Кафене "Копър", Санкт Петербург: меню, адрес, мнения

Днес, вегетарианството е не само възможност за определен кръг от хора, но също така и в знак на почит към модата. Здравословният начин на живот и правилното хранене в продължение на много семейства се превърне в основен приоритет, който не може да не се радвам. Въпреки това, човек, който е решил да изключи от своите продукти от животински произход от менюто, е изправена пред някои проблеми. По-специално, катастрофални липсата на институции, които могат да предложат подходящо меню за тях. Въпреки това, сравнително наскоро кафе "Копър" откри в Санкт Петербург. Санкт Петербург в тази област се превърна в един от първите градове в Русия, които са решили да подкрепят привържениците на здравословна диета.

Как да стигнем там

Първото кафене във формата на храна за вегетарианци и здравословни храни поклонници открита преди две години, но през това време тя е успяла да намерите стотици редовни клиенти и да печелят с пълна сила. Може би създателите и те не вярват, че до края, че идеята се хване и да получите оживен отговор. А къде е кафе "Копър" (Санкт Петербург)? Адрес на първото кафене бр. Марат, 23. Въпреки това, по-скоро жителите на града чакаше приятна изненада беше вегетарианец кафе мрежа, а вторият, спечелени от Малая Konyushennaya Street.

къде да отида

В действителност, тези две заведения една мрежа са различни един от друг, така че трябва да се мисли за мястото, където искате да отидете днес. Кафе на улицата. Марат е разделен на два етажа. Първо - това е бистро за хора, които искат по-бързо и евтино хранене в един голям град. Тук всеки посетител се поддържа, за това е разпространението на тави и бюро. На втория етаж е по-подходящ за тези, които искат да прекарат една вечер или празнуват паметно събитие. Тук са ангажирани в сервитьори услуги, и просто трябва да се отпуснете и да се насладите на вкусно меню.

Отличителна черта на втората "Dill" - е липсата на зона за бистро. Тук всеки гост ще се обслужва от сервитьори. Освен това, по отношение на напитки също реши да запази концепцията за здравословен начин на живот. Единственият алкохолна напитка, която се сервира тук - това е вино и греяно вино въз основа на нея.

интериор

Вегетариански кафе "Копър" (Санкт Петербург) е един и същ дизайн нереален, но тя върви добре с цялостната си концепция. Интериорът използва много естествени материали, е от дърво и плат. Дизайнерите, специално за "Копър", произведени фалшиви дивани, люлки, текстурирани плотове и столове. Интериорът е доминиран от бял цвят, както и изобилие от билки и растения. Специален "чип" са гладки дъски - това е основният елемент на пространството за дизайн. Възможно най-близо до природата, естествено и естествено - на същия принцип тук и следвайте менюто.

съмишленици общество

Това е мотото и отвори това място. Не само един ресторант, където можете да се задушени зеленчуци със сирене и морски водорасли, и кафене за здравословни храни, което допълнително поема функцията на промоция на нов начин на живот. Кафене "Копър" (Санкт Петербург) е основана от хора, които знаят какво точно храна е неразделна и много важна част от живота ни, които се отразява пряко върху нашето здраве и настроение. Ето защо организаторите са се обърнали на въпроса по такъв начин, че да се направи за една наистина здравословна храна вкусно, колоритен и апетитен, и ги представя на духовната атмосфера.

нови тенденции

Кафене "Копър" (Санкт Петербург) непрекъснато се разраства и развива, да предлагат на потребителите по-голям избор и разнообразие от ястия. Мотото може да се формулира много просто: "Добре, чудесно, от полза." Заедно с вегетариански ястия, включително syroedcheskie и ястия в менюто. Най-важното е, че това, което служителите търсят кафенета, е гост наистина се радваше на здравословна храна. Това наистина е творчески съюз на приятели и сътрудници, които са инвестирали в този проект е част от знания, принципи, опит и идеи.

И днес на страниците на новото меню се появява, което озаглавен като laktovegetarianstvo. Това е уникално меню, което е построен, за да отговарят на индивидуалните вкусове на потребителите въз основа на млечни продукти. Посетителите смятат, че местните зеленчуци и сирене, зърнени храни и сметана и много други нововъведения са наистина невероятно вкусни.

Семинари

Това е още една функция, поради което стана известен кафе "Копър" (Санкт Петербург). Не всеки човек, който би искал да отиде на едно вегетарианско меню, готова за такъв експеримент. И това не е силата на волята, и че новите принципи на изграждане на менюто не са напълно изяснени. Храна без месо изглежда скучно и скучни.

Въпреки това, вие бързо ще осъзнаят, че това е било грешка, ако посетите няколко пъти в кафенето "Копър" (Санкт Петербург). Менюто е толкова разнообразна, че дори и най-запаленият хищник ще се намери нещо много привлекателно. Въз основа на кафене в един необичаен майсторски клас в готвене ястия и уникални syroedcheskih аюрведа сладкиши. Музикални вечери, игри и фотоизложби, както и други събития направи посещение в кафенето още по-интересно.

Накратко за най-вкусни

Все още не е убеден, че вегетарианството - това е вкусна и светъл? Тогава нека да говорим повече за това, което се отнася към кафене "Копър" (Санкт Петербург). Фото изящно декорирани ястия всъщност стимулират апетита, те искат да се опита, въпреки че (или може би защото), че те нямат месо. Това е един деликатен и свеж "Оливие" с сладки картофи или топла салата с леща. Цената на онзи, че вторите - около 220 рубли.

Зашеметяващи крем супи са перфектният старт на хранене. Лоялните клиенти препоръчват да се опита супата от зелен грах или броколи с лешников масло. Все пак, това е само началото на хранене. Повечето основни ястия тепърва предстоят.

Ако се съди по прегледи на редовни клиенти, вторият най-доброто, за да спагетите с манатарки и пачи гъби и трюфели масло. Страхотно вкус това ястие ще помните дълго време. Разходи - 320 рубли. Особен интерес представляват ястия като елда юфка със зеленчуци и сусам и просо кюфтета със специален сос. А тиквички рула със сирене - това е просто един шедьовър.

Идва десерт време. Тук ще намерите торти с маслен крем, които са, между другото, най-големият враг на вашата фигура. Вместо това, направи чудесно еспресо, ябълка шербет с бадемови листенца и един млечен шейк с круша. перфектната храна окончание. За любителите на италианската кухня е истински рай. Огромен избор от различни тестени изделия, зеленчуци и сметанов сос с него. И десертите напълно завладее всички. Мус от авокадо и банан мекота дори повече, отколкото в самия крем.

Коментари на потребители

Казахме вече, остава само да направите своя собствена мнение, за това, че е необходимо да посетите кафенето "Копър" (Санкт Петербург). Отзиви казват, че тук е необходимо да посетите само веднъж, и концепцията за здравословна и вкусна храна, за да се промени веднъж завинаги. Много от редовните гости се каже, че никога досега мислех за вегетарианството, но бързо преработен кулинарните си предпочитания.

Въпреки това, идва тук за първи път, може да сте малко по-разочарован от скромен външен вид. Извън кафето е по-скоро като евтин кафене. Когато влезе вътре, гледката е малко по-различни, но не и твърде радикална, тъй като ситуацията е много строг, без излишни украшения и външен блясък. Между другото, мнозина от тях идват тук на летен ден, да се пие. Всички гости носят чаши вода с лимон и мента. Въпреки това, закаляване жажда, много решите да опитате нещо от менюто. но достаточно интересное. Ако се съди по мнения, това е относително малък, но доста интересно. Ястията са предимно необичайни и да се опита всичко, трябва да се връщат отново и отново.