Салата Цезар с пиле и китайско зеле: рецептата и история

На всеки популярните ястия, въпреки специална традиционна структура, има много рецепти. Просто така се случва, че раждането на основните начини да се свърже с една история. Но след това, много домакини се опитват да си фантазира и да се добави структура, за да се подчертае своята индивидуалност. В някои случаи, подмяна на компоненти се дължи на непоносимост или алергична реакция към даден продукт, а понякога и изобщо не в къщата, така че рокади се провежда в принудителен начин. В действителност, и има много рецепти на едни и същи ястия.

Салата "Цезар" с пиле и китайско зеле дължи името си на един обикновен момче с италиански корени, а не на великия Yuliyu Tsezaryu, тъй като много от тях са свикнали с мислене. След Първата световна война, като тийнейджър, заедно с брат си, той се мести в Америка. Те отвори свой собствен ресторант. След като спряхме да ги известния по това време художници и каза, че на масата не е достатъчно закуски. Младият готвач веднага отиде в кухнята и своевременно поставена в чинията всичко, което беше в ръката му. Изненадващо е, че в резултат салатата предизвика буря от емоции и ентусиазъм, той е кръстен в чест на своя създател, и същите тези продукти се превърнаха в списъка на съставките и се превръща в основа на класическата рецепта.

Салата "Цезар" с пиле и китайско зеле с уникален вкус, както и всички други видове ястия. Фактът, че основната му акцент е в противоречие на свързване на пръв поглед продукти. Благодарение на тази смели действия, да бъде абсолютно уникален и безпогрешна вкус на ястието, не е характерно за всички, които сте опитвали преди.

Салата "Цезар" с пиле и китайско зеле се приготвя много бързо, само трябва да се подготвят предварително някои от продуктите, а по-скоро варено пилешко бяло месо. Между другото, можем да вземем готови пушено пилешко месо в магазина, след това можете веднага да се пристъпи към подготовката. Вземете 300 грама пилешко, малки вилици китайско зеле, варени пилешки яйца, две и три сурови яйчни жълтъци, 100 грама "Пармезан" твърдо сирене, 3 супени лъжици. супени лъжици зехтин, една чаена лъжичка горчица, 300 грама бял хляб и половин лимон.

Салата "Цезар" в дома трябва да бъдат подготвени с удоволствие и любов. Нарежете хляба на малки кубчета и ги пекат във фурната, така че те стават сухи отгоре и мек отвътре. Пилешко месо, нарязано на малки ивици и се запържва в тиган с минимално количество масло. Подправете със сол и да го охлади. Нарежете зелето със солидна оребрена част, оставяйки само меките листа. Нарва тях на случаен принцип в една голяма купа за салата.

Салата "Цезар" с зеле е задължително трябва да се запълни специален сос, или тя ще бъде сухо и вкус. За да се подготви за пълнене, размахване жълтъците с лимоновия сок, горчицата и счукан чесън. Разбърква се и постепенно се добавя зехтин. Варено яйце нарежете на много ситно и сирене решетка. Смесете всички съставки в широка купа и подправете със соса. Това е всичко, "Цезар" салата с пиле и китайско зеле е готова, тя може да доведе до масата. Лесно, вкусна и здравословна вечеря ще регулира храносмилането и се отървете от някои допълнителни килограма.