Реставратор и телевизионен водещ Пийт Евънс: кариера, личен живот

Невероятно популярни през последните години са кулинарните телевизионни програми. Жените, които обичат да готвят, гледат такива шоута, за да имат на склад интересни и необичайни ястия. И ако тази програма също е интересна, направена с хумор, тогава съпрузите на тези жени също я гледат. Един от тези телевизионни проекти е шоуто "Правилата на моята кухня", чиито постоянни лидери са известните готвачи Пит Евънс и Ману Фидел. Личният живот и биографията на първия стана темата на днешната ни статия.

Пийт Евънс: началото

Бъдещият ресторантьор, автор на книги за готвене, телевизионен водещ, Евънс е роден през 1973 г. в Мелбърн, но е прекарал детството си в Голд Коуст (Златният бряг), който е в Австралия (Куинсланд). Човекът никога не се е занимавал с родителите си и затова от тринайсет години започва да работи в сладкарница при вкарването на тесто. Тази институция принадлежеше на родителите на приятел Пийт, така че човекът в такава млада възраст без проблеми изстреля на лунна светлина.

Пийт Евънс изобщо не знаеше как да готви, а в магазина му нямаше никакъв растеж. Той започна да осъзнава, че би било хубаво да започнеш работа по готвене, може да донесе добър доход. Тъй като Пит обичаше да лови риба, а във водите на океана имаше много риба, той се досети, че работи с рибни ястия.

Първи стъпки

Пийт осъзна, че за всяко предприятие той все още ще се нуждае от пари и реши да не напуска работата си. През нощта той също извади тестото в сладкарницата, а през деня спокойно прекарваше времето си в Коралско море, като поръчваше морски дарове за подготовка за продажба.

Пит Евънс от ранна детска възраст е много отдаден, никога мързелив, затова скоро човекът започна да напредва в новото изкуство за готвачи. Подготвя и според доказани рецепти и създава нови.

Човекът, както всички останали, отишъл в колежа. Той продължи да работи за подобряване на уменията си за готвене и веднага след дипломирането му той бе приет от главния готвач в нов ресторант, който се отвори на Голд Коуст.

Частен ресторант

Пийт Евънс се стреми към още. Той не харесваше поста на обикновен готвач и той мечтаеше да създаде свой собствен ресторант. Идеята му бе подкрепена от брат Дейв и решиха да работят заедно.

Братята работиха усилено, за да отворят ресторанта, а през 1993 г. успяха да изпълнят мечтата си. Пийт не беше на двадесет години, но вече успешно развиваше собствения си бизнес. Името на съвместния ресторант е "Кухня за продукти". Скоро стана един от най-добрите на брега на залива Порт Филип.

Братята разбрали, че техният талант е наистина уникален и това ги накара да завладеят Сидни. Към тях се присъедини друг аматьор, вкусен да готви - приятел Даниел.

Верига от ресторанти

През 1996 г. млади и амбициозни главни готвачи стартираха "Хуго Ресторант Груп". Сидни се превърна в истинско златно жилище и в рамките на една година момчетата постигнаха развитието на цяла верига от ресторанти, включващи не само скъпи заведения, но и места за обществено хранене с по-голям бюджет, както и събития, които се специализират в провеждането на различни събития.

Мрежата успешно се развива, не само местните жители и туристите посетиха ресторанти, но и известни хора. Славата на тези институции скоро се разпространи по целия свят.

Момчетата също процъфтяват. Пийт Евънс успя да придобие голяма къща в покрайнините на Сидни, позволявайки си да живее в най-голяма степен, без да се отказва от най-скъпите неща.

Скоро, Пийт и неговите институции получиха най-елитните заглавия и дори получиха наградата "Caps of Cook", считана за най-престижната в Австралия.

Евънс продължава да подобрява уменията си и има уникални рецепти за готвене на пица. "Pizza a la Pete Evans" стана най-добрият в света от признаването на журито на конкурса, който се проведе в Ню Йорк.

Работете по телевизията

Петте постижения бяха признати по целия свят и много телевизионни канали започнаха да търсят участието му в кулинарните си представления. Евънс казва, че не е спокоен в очите на голям брой хора и затова отказва да стреля. Въпреки това телевизионният канал Lifestyle по някакъв начин намери подход към известния ресторантьор и за пет сезона Пийт ръководи програмата "Домашна серия".

По-късно Пийт започва да се появява по-често по телевизията, а шоуто "Пощенски картички от дома" за пътуванията, които води от различни части на света в компанията на най-известните готвачи. По-късно, осъзнавайки, че телевизията е истински начин да се обяви и рекламира своите институции, Пийт участва в шоу, където заедно с приятел те пътуват и ядат само уловена риба, приготвена сама.

Пийт Евънс и Ману Фидел, снимки от които можете да видите в тази статия, се появяват в ролята на съвместно хостваното телевизионно шоу "My Kitchen Rules" през 2009 г. Този проект се превърна в един от най-класираните и им донесе реален успех. Шоуто се състои в това, че двама от екипите на готвачите идват да участват в състезанието, а във времето, което е позволено да готвят ястие, те се конкурират помежду си в талант. Изисква се вкусът и външният вид на крайния продукт. Пийт и Ману водят и се опитват да затоплят шоуто с шегите си. Правилата са много строги и участниците се състезават не само в състава на отборите, но и сред тях.

Пийт Евънс: личен живот, съпруга, деца

В допълнение към любимия си бизнес Пийт има три любими жени. Това е съпругата му Астрид, дъщеря на Чили и Инди. Момичетата му много харесват и Пийт Евънс се опитва да прекара много време с тях. Личният им живот е доста активен, те пътуват заедно, а Пийт непрекъснато се отдаде на седем различни ястия. В редки дни те могат да вечерят и макаронени изделия с колбаси, в такива моменти главата на семейството почива от всичко.

Като цяло животът на известния готвач и ресторантьор от най-ранните години се развива успешно. Но за да завърши чудесен резултат, той работи много усилено в ранна възраст.