Срещи ястия

Преди това не съм някога вземете менюто за банкета, но получихме поредната диплома, реших да отпразнуват това събитие, както трябва, и да има семейна вечеря. Оказва се, че съдове за банкети могат да бъдат много различни, от салатите до най-сложните закуски. Днес аз ще споделя с вас най-добрите рецепти, които са напуснали "голям успех".

По принцип съдове за банкети представени салати.

1) Салата с ананас и пиле. За подготовката ни е необходима банкова консерви от ананас (стандартно - 300 грама), 300 грама пилешко филе, шепа орехи, 100 грама сирене твърда, две сварени яйца, салата от листа за украса, майонеза. Първо трябва да се варят пилешки филенца в солена вода. След това се охлади и се нарязва на малки кубчета. След това дойде ред на ананаси - изцедени сокове, ананас нарязани на кубчета. Орехите са малко любов, но не много, за да пазят ядки форма. На следващо място, се подготвят сиренето - търка на ренде груби. Яйца фино котлет. Маруля промива се и се разширява в хубав плоска плоча. Следваща положат пиле върху листа палто с майонеза. Тогава ананаси - отново палто с майонеза. Поръсете с настърган кашкавал, а след това яйца и ядки. На върха на салата, ако желаете, можете да украсите с много зеленина.

Срещи ястия отнеме много време да се подготви, но се оказва, много вкусно. салати са особено добри грижи в жегата, когато не искат да ядат топла храна.

"Слънчоглед" 2) Rich салата. Ние ще ви трябва: лук със среден размер, гъби 200 грама, 3 яйца, 200 г сирене, 100 г пушено пиле, консерви царевица - 1 буркан с маслини без костилки черен 1 краставица, чипс, сос - майонеза, заквасена сметана и сметана. Shinkuem лук, се запържва в масло. Гъби и нарязани и се пържи в олио. Яйцата трябва да се варят предварително. На следващо място, пригответе соса, смесете равни части заквасена сметана, сметана и майонеза. Ако обичате добра салата, напоена - готви соса.

Трябва да се отбележи, че пилето може да се замени с нещо за ядене, защото банкетни ястия от месо винаги се радва на успех.

Така че, ние се пристъпи към подготовката на салата. В долната част на купа за салата лежеше настърган пушено пиле. След това гъбите и лука. Изсипете соса. На следващо място, търка върха на варено яйце, разпределени житото отново и палто със сос. Сега ние образуват слънчоглед. Маслини намали наполовина и се разпространяват като семената. Краставици и чипове разпространяват венчелистчета. Тук има малко предупреждение: ако планирате да подаде салата по-късно, че е по-добре, за да украсят си чипове точно преди сервиране, в противен случай те ще омекоти и няма да бъде приятен криза.

3) Можете да направите един банкет ястия, рецептите за които ние отдавна са известни, например топки от раци. За подготовката ни трябва: 100 г раци пръчки, черен пипер, червен звънец - 1shtuka, филийка бял хляб, един куп зелен лук и магданоз, няколко супени лъжици майонеза, малко горчица, 1 яйце, 60 грама сирене, сол и черен пипер на вкус. Раци пръчки и пипер ситно котлет, след настъргва, нарежете хляба, режа магданоза и лука. Всички микса. След това добавете яйцето, майонезата, горчицата, солта и разбъркайте добре. Ние получаваме много, като тесто. От сляп си от топки с големината на орех. Подредете върху хартия за печене и се пече във фурната за около 15 минути, не повече. Желание които ще видите на златна коричка.

Разбира се, съдове за банкети могат да бъдат представени не само салати и закуски и топли ястия могат да бъдат сред тях, като например супи, основни ястия, топли закуски. За сладки зъба ще бъде истинско удоволствие на всички видове плодови десерти, сладолед и сладкиши, както и разнообразие от торти. Но това е друга кулинарна тема. Приятна и вкусна докато се наслаждавате!