Меню за седмицата за семейството. Как да създадете седмично меню за семейството си?

Как да създадете меню за седмицата за семейството, така че е вкусна и евтин? И още много, много полезно. В крайна сметка, човек трябва да получи цялата храна, той се нуждае от вещество в определено съотношение, а не хаотично. Можете да научите как да се справят с тази трудна задача на другите, чете литература по този въпрос, но можете да се опитате да създадете меню за седмицата за семейството.

Защо имаме нужда от него?

Всяка жена може да бъде в мир, само когато семейството й е здрав, щастлив и ... пълен. В крайна сметка, по пътя към сърцето на човека е, както знаете, през стомаха, както и нарастващия брой на качеството дете "гориво" е от жизненоважно значение. Това е само за това, как да се изготви бюджет за меню на семейството, не знам всичко. Тъй като искате да, и вкусна, и е на разположение за кесията и полезна. Ето защо, най-лесният вариант за спестяване на време, бюджета и нервните клетки - изготвянето на менюто за седмицата. Защо ви е удобно? На първо място, не е нужно всеки ден, пътуване до работа, за да се пребори с въпроса какво да купят продукти. Изготвяне менюто подсказва и купуват продукти за една седмица. Второ, вие вече знаете, че сте готови, и това е много спести време, като ви спестяват през цялата седмица от ненужни агония. И най-важното, което прави меню за една седмица за едно семейство, можете да получите да играе въображението си, да научите нови рецепти, и по този начин да подобрят своите умения и кулинарни умения.

Принципи на съставяне на менюто

Формиране менюто, трябва да разгледа няколко фактора.

1. съответствието на продукти и ястия. Не е необходимо заситен ден някой вид храна, храненето им, например, за закуска няколко ястия.

2. Менюто трябва да бъде разнообразна и здравословна, но не прекалено тежък за стомаха.

3. Необходимо е да се определи планиране версия.

Стриктно планиране включва конкретни боядисани ястия за закуска, обяд и вечеря.

При планиране на списъка с безплатни храни за закуска, обяд и вечеря, които искате, и вие може да готви. След това изберете от менюто за всеки ден от списъка. Или твърди ястия, нарисувани от Категория: гарнитури, топли, първият десерт. След това можете да компенсирате дневното меню за семейството.

4. Никой не знае характеристиките и нюансите в диетата семейство като майка. Следователно, трябва да се вземат под внимание съществуващите проблеми и препоръки, ако има такива.

5. Формиране на менюто, не забравяйте старата поговорка "закуска яде себе си, да споделят вечеря с приятел, вечерята даде на врага"

6. Не забравяйте да включите в диетата на зърнени храни, бобови растения. Не злоупотребявайте сладките печените ястия.

закуски

Целта на тези ястия е да подготви храносмилателната система на основното хранене. Подходящо за да ги прилага за обяд и вечеря. На закуска закуски по-подходящи сандвичи. Пълен списък може да изглежда по следния начин:

1. Отворете и затворени сандвичи, хапки. Като пълнеж можете да използвате всеки от продуктите. Много изгодно и удобно да се използват варени тегло:

- сирене, извара с билки, чесън;

- рибни продукти и риба (сортове, херинга хайвер икономика, от риби, смесени с масло);

- зеленчуци (патладжан, домати, тиквички);

- от масата на яйце с майонеза.

2. Сандвичи с месни продукти и риба, сирене:

- цаца, херинга, раци пръчки;

- колбаси, сирене, твърди сирена.

3. салати.

A разнообразие от салати зависи от сезона, в чантата си и въображението. Достъпни и вкусни варианти за меню семейство може да изглежда по следния начин: "цепка радост" (зеле, лук, моркови), "Дебют" (краставици, домати, чушки, твърдо сирене), салата, сирене салата (чушки или домати пълнени с извара) "Латвия" (ориз, ябълки, домати, краставици, зелени, заквасена сметана).

първо ястие

Съставяне на седмична семейство меню, трябва да се има предвид, че често трябва да се яде на обяд по време на работа и децата в училище или в градината. Само едва ли има деца, които обичат училището супи. Затова нека детето у дома плоча с очакване на първия курс. Имайте предвид предпочитанията на своите хлапета. Ако те харесват присъствието на плочата гъста маса, ще се обърне към запълване супи: борш, булгур. Ако площадки останки лежат в чиния тъжен пързалка, попитайте детето на ясни супи, бульони. Първото ястие е включена в менюто за семейство за една седмица, за да бъде изготвен в съответствие с прости правила:

- правилната последователност маркерите продукти;

- подправки поставят в края на готвенето, така че те не губят аромата си;

- обикновено "хармония" - зеленчуци трябва да бъдат отрязани в зависимост от размера и формата на останалите продукти. За деца, можете да си купите на тестени изделия с различна форма, нарязани зеленчуци твърде необичайни. Борш, тюрлюгювеч, туршия може да се приготви в рамките на няколко дни. Ясно супа, особено подправена паста, подходяща само за еднократна употреба.

Основни ястия

Какво е това наистина е възможно да се разнообрази менюто за една седмица за едно семейство, така че е много опции за готвене ястия.

