Коледни сладки

Нова година е добра възможност за готвене любимите си вкусни ястия и сладкиши в този случай е един от най-важните компоненти на празника. Особено много популярен Коледа бисквитка, която може да служи не само като украса, но и коледната елха.

Трябва да се отбележи, че във всеки щат се подготвят по свой собствен начин. Например, в Швеция на масата трябва да присъстват така наречените ритуални бисквити, Германия - гайка. В тази статия ще разгледаме как бисквитките изпечени за коледните празници.

1. Ореховите Cookies

Състав: петдесет грама лешници, сто и седемдесет грама захар, сто и седемдесет грама масло, двеста и осемдесет грама брашно, щипка сол, едно яйце, шестдесет грама шоколад. Попълване: двеста грама тъмен шоколад, четиридесет грама захар, сто грама бита сметана.

Ядките са чисти и фино котлет. Масло търкат със сол и захар. Добавете яйцето и победи с миксер, след това се добавя брашно, ядки и шоколад и месят тестото (тя трябва да е гладка). Той се поставя в студено в продължение на четири часа, предварително опаковани в филм храна.

С течение на времето, пороен тесто се нарязва на формирането и образуват коледни сладки, които се пекат при висока температура за около осем минути и след това ostuzhivayut.

Междувременно, пристъпи към пълнежа. За тази стопилка захарта в тиган, добавете сметаната и се разбърква бързо до тогава, докато захарта се разтвори напълно. Само след това добавете шоколада, свалете от огъня и се разбърква, докато се разтвори. Полученият крем се охлажда в продължение на четири часа, след това се използва за залепване две бисквити.

2. коледни сладки

Състав: три яйца, половин паунд на маргарин, петстотин грама брашно, две супени лъжици бакпулвер, щипка сол, сто и петдесет грама захар, кора на един портокал, две супени лъжици от джинджифил, едната лъжица канела и две супени лъжици от карамфил, хранителни оцветители и пудра захар при желание.

Egg размахване, добавете маргарин, портокалова кора и се разбърква. Брашно, бакпулвер и сол микс, добавете джинджифил, канела, карамфил и останалите съставки и замеси тестото, която след това се разточва и изрежете от него с помощта на плесени коледни сладки. Тя се поставя върху хартия за печене и се пече във фурната в продължение на двадесет и пет минути.

В същото време, можете да си приготвите глазурата. По този начин, пудра захар (сто грамове) се разбърква с вода (два лъжички) се добавя хранителни оцветители и се разбърква.

С четка глазура се прилага към тестото и се оставя за известно време, така че да пресуши.

3. шоколадови бисквитки

Състав: триста и седемдесет грама брашно, две супени лъжици какао, двеста грама масло, един жълтък, една лъжица канела и кардамон, сто грама пудра захар и захар, две супени лъжици лимонов сок.

Брашно и какао микс, добавете масло, яйчен жълтък, захар, канела, кардамон, гладко тесто се меси, а след това се разточва на топка, се поставя в пакет и сложи на студено място за един час. След това се навива в резервоара и изрежете форма бисквитки, които се пекат в продължение на десет минути във фурната.

В същото време, лимонов сок и пудра захар микс и получената маса украсяват бисквитки с помощта на сладкарски спринцовка.

По този начин, когато се поставя въпросът за това какво да се готви бисквити от за коледните празници, просто трябва да се възползва от рецептите, които са описани по-горе.