"Китайски пъзел" в Барвиха. Менюта и Описание на институцията

"Китайски диплома. Бар и храните "е един от най-успешните проекти, които представят Александър Рапопорт. От сега нататък, уникална кухня и е на разположение за тези, които живеят в предградията. Първият ресторант се появи през 2014 г. в сърцето на столицата на Sretenka и веднага се превръща в един от най-модерните места. Не толкова отдавна имаше втори "китайски пъзел" в Барвиха в село Барвиха, г 114 страница 2, ТК "Барвиха Luxury Село» ... Ако Sretenke акцент върху оживена атмосфера на английски пъб, втори ресторант е двуетажна стая, пълна с лекота и светлина, където гостите се спират, за да си почине, да се отпуснете и да получат сила.

интериор

Тази "китайски пъзел. Бар и храните "не се различава от" старите "в Барвиха също се фокусира върху богати цветове, а понякога дори крещи части, които се намират в цяла: в обзавеждане, декоративни елементи, показани в стил поп арт, отпечатани върху стена, предмети на изкуството, епоха на културната революция, и много повече. Осъществяване ресторант "китайски Писмо" Барвиха извърши на базата на традиционни китайски места с присъствие фигури династии Тан и Хан китайски прогресивни и предмети на изкуството. И през панорамните прозорци в стаята за да проникнат на слънчевите лъчи, тя обгръща със светлина. Това създава неповторима атмосфера на модните райони.

През пролетта и лятото ресторантът в област Барвиха разширява чрез отваряне на терасата: гости от тентата на слънцето защитава корпоративните цветове на мак и лятна градина се намира в залата за tsetre, която е украсена с пухкав Rublevskaya бор, заобиколен от китайски митични дракони и самурай.

кухня Характеристики

"Китайски пъзел" в Барвиха представя своите посетители китайците - кантонски (Guangdong) кухня, който е изключително популярен не само в Китай, но и в чужбина, но това е почти неизвестен в Русия. Особеността на този кухня е, че съставките са подложени на минимална топлинна обработка, както и при получаването не се използват всички видове сосове. Голямо внимание е прикрепена към полезността на съставките и тяхната съвместимост.

В "китайски грамотност" в менюто Барвиха, събрани на базата на традиционни ястия с модерна интерпретация на. Сред предлаганите продукти може да се намери: повече от 10 разновидности на дим сум Сомавия, китайски юфка, перките на акулите, костенурки, морски базиран език с патешки езичета и друг сорт.

меню

Главният готвач на ресторант "китайски пъзел" в Барвиха Syanchen Джан (Zhang Xianchen) - истинска родом от Китай. Той е представител на една от най-известните кантонски училища - guanchzhonskoy. Тъй като подаването класически шедьоври, придобити съвременно звучене. Джан Syanchen пристигна в Русия, специално за въвеждане на жителите на столицата с най-добрите кантонски кухня. В "китайски грамотност" в Барвиха оперира няколко готвачи, един от които е отговорен за подготовката на дим сум Сомавия (китайски кнедли), китайски юфка и други видове пасти.

В допълнение към предястия и основни ястия, с менюто съдържа хитове "голям" ресторант: салата от краставици счупен с кориандър и ядки кашу, месо от раци, печена с сос от стриди, говеждо с черен пипер, Пекин сутринта и други ястия са любители на изобразителното кантонски ястия. Но в допълнение към любимите си ястия в институцията се появи на нови елементи, като например: tomlonye перки от акула, основно ястие от месо костенурки, миди Abalon с тъмно трюфел, морска краставица (морски краставици), tomlonye патешки езици, подправена с подправки, дървесни черни гъби, на очи зеленчуци с гръбнака лотос в сос от стриди и други изкушения.

Завършва основното меню, богато меню чай. меню с алкохол, за разлика от готвенето, а многонационална. Тя е изработена въз основа на току-много-високо качество.

специалитет на заведението

Главният готвач на едно и също име институция "китайски пъзел" в Барвиха казва, че неговата специалност е основателно може да се счита говеждото с черен пипер. Получава чиния е изключително просто: пържени говеждо тиган с едновременно добавяне на различни видове сос (светлина соя, стриди, китайски Dong и люти чушки). Специален вкус на ястието дава черен пипер, което месото се поръсва отгоре. Perfect гарнитура зеленчуци са приготвени в тиган или жасминов ориз. Готвач препоръчва!