Те включват месни и рибни ястия (говеждо, телешко, свинско, карантии от домашни птици, ястия и риба). Всяка жена трябва да се разбере, че въпреки размера на бюджета си, можете да се опитате да разнообрази менюто месни ястия. Това е много полезно да се задушава. Това ястие е все още с нас от епохата на Петър I. В френски, думата означава и по-специално ястие и пикантни подправки. Тя идва от глагола "да започне" и, следователно, включва стойността на "вкусна", "вкусни". могат да се освободят от тежестта, яхния няма да има по-зле за менюто на семейството. Антената може да бъде получено в няколко етапа. Вкусът му не се губи, и ще ви спести време. И ние не трябва да забравяме за рибата. дни Рибни определено трябва да се включат в седмичните семейни менюта.

Странични ястия могат да варират необичайно подготовка, издигането на:

- зеленчукови банички;

- печива;

- печени зеленчуци;

- италианец;

- овесена каша.

Ястия от зеленчуци (картофи, зеле, зеле ролки, киш) могат да бъдат получени в няколко етапа.

десерти

Какви меню за седмицата на семейството може да се каже, ако забравите да го превърне сладко? Бисквити, желе, мус, суфле - всичко това може да се получат бързо и в няколко етапа. Въпреки това, съществува риск, че децата ви незаконно абсорбират доставка една седмица. В крайна сметка, те са толкова вкусни. Също така не забравяйте внимателно да се прибират буркани с конфитюр, мармалад, които не са само вкусна, но и полезна, особено ако то е естествено peretortye плодове. За да направи торта или бисквити не е необходимо да се снабдяват с скъпи продукти. Брашно, кисело мляко или заквасена сметана, яйца - и готово ароматизирани десерт. И ако отделите малко повече време, през почивните дни и се пекат питки, богати, въпросът с десерт ще бъде затворен за няколко дни. Торти и пасти са подходящи и в почивните дни. Подготовката им отнема малко повече време. Ако бюджетът ви е скромен, е възможно да се ограничи подготовката на празниците. В магазините има отлична селекция от заведения за бързо хранене желе. Завършеният желе да поръсите с шоколад, кокос, настъргани бисквити. Този деликатес се приготвя бързо и не изисква големи разходи за материали, но в хладилника заема пространство. Желателно е да го излее в плоски sudochki и обхващат капаци. След това се поберат повече, и отгоре на това ще бъде възможно да се сложи други ястия.

Трикове на търговията

За да спестите време, енергия и храна може да бъде малко по-хитър. Например, закуски, като кнедли, пролетни рулца, могат да бъдат замразени и обрат. След това, тези полуготови продукти от местното производство могат да готвят вашето домакинство напълно независимо. Вариант е добре, когато трябва да остане някъде по работа или на чаша кафе с приятел. Ако планирате ястие от задушено зеле, не се мързеливи STTs повече. Останалата част от всяко време можете да прикачвате към тортата, а просто zrazy файл като отделно ястие. Този съвет работи по отношение на всички продукти. Просто бъдете фантазия. Създаване на меню за семейството си и да го провери внимателно. Отбележете кърлежи ястия, които се повтарят. Тези повторения не трябва да са повече от три. Да не се купуват продукти, ако не знаете какво ще стане с тях, за да готвя. Спонтанно покупка ще доведе до факта, че просто се хвърлят. И не забравяйте, че вашето меню - не е догма. Винаги може да се направят промени в съответствие с новите желания.

Малко за закуска,

Тази храна е най-важната среща. Много хора забравят за това и несправедливо я предали, просто пиене на чаша кафе. На колко правилно и балансирано ще подготви закуска, това зависи от вашето здраве, настроение и външен вид. Тъй като предната част на работен ден, можете да си позволите по-високо калорични и вкусна храна. Това е много важно за жени и момичета, които винаги гледат теглото си и да се отдадат на сладки. Отчитане на меню на семейството, те трябва да разберат, че закуската - тя е тяхното спасение. Всичко, което ще бъде изяден, никога не легна мастни натрупвания в извивките на женската фигура. Най-полезните беше и си остава каша. По-добре овесена каша за закуска може да бъде елда само. Няма значение, на вода или мляко ви готви каша. Можете да добавите стафиди в него, ядки, сушени кайсии, банани. Грис дискредитирани. Лекарите казват, че благодарение на наличието на фосфор и глиадин, грис не е безопасна за децата стомашно-чревния тракт. Елда мляко съдържа всички незаменими аминокиселини. До каша за закуска, можете да направите сандвичи, препечен хляб, чай, какао.

Приблизителната меню за два дни

понеделник

закуска:

- Овесена каша със стафиди и ядки, приготвени в млякото. Чай. Тост, намазана с масло с наденица и сирене.

закуска:

- кисело мляко и банан.

обяд:

- салата зеле с моркови. Райс супа с пилешки бульон с подправки. Паста. Телешки кюфтета със сос. Компот.

Следобедна закуска:

- сок или кисело мляко.

вечеря:

- телешки кюфтенца, запечени с кашкавал. Елда. Пресни зеленчуци (летни) или салата (през зимата).

вторник

закуска:

- каша от елда с мляко. Какао. Сандвичи със сирене и яйца тегло (сирене, яйца, майонеза).

закуска:

- Една ябълка или круша.

обяд:

- кисели краставички с лук и растително масло. Грах супа. Пилешки котлети и картофи, печени във фурната. Сок. Палачинки с извара.

Следобедна закуска:

- банан. Jelly или суфле.

вечеря:

- пшеница зърнени култури. Месо на френски език. Зеленчукова салата (краставици, домати, твърдо сирене). Чаят и бисквитки.