Прости банички с картофи на фурна

Можете да се пекат питки с картофи на фурна, можете да ги запържете в тиган или пържени, резултатът ще бъде един - вкусно! Всяко семейство тайната на най-популярните ястия. Все по-често, като Пати се пържи в тиган, изготвен бързо тесто за кисело мляко. Страхът се отразява много kulinarok калайджия с тесто с мая и липса на свободно време. Празни страхове.

Както показва практиката, банички с картофи на фурна печени бързо и лесно. Важно е да изберете правилния тип тесто и пълнеж. Разнообразието от вкусове дава баничките се пълнее. Преди да се пекат питки с картофи, плънка трябва да е готов да го направи готино, придобити желаната гъстота. Ето някои примери за различни пълнежи:

• Класическа. Сварете картофите и каша. На тиган запържваме лук на растително масло или масло, мазнините зависи от предпочитанията или привеждане в съответствие дни на пост. Добави в картофено пюре лук, сол и се разбърква. За по-остра версия може да бъде смляно черен пипер.
• С копър. Не всички зелени и картофено пюре ароматен копър дава светлина и свеж вкус. Връзка копър трябва да нарежете с нож и се смесват с картофено пюре. Зеленина, можете да вземете повече, няма строги пропорции, трябва да се ръководи по свой вкус.
• С гъби. За този пълнеж е най-добре да се използват бели сушени гъби, те са най-ароматно. Те се вари, котлет и се запържва леко в рафинирано олио. Смесва се с получени картофите. Гъбите трябва да бъдат по-малко от половината от обема на картофи, в противен случай ще бъде гъби, не пълнеж картоф.

Банички с картофи на фурна да се пекат мая, тесто или да използват неподсладен масло тесто за хляб. По традиция, фурната се подготвя тестото маята. Bezoparnym използван метод и на минималния размер на печене. Комплект от съставките може да бъде тестото: 1 чаша мляко, вода, серуми, 1-2 яйца, 3 чаши брашно, 1 чаена лъжичка сол и захар, 30-50 мл растително масло или маргарин, саше дрожди. Всички продукти се смесват наведнъж, а яйцата трябва размахване метла и стопят маргарина.

Получава се поражда тестото на топло в продължение на час и половина. Можете да започнете да се пекат питки с картофи на фурна. Очаквайте тестото излиза на podpylennuyu брашно или намазана борда obmyat, търкалят в пакет. От него за намаляване на броя, които се търкалят по питки. За всяка торта да се сложи плънката, zaschipnut, поставете върху шев хартия за печене надолу. Сега, отново, ще трябва да се откажат от банички. По това време, изключете фурната, докато се затопля, ще бъде готов за засаждане на сладкиши.

Има много методи за това как да се направи пити с картофи красив външен вид. Преди засаждане във фурната, те трябва да се смазва жълтък, пребит с лъжица мляко. Тя дава специален блясък повърхност смазване сироп. Ако искате да торти са малки жълти, те могат да се смаже преди печене силен сладък чай и добавете към тестото една трета от чаена лъжичка куркума.

Печете хляб във фурната на средна температура за 15-20 минути, времето за печене зависи от размера. Премахване готови сладкиши, те трябва да бъдат незабавно отстранени от тигана върху дървена дъска или кърпа, за да не се намокри долната кора. Сервирайте с чай или мляко тях по-добре на топло.