "Шварцвалд". Тя трябва непременно да бъде наситен с алкохол сочен пълнеж. Най-често това е, разбира се, крем с масло и консервирани череши. Тези плодове се използват и за украса. Торта "Пиян череша", рецептата на който също е задължително включва печене шоколадови бисквитени торти, има красива и много разпознаваем вкус. Изготвянето му изисква време и търпение.

Печете тортата "Пиян череша"

Рецепта задължително предполага наличието на крем, който може да бъде или тъмно или светло, какао (шоколад) и черешови плодове. За сладкиши, ще трябва седем или осем големи яйца, 3 супени лъжици. л. ракия или друг ароматен алкохол, а една четвърт чаша захар и чаша и половина samovoskhodyaschey брашно (ако имате нормална брашно, добавете бакпулвер), 2 супени лъжици. л. дезодориран растително масло, ванилия захар, 3 супени лъжици. л. какао (неподсладени). Маслото може да се замени с половин чаша смлени бадеми. За печене на торта "Drunk череша", рецептата на който е даден с оглед на големите печене торти, подходяща форма с диаметър 28 см.

Готвене тесто

Смесител бъркалка яйце (максимална скорост) за пет минути без захар и същото количество захар. Добавете масло или бадеми. Сега е необходимо да се намесва в най-ниската скорост, постепенно въвеждане на брашно, какао, бакпулвер, ракия. Печете за 30 мин., Без да отваряте фурната и десет в случая, ако пробата чрез отцепила се показва, че тортата е все още мокра. Бисквитена трябва да се охлади леко. На първо място, без да го извадите от фурната, а след това на скара. Ние трябва да се охладен напълно бисквити лъжица за сключване на средата. Направете това внимателно, така че да не се наруши целостта на стените на тортата. Те не трябва да бъде по-дебел от един и половина сантиметра, така че можете да получите пълна "Пиян череша". Рецептата предполага, че тестото се екстрахира от утайка на гъба се смесва с останалата част от пълнежа. Поради това следва да се запази.

Крем торта "Drunk череша"

Рецепта predolagaet сметана за готвене от пакет пудинг микс (може да е ванилия или шоколад по ваш избор) и максимално съдържание на мазнини крем чаша. Тези два компонента трябва да се бият с миксер. След това сместа се прибавя череши (две чаши), предварително (през нощта), напоена с алкохол. Тя трябва да се отцеди и се смесват с крем и натрошени средата на гъба (ако е здраво, просто го нарежете на кубчета). Плънка запълване бисквити готино. Изсипете шоколад фондан, приготвена от черен шоколад със сметана, масло и ракия. Cut след продължително охлаждане. От по-горе, можете да украсите с череши - по-добре е да си купите един коктейл, той притежава формата си добре. описан пълнене рецептата за кекс пълнеж осигурява неговата сочност. Но ако не ви харесва този процес, може просто да се пекат бисквити и две пух сметана на крем, пудинг и череши. Те също могат да украсяват тортата на гланца, изстискване торба сладкиши.