Конфитюр червена боровинка с ябълки: рецептата. Как се прави сладко от боровинки с ябълки?

конфитюр червена боровинка с ябълки - не само вкусно, но и много полезен деликатес. За лечебните си свойства, не е по-малък от пурпурно. Специално пикантност горчив и стипчив вкус на този десерт ще оценят истинските любители на горски плодове. Следната рецепта на съда ще бъде описано. Запознае с тях, вие ще бъдете в състояние да задоволи техните домакинства червена боровинка конфитюр през цялата зима.

Полезните свойства на боровинките

Преди да пиша за това как да се направи сладко от боровинки с ябълки, ние също трябва да се говори за лечебните свойства на това зрънце. От което те са много. Червена боровинка има следния набор от предимства:

• съдържа набор от природни минерали и витамини;
• увеличава равностойна различни организми простуда;
• ефективно в натрупването на шлаки, токсини, прекомерно образуване на газ;
• Това е естествен антибиотик, който инхибира растежа и развитието на бактерии и гъбички;
• Тя е антисептик, противовъзпалително, антипиретично действие;
• Той облекчава стреса и напрежението на очите подобрява зрението;
• положителен ефект върху нервната система;
• подобрява кръвообращението и лекува сърцето;
• извежда сол на пикочните пътища;
• понижава кръвното налягане.

Горепосочените свойства позволяват подмладяване на организма, да го внесе в желания тон. Затова се подготвят конфитюр боровинка с ябълки - така че запасите за профилактика и лечение на много обикновена настинка и други заболявания.

Готварство Съвети

1. Зърната трябва да бъдат зрели, но не презрели. Съберете по-добре през август и септември, тоест, в началото на зрелостта.
2. Реколтата е по-добре да отида на сутринта, когато окислително-редукционни свойства на плодове са най-интензивни.
3. Не е необходимо да се събират плодове, по които има следи от гниене, измръзване и други наранявания.
4. За по-добра вземе мека сироп (на разположение от кладенци) вода.
5. Използването на алуминиеви съдове за готвене конфитюр боровинка с ябълки, не е желателно. Плодове киселина разрушава мек метал.
6. С цел да се даде десерта пикантни нотки могат да бъдат добавени към сладко мед, мащерка, розмарин, карамфил или канела.
7. Кисел вкус на боровинки може да бъде разреден лекарствен вкус на други плодове, ядки, сушени плодове, сокове, кора или пресни плодове.
8. Приготвени плодове са меки и прозрачни.

Горните съвети ще направят конфитюр боровинка с ябълки вкусни и апетитни.

Обработка на боровинки преди готвене

Как да се готви сладко от боровинки с ябълки? На първо място, трябва добре да се подготвят Бери. Червените боровинки трябва да минават през, премахване на листа и отломки, изплакнете и подсушете добре. Мокри плодове, термично обработена бързо кисели дори в стъклени буркани с метални капаци под. Ето защо, след измиване на боровинки трябва да бъдат равномерно разпределени върху голям лист хартия или лист. Зърната трябва да зреят и сухо на сухо и топло място в продължение на няколко дни. От време на време, което трябва да се обърне на боровинки и разбъркайте. След нея рубин слой престане да служи на бели и розови петна незрели плодове, можете да започнете да готвите.

конфитюр червена боровинка с ябълки. съставки

Много хора предпочитат да се готви боровинки с различни плодове. Идеалът се счита за подготовка на горски плодове с добавка на ябълки. Това сладко е ароматно продължение на няколко години и се държат перфектно като у дома си. Следните продукти са необходими за приготвянето на полезни екстри:

• Плодове боровинки - 1 кг.
• Ябълките - 200 грама.
• Захар - 1 килограм.
• Вода - 350 мл.

метод за получаване

Време е да ви кажа как да се направи сладко от боровинки с ябълки. Рецепта за храна включва няколко стъпки.

1. Първо трябва да се намалят боровинки в кипяща вода, след това го сгънете в гевгир.
2. След това трябва да почистите ябълките, отстранете сърцевината и кората, нарязани на филийки, а също потопени във вряща вода.
3. Това е последвано да подготви сироп. За това е необходимо да се свърже захар вода и получената смес се довежда до кипене на средна температура.
4. Сега, боровинки, ябълки и захарен сироп трябва да се смесват добре, пуснати на слаб огън и готвач, като се разбърква непрекъснато, докато.
5. След това е необходимо да се премахне продуктите от топлината и се оставят в продължение на дванадесет часа.
6. След това трябва да се направи сладко отново. По това време, е необходимо да доведе до възпаление и се готви за най-малко петнадесет минути до толкова дълго, колкото плодове и зеленчуци не се превърнат в хомогенна маса.
7. След това трябва да се отнасяме готов се изсипва в банки и навивам.

Сладко от червена боровинка ябълка рецепта е представена в тази статия ще ви бъде много полезно в студените зимни дни. Въпреки полезен деликатес могат да бъдат заварени от другите вкусни и здравословни плодове.

Бъз. Полезните свойства

Jam от плодове на гората се приготвя много бързо и лесно. Лечебен ефект на такива курсове не може да се надценява. Бъз е от голяма полза при лечението на настинки и стомашни проблеми. В допълнение, това зрънце конфитюр - голямо удоволствие. За да сготвите, ще се нуждаете от следните продукти:

• Бъз - 1 килограм.

• Захар - 100 грама.

метод за получаване

Дори начинаещ любовница може да направи конфитюр от черен бъз. Рецепта за това ястие е модула.

1. За да започнете плодовете трябва внимателно да се мине през и изплакнете под топла вода.
2. Тогава по-възрастният трябва да бъде поставен в контейнер и оказва натиск за да се образува сок.
3. Сега Получената маса трябва да бъдат доведени до точката на кипене и готвача, внимателно се разбърква.
4. След като обемът на плодове е намалял наполовина, то е необходимо да се добавят захар, разбърква се добре и се готви за още десет минути на слаб огън.
5. Готов сладко трябва да се разшири, в стъклен съд, ролка покрива.
6. Банките трябва да се крият на топло одеяло и оставят, докато изстине.

Толкова е лесно да се подготви конфитюр от черен бъз. Имоти на този полезни екстри, за да помогнат на членовете на домакинството се избягва по време на студения сезон от настинки.