Полезни сладкиши - Захаросан тиква

Сладки ястия обичани не само децата, но и много възрастни, обаче, възниква въпросът какви ползи те носят на тялото. Към днешна дата, продажбата може да се намери доста голям брой сладкиши, които са безполезни за човека, тъй като те съдържат най-различни вкусове, цветове и други добавки. Все пак, има лакомства, които не съдържат добавки, те включват различни zasaharonnye плодове или зеленчуци, наречен захаросани. Много популярен с използването на захаросани тиква.

Съвременният пазар предлага широка гама от захаросани плодове, но ако те са верни, са изработени от естествена плодове,? Много често те са светло неестествени цветове, така че ние можем да приемем, че боите се добавят към тях. Трябва да се отбележи, че в полза на тялото захаросани донесе само когато те са изработени от естествени продукти. Ето защо, най-добре е да се научите как да се направи захаросани тиква у дома. В този случай е необходимо да се вземат пресни дебели парчета плодове, които са приготвени в захарен сироп, а след това се изсушава. В този случай, добър захаросани тиква не трябва да бъде лепкава и влажна. Трябва да се има предвид, че сушени зеленчуци е много по-трудно, отколкото на плодовете и плодове, така че те могат да бъдат захаросани или излее шоколадова глазура.

Така че, захаросани тиква рецепта е както следва:

За тази цел ще трябва три килограма тикви, осем грама захар, непълна чаена лъжичка лимонена киселина, лимонова кора, канела и пудра захар.

Първо тиква измити, почистени от кожата и извадете всички семена, а след това се нарязва на малки кубчета, които се поставят в купа, поръсва се със захар и се слага в нощта на хладно място, за да се образува сок.

След това всички съставки perelazhivayutsya в тенджера, загрява се до кипване, охлажда се, по този начин се слива сок. Сок, смесен с един фунт на захар, добавя лимонена киселина, всички от които се загряват. Горещата сироп се излива в охладена тиквата и пуснати на слаб огън, докато кипи, а след това извадете тиквата, и сиропът се вари два пъти.

След всичко това, отново, сложи тиквата в сироп и варете, докато това време, докато стане прозрачен. След това извадете захаросаните и изсушен върху решетка. Готовият продукт може да се поръси с канела, лимонови кори и пудра захар.

За да захаросани тиква се оказа много вкусно, те се препоръчват да се подготвят няколко етапа, пет бири всеки с интервал от четири часа. Ако сиропа след приготвяне десерт е, че може да се използва като сладко, добавяйки, чай, или като сос за сладки ястия могат да бъдат приготвени от него млечице, сок или сироп. Не се препоръчва за редовна употреба захаросани тиква, тъй като те съдържат захар. Но не забравяйте, че в техния състав също така съдържа фибри, витамини и полезни елементи. Трябва да се отбележи, че тиквата съдържа редки витамин T, която насърчава усвояването на тежка храна, предотвратяване на затлъстяването. В допълнение, тиква подобрява дейността на сърцето, храносмилателната система, помага почистване на тялото от токсини.

Много вкусно, и особено полезно изглеждат захаросани тиква деца, тъй като тиква съдържа много желязо, което е толкова необходимо за тялото на децата, така че тя елиминира риска от анемия и каротин, помага за подобряване на зрението.
По този начин, сладостта на зеленчуците са не само добър вкус, но също така и за полезните му свойства. Домашно приготвена захаросани бъде много по-полезно от завода, тъй като в първия случай е изключено, в които добавянето на различни оцветители и ароматизатори и други не по-малко вредни компоненти. В допълнение, този продукт не се страхува за лечение на малко дете.