Рецепта желе какао и сметана - това е бързо, лесно и вкусно!

Много домакини наскоро съвсем незаслужено пренебрегвани желе рецепта на какао и сметана. Да назовем само няколко причини, поради които трябва да бъдат подготвени. На първо място, ястието не изисква използването на скъпи съставки, и второ, че не е особено питателна, и трето, на външния вид на желе просто възхитителен и вкусна, а на четвърто място, то е много полезно за децата. И още един аргумент - в продукта не съдържа никакви вредни добавки, оцветители, защото можете да си приготвите желе и какаов крем. Рецепта със снимка на готовия ястие е представена в тази статия.

необходими съставки

Както казахме, че не е необходимо, за храна, за да си купите нещо скъпо. Необходимо е само да закупите:

• Крем (1 литър). Много хора погрешно смятат, че най-добре е да се вземе вкъщи мазнини продукт. Въпреки изключително подходящ кражба и сметана със съдържание на мазнини от 21% или дори 15%.
• Пудра захар. Вие ще трябва около 150 грама от продукта.
• Желатинът. Достатъчно е да се 20 грама.
• Какао. Прах нужда доста - 2-3 супени лъжици.

Както можете да видите, желе рецепта на какаов крем и не означава прилагането на голям брой продукти. Използване на списъка на продуктите, представено, ще получите като резултат от четири порции. Ако се готвите шоколад желе какао и сметана в детското парти, където ще има много гости, тя изчислява размера на съставките, съответно.

Ние започваме този процес

Първата стъпка е да се накисва желатина във вода при стайна температура (течност трябва много малко - 100 мл). Сега трябва да се заделят за по-нататъшно подуване на продукта, и в същото време, че е желателно да се смесват с пудра захар и сметана. След това трябва да се сложи така получената смес върху печката, включете много малък пожар. Сега, да гледате внимателно за продукта, непрекъснато се разбърква. От съществено значение е сладко вещество се разтвори напълно, но в никакъв случай не можем да позволим на сместа да заври. В противен случай млечен продукт просто ще бъдат съкратени, всичко ще бъде разрушен. Когато захарта се разтвори напълно, се отстрани тегло от топлината и се излива тънка струя в нея желатин. Сега ние всички трябва внимателно се разбърква, докато гладка. След това е необходимо да се вземат още един контейнер и се разделят на смес на две равни части. Рецепта желе и какаов крем десерт ви позволява да се готви една много проста и бърза, но това е по-добре да го направи през нощта, така че продуктът е напълно охлажда и придобити желаната гъстота.

Каква е следващата стъпка?

Така че, ние имаме изобилие от заквасена сметана в два контейнера. Един от тях трябва да се добавят към определен брой какао и разбъркайте добре. Сега трябва да чакаме да маса леко охлажда и придобити при стайна температура.

Как да попълните формите?

Малцина знаят как да се готви желе направена от какао и сметана, вие също трябва да се организира всичко добре да ястието погледна апетитен. Сега е време да се вземат металните кутии и се изсипва върху долната първия слой. Имайте предвид, че трябва да решите как ще - бял или кафяв. Освен това, контейнерът трябва да бъдат отстранени от наводнен първи слой в хладилника за около 10 минути след този период, е необходимо да ги контролира и да попълнят втория слой. Сега ние ги сложи на студено място, но този път в продължение на няколко часа. Така получавате 2 слоя. Ако искате да ги направят повече и повече, всеки нов слой трябва да се остави в хладилника за 10 минути преди частичното втвърдяване.

Рецепта желе с какао, сметана, извара и плодове

Този десерт е много вкусна, красива. Той ще обичам не само децата, но и възрастни. Вие се нуждаете от следните съставки:

• сметана на съдържанието на мазнини - 250 гр;
• прясна извара - 400 г;
• захар - 1 чаша;
• миг желатин - един пакет;
• вода - около 1 чаша;
• Какао - 2-3 супени лъжици;
• праскова - може да бъде прясна, тя може да бъде запазена - 2-3 бр.

Как да се готви за десерт?

За да научите как да се направи желе от какао и сметана, ние описано по-горе. Тук също няма нищо сложно, просто трябва да се добавят няколко съставки. Така че, първо трябва да се разтвори желатина в определен период от вода, поставете контейнер в огъня, стопли напълно (но не се вари), след това свалете от огъня и се охлажда. За да спестите време, докато можете да го нарежете на кубчета (или резени) праскови. Сега ние трябва да вземем друг контейнер, я смесете извара, сметана, захар, а след това тук е да се излее охладения желатин. Необходимо е да се смесват добре.

запълване форми

Освен това е необходимо да се вземат контейнерите, които сте избрали да се запълни, поставени на дъното на плода, изсипете първия слой. В резултат на тази манипулация трябва да останат 50% от сместа, към който трябва да добавите какаото и разбъркайте добре. Контейнери с първия слой трябва да бъдат поставени в хладилник в продължение на 15 минути и след това се изсипва шоколада и контрол на леглото. Това е всичко. Ние си запазваме формите на хладно място, докато пълното втвърдяване.

Съвети и трикове

В тази статия, ние ви представя рецепта желе какао и сметана, както и друга версия с добавянето на други съставки. Така, че всичко работи перфектно за първи път, трябва да знаете някои трикове.

1. Долната съдържанието на мазнини на крем, използван за получаване на десерт, блюдото се втвърдява бързо.
2. Бъдете сигурни, да се изчака до пълното набъбване на желатин. Ако побързаме, масата се втвърдява добре, а не получите желе и неразбираемо смес. желатинови бучки трябва да растат най-малко 3-4 пъти.
3. Използвайте плодове може и трябва някакво практическо, но не предприемат ананас и киви. Те отделят много сок, поради което масата не ще гъста и воднисти. Желателно е също така да се пречисти тези продукти не само чрез семена, но също така и от кората и кората